Maracuja / Passionsblume

Lisa — Wed, 13 Feb 2019 12:15:44 +0000

Maracuja oder Passionsblume

Die Maracuja-Pflanze ist eine exotische Pflanze, die eher als Passionspflanze bekannt ist, weniger wegen Ihrer Früchte.

Ein Rankgewächs, das nicht nur bezaubernde Blüten hervorbringt, sondern nach einiger Zeit können Sie sogar leckere Maracuja-Früchte ernten!

Passionsfrüchte bzw., Maracujas reifen im Hochsommer und sind für ihr Aroma & Vitaminreichtum bekannt.

In der violetten Schale der Frucht befinden sich die Samen, die von einem saftreichen und köstlichen Fruchtfleisch umhüllt sind.

Als attraktive Kletterpflanze für Balkon und Terrasse lässt sich mit ihr sogar ein farbenfroher Sichtschutz erzielen, der obendrein noch leckere Früchte produziert.

Die Blütezeit der Maracuja-Pflanze ist im Sommer, die Erntezeit im August/September.

Sie liebt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Im Winter genügt der Passionsblume ein kühler (ca. 15°C), aber heller Standort, wie beispielsweise das Treppenhaus oder ein Wintergarten.

Der Pflegeaufwand der mehrjährigen Maracuja ist gering bis mittel & der Wasserbedarf mittel bis hoch.

Die Passionsblume ist im Herzen Südamerikas heimisch. Heute wird sie weltweit in den Tropen und Subtropen angebaut. Bei der Maracuja handelt es sich um eine immergrüne, mehrjährige Kletterpflanze mit wechselständigen Blättern.

Sie kann mehrere Meter lang werden und benötigt daher ein Klettergerüst oder Spalier, an dem sie hochklettern kann. Die Blätter werden zwischen 7 bis 18 cm lang und die prachtvollen Blüten sind 5 bis 8 cm groß. Mit der richtigen Passionsblumenpflege werden Sie lange viel Freude haben.

Passionsblumen: Pflege & Standort

Viel Sonne sagt der Passionsblume zu. Als Kübelpflanze kann sie im Sommer ins Freie, an einen windgeschützten Ort, gestellt werden. Als Zimmerpflanze muss man die Maracuja relativ klein halten, somit fällt auch die Ernte kleiner aus. Die interessanten Blüten kann man bei guter Pflege vom Spätfrühling bis zum Herbst bewundern. Im Winter genügt der Passionsblume ein kühler (ca. 15° C), aber heller Ort.

Wasser: Passionsblumen benötigen relativ viel Wasser. Das Substrat sollte in der Wachstumsperiode immer leicht feucht sein. Staunässe sollte jedoch vermieden werden, weil sonst die Wurzeln Schaden nehmen. Im Winter sollte nur ganz wenig gegossen werden, das Substrat darf dann nur ganz leicht feucht gehalten werden.

Passionsblume düngen

Einmal pro Woche mit einem Universal- oder Blühpflanzendünger, der nach Herstellervorschrift angesetzt wird.

Fruchtbildung

In den Tropen produziert die Pflanze das ganze Jahr über Früchte.

Bei uns kommt es hingegen nur im Frühling zur Blüte und in späterer Folge zu Früchten.

Diese sind oval bis rund und bis 7 cm im Durchmesser. Die Schale wird nicht mitgegessen, die unzähligen Kerne, die vom Fruchtfleisch umgeben sind werden aber mit gegessen. Diese Früchte kann man gut auslöffeln. Verwendung finden die Früchte der Maracuja als Frischobst, als Saft, für Eiscreme und andere Desserts.

PASSIONSBLUME 'MARACUJA'

essbare Früchte
sehr vitaminreich
spektakuläre Blüten
kletternder Wuchs
Höhe >1,5m
Standort sonnig oder halbschattig

Die Maracuja-Pflanze – auch bekannt als Passionsblume – ist ein echter Exot im Garten und Kübel. Das erste Highlight sind die auffälligen Blüten in Weiß und Violett, welche sich im Sommer zeigen. Nach der Blütezeit bilden sich leckere Maracuja-Früchte. Diese sind aufgrund ihres Aromas besonders beliebt. Zudem sind sie reich an Vitaminen. Geerntet werden die Passionsfrüchte zwischen August und September.