Du hast nach Tomaten gesucht - Mein Nasch-Balkon

Schnittknoblauch

Lisa — Tue, 21 Feb 2023 07:00:24 +0000

Schnittknoblauch, ein noch recht unbekanntes Lauchgewächs

Eine sehr pflegeleichte Bienenpflanze, aber oft noch recht unbekanntes Lauchfgewächs, das während der ganzen Saison eine gute und reiche Ernte beschert. Bienen & Co. lieben dieses Gewächs wegen der tollen Blüten. Aber auch in der Küche ist der Schnittknoblauch ein fantastisches Lauchgewächs mit vielseitiger Anwendung.

Schnittknoblauch ist ein mehrjähriges, leckeres Kraut mit vielerlei Verwendungsmöglichkeiten. Hierzulande ist er auch bekannt unter den Namen: Chinesischer Schnittlauch, Chinesischer Schnittknoblauch, Knoblauch-Schnittlauch, wie auch abgekürzt, Knolau.

Er gehört zur Pflanzengruppe der Lauchgewächse – ebenso wie Schnittlauch, Gemüselauch, Zwiebeln, Knoblauch und Bärlauch.

Ursprünglich stammt die Pflanze aus dem asiatischen Raum, wo sie schon seit etlichen Jahrhunderten genutzt wird. Bei uns soll sie erst Mitte der 1980-er Jahre bekannt geworden sein. Da verwundert es nicht, dass der Schnittknoblauch noch recht unbekannt ist.

Was ist Schnittknoblauch und wie sieht er aus?

Schnittknoblauch ist eine Kreuzung aus Schnittlauch + Knoblauch, wobei er geschmacklich sehr intensiv ist, aber längst nicht so stark wie Knoblauch.

Diese Pflanze wächst in Büscheln, wird, je nach Sorte bis zu 60 cm hoch und ähnelt ein wenig dem Schnittlauch.

Der Unterschied ist aber, seine Blätter sind flach und nicht röhrenförmig, wie das beim Schnittlauch der Fall ist. Des weiteren ist er nicht ganz so starkwüchsig.

Geschmacklich geht der Schnittknoblauch in Richtung Knoblauch, wobei aber keine Knobi-Fahne zurück bleibt, denn das typische Aroma verfliegt direkt nach dem Essen.

Nach dem Schnitt bildet der Schnittknoblauch ab etwa Juli sternförmige, sehr schöne, weiße Blüten. Es heißt zwar, dass man die Blüten auch essen kann – aber sie sind nicht so schmackhaft – lass sie lieber für die Bienen.

Schnittknoblauch auf dem Balkon

Aussaat oder Jungpflanzen

Schnittknoblauch findest du als Jungpflanze im gut sortierten Gartencenter und hin und wieder auch auf dem Wochenmarkt als vorgezogene Pflanze. Natürlich kannst du ihn auch von Ende März bis Anfang September direkt im Kübel aussäen oder schon vorher im Haus vorziehen.

Die Samen werden dabei – je nach Packungsangabe – mit ca. einem Zentimeter Erde bedeckt und müssen gut feucht gehalten werden. Die Keimdauer bei Schnittknoblauch ist allerdings recht lang. Bei Temperaturen zwischen 15 und 20 °C kann es zwei bis vier Wochen dauern, bis die Samen keimen.

Boden, Standort & Düngen

Schnittknoblauch mag es gern sonnig, er wächst aber auch noch ganz gut im Halbschatten.

Nährstoffreiche, humushaltige Erde wird benötigt, damit dein Schnittknoblauch gut wächst. Sind zu wenig Nährstoffe vorhanden, bleibt die Pflanze klein und mickerig und der Geschmack ist zäh und scharf. Von daher, hin und wieder ein wenig Kompost oder Wurmkompost an die Pflanzen geben.

Damit dein geschmackvoller Schnittknoblauch nicht vertrocknet oder die Blätter hängen lässt, ist regelmäßiges Gießen angesagt, aber so, dass keine Staunässe entsteht.

Ab wann kann geerntet werden?

Sobald der Schnittknoblauch etwa eine Höhe von 10 cm erreicht hat, kannst du auch schon ernten, er treibt immer wieder neu aus. Selbst im Winter, wenn du deine Pflanze vielleicht in der Küche auf der Fensterbank stehen hast, kannst du fortlaufend ernten.

Mit einer Küchenschere oder einem scharfen Messer kannst du den Schnittknoblauch am besten ernten. Lass aber immer ein paar Stängel der Pflanze stehen und ernte nicht komplett alles ab.

Du solltest auch immer nur so viel von der Pflanze abschneiden, wie du gerade benötigst, denn einmal abgeschnitten, welkt der Schnittknoblauch schnell. Frisch geerntet schmeckt er zudem auch am besten.

Schnittknoblauch in Mischkultur

Schnittknoblauch lässt sich wunderbar in kleinen Büscheln zwischen Möhren, Erdbeeren, Tomaten und/oder Gurken pflanzen, bzw. dazwischen aussäen. Aber auch zwischen Kapuzienerkresse wächst er gut.

Optimal ist er vor allem neben Erdbeeren, da beides mehrjährige Pflanzen sind, sodass sie lange nebeneinander wachsen können, ohne dass umgepflanzt werden muss.

Schnittknoblauch ist ein bienenfreundliches Gewächs

Bienen & Co. lieben dieses Gewächs wegen der tollen Blüten.

Die mehrjährige Pflanze wird je nach Sortge bis zu 60 cm hoch und nach dem Schnitt ab etwa Juli, blüht der Schnittknoblauch weiß und wird dann sehr gern von unseren Bienen besucht.

Verwendung in der Küche

Die Verwendung in der Küche ist vielseitig – ob Schnittknoblauch in etwas Butter geschwenkt, Bandnudeln verfeinert, oder ob ein Schnittknoblauch-Pesto daraus hergestellt wird, Verwendungsmöglichkeiten gibt es etliche.

Nudelgerichte, Fisch- oder Fleischgerichte, Pizza, Gemüse, Salate, Suppen und Soßen lassen sich wunderbar mit diesem Kraut verfeinern, wie auch, dass sich ein tolles Schnittknoblauch-Salz daraus herstellen lässt.

Köstlicher Radieschen-Schnittknoblauch-Brotaufstrich

Schnell gemacht & lecker! – Radieschen, Schnittknoblauch und Frühlingszwiebeln ergeben einen köstlichen Brotaufstrich.

Folgende Zutaten benötigst du

1 Bund Radieschen
200 g Frischkäse (Vollfettstufe)
Frühlingszwiebeln – ca. 1/2 Bund
Schnittknoblauch – ca. 1/2 Bund
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Für diesen Brotaufstrich die Radieschen säubern, waschen und klein hacken oder in dünne Stifte schneiden.
Frühlingszwiebeln und Schnittknoblauch (insgesamt etwa die Menge von einem Bund) klein schneiden und ebenso waschen, anschließend gut abtropfen lassen.
Den Frischkäse mit den Zutaten gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Knoblauch im Kübel

Lauchzwiebeln aus dem Kübel

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Porree/Lauch im Pflanzkübel

Lisa — Sat, 18 Feb 2023 05:30:57 +0000

Lauch, bzw. Porree im Balkonkasten pflanzen

Porree, bzw. Lauch lässt sich wunderbar im ausreichend großen Kübel auf dem Balkon pflanzen.

Diese Gewächse sind in der Pflege recht anspruchslos und so kannst du für deine Gerichte in der Küche deinen eigenen Porree/Lauch in allerbester Qualität stets frisch, je nach Bedarf, ernten.

Setzlinge sind ideal für den Balkon

Natürlich kannst du auch Porreesamen aussäen, kleine Frage, aber in den Samentütchen sind oftmals unzählige Samen, die du auf dem Balkon kaum von der Menge her, verwenden kannst.

Ich empfehle dir, zur Pflanzzeit ein paar vorgezogene Setzlinge auf dem Wochenmarkt oder im Gartenfachhandel zu besorgen. Meistens werden sie in 9-er, 12-er oder 15-ner Trays angeboten – für eine Saison reicht diese Menge oftmals. Solltest du Samen vorziehen, so orientiere dich an den Angaben auf dem Tütchen für die Aussaat.

Wenn du über einen längeren Zeitraum Porree/Lauch zur Verfügung haben möchtest, pflanzt du einfach ein paar Wochen später erneut ein paar vorgezogene Lauchsetzlinge ein, sodass du länger ernten kannst.

Porree ist in der Küche so vielseitig verwendbar, sodass du durch das zeitversetzte Nachpflanzen immer frischen Lauch/Porree zur Verfügung hast.

Einpflanzen der Porree-, bzw. Lauchsetzlinge

Sobald du deine Porreesetzlinge gekauft hast, solltest du sie zeitnah in deinen Kübel pflanzen. Die kleinen, zarten Pflänzchen setzt du ganz vorsichtig samt dem kleinen Erdballen in ein – mit guter, nährstoffreicher Pflanzenerde gefülltes – Pflanzgefäß.

Du kannst die kleinen Setzlinge direkt so tief in deinen Kübel einsetzen, dass der weiße Bereich des Stiels (also fast bis zur Blattachsel) in der Erde ist. Somit entfällt direkt das erste Anhäufeln.

Um die Pflanze herum sollte immer noch genügend Platz vorhanden sein, damit du später noch weitere Erde anhäufeln kannst.

Boden, Standort, Anhäufeln & Düngen

Als Standort ist ein sonniges, zumindest halbschattiges Plätzchen zu wählen. Lauchgewächse sind recht unempfindlich, denn sie vertragen Sonne, wie auch kühlere Temperaturen.

Der Pflanzkübel sollte aber mindestens eine Tiefe von ca. 30 cm haben und auch breit genug sein.

Damit der Stiel des Porrees/Lauches immer seinen schönen, weißen und sehr schmackhaften Stängel behält, solltest du regelmäßig um den Stiel herum bis zu den Blattachseln hoch, ein wenig Erde anhäufeln. Dadurch verhinderst du, dass die Sonne an den Stiel kommt und er nicht grün wird, sondern weiß bleibt.

Lauch/Porree mag Sonne und Licht, daher sollte das Erdreich immer ein wenig feucht sein, dennoch darf es aber nicht zu nass sein. Staunässe ist unbedingt zu vermeiden, das mag keine Pflanze.

Regelmäßige Düngergaben sind ebenso wichtig, denn diese Pflanzen haben einen hohen Nähstoffbedarf. Alle zwei Wochen solltest du mit etwas Gemüsedünger oder Kompost/Wurmkompost deine Zöglinge düngen.

Ab wann kann geerntet werden?

Die Erntezeit von Porree/Lauch beginnt ab Ende Juli oder Anfang August und kann sogar bis in den Winter anhalten, das ist aber abhängig von deinem Setztermin. Wenn du für genügend Frostschutz sorgst, kannst du sogar noch ein wenig länger – machmal sogar bis ins nächste Jahr – ernten.

Wenn deine Lauch-/Porreestangen etwa eine Größe von 40-50 cm erreicht haben, kannst du ernten, indem du die Stangen vorsichtig aus der Erde herauszieht. Durch das Anhäufeln sollte der weiße Stiel unterhalb der Erde nochmal etwa 20 cm lang sein.

Porree/Lauch wächst gut in Mischkultur

Gute Nachbarn für Lauch/Porree sind Erdbeeren, Kohl, Kopfsalat, Möhren, Sellerie und Tomaten. Somit kannst du auch einzelne Lauch-/Porreepflänzchen zwischen die soeben genannten Pflanzen setzten, anstatt die Setzlinge in einen einzelnen Kübel zu pflanzen.

Auf keinen Fall solltest du den Lauch/Porree zwischen Bohnen, Erbsen oder Rote Bete pflanzen – diese vertragen sich nicht miteinander.

Porree in der Küche

Lauch, bzw. Porree ist in der Küche kaum wegzudenken, gibt er vielen Gerichten den richtigen Pepp.

Nachfolgend noch ein leckeres Rezept von einer Lauchsuppe. Falls du sie noch nicht kennst, solltest du sie unbedingt einmal nachkochen. Diese Suppe ist schnell gemacht, sehr schmackhaft, aber auch gut sättigend, sodass sie sogar als komplette Mahlzeit dient.

Gewaschen wird Lauch/Porree immer erst, nachdem er gesäubert und in Ringe geschnitten ist. Für deine Vorratshaltung kannst du ihn auch wunderbar einfrieren, in dem Fall aber gut abtropfen lassen, bevor du ihn in den Tiefkühler gibt.

Lauchcremesuppe

Du benötigst für 4 Personen

300 g Hackfleisch halb & halb
1,5 Stangen Porree/Lauch
400 ml Gemüsebrühe
100 g Sahneschmelzkäse
100 g Kräuterschmelzkäse
125 g frische Champignons
Salz
Pfeffer
etwas frisch geriebenen Muskat

Zubereitung

Gemüsebrühe zum Kochen bringen, Lauch/Porree in Ringe schneiden und anschließend gründlich waschen, dann der Brühe hinzufügen. Aufkochen lassen, anschießend die Temperatur herunterdrehen und auf mittlerer Stufe weiter garen.

In der Zeit, das Hackfleisch in einer Pfanne scharf anbraten, salzen und pfeffern, anschließend in die Suppe geben und mitköcheln lassen.

Nach und nach den Schmelzkäse untermengen (je nach Geschmack kannst du auch etwas weniger vom Schmelzkäse oder auch etwas mehr als angegeben, verwenden). Champignons in Scheiben schneiden und ebenso hinzufügen.

Zum Schluss die Suppe mit Salz, Pfeffer und ein wenig Muskat abschmecken.

Knoblauch im Kübel

Lauchzwiebeln aus dem Kübel

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Lauchzwiebeln aus dem Kübel

Lisa — Thu, 16 Feb 2023 10:26:49 +0000

Lauchzwiebeln, auch bekannt unter dem Namen Frühlingszwiebeln

Auch auf Balkon oder Terrasse kannst du Lauchzwiebeln/Frühlingszwiebeln im Kübel pflanzen. Ein passender Topf für Frühlingszwiebeln sollte mindestens 10 Liter Erdvolumen fassen und auch der richtige Standort sollte gewählt werden. Zudem ist eine nährstoffreiche Pflanzerde, vorzugsweise in Bioqualität, sinnvoll.

Einpflanzen oder aussäen auf dem Balkon

Der Zeitpunkt für die Aussaat von Frühlingszwiebeln ist je nach Sorte unterschiedlich. Dies kann zwischen März und Juli sein, aber auch im Herbst als Wintersaat erfolgen. Der richtige Aussaatzeitpunkt wird immer auf den Samentütchen angegeben.

Bei Temperaturen von 15 bis 20 °C findet die Keimung etwa nach 14 bis 28 Tagen statt. Die Saattiefe beträgt etwa 1 bis 2 cm.Die jungen Pflänzchen müssen später auf einen Abstand von 2,5 cm vereinzelt werden.

Da auf dem Balkon oder auf der Terrasse im Kübel ja nicht so viel Platz vorhanden ist, empfiehlt es sich, auf dem Wochenmarkt oder im Gartencenter vorgezogene Pflänzchen zu kaufen. Diese gibt es zur Pflanzzeit in 12-er Trays oder ähnlich bestückt. – Eine Menge, die optimal für die Kübelpflanzung ist.

Wer Setzlinge auf dem Markt oder im Gartencenter kauft, setzt die Pflänzchen in der gleichen Höhe in die Erde, wie sie im Tray auch standen.

Boden, Standort und Düngen

Lauchzwiebeln, bzw. Frühlingsazwiebeln benötigen einen sonnigen, geschützten Standort und ein nährstoffreiches, lockeres Erdreich. Staunässe mögen sie garnicht, du solltest sie zwar regelmäßig gießen, aber darauf achten, dass auf keinen Fall Staunässe entsteht. Lauchzwiebeln werden nur mäßig gedüngt, wenn überhaupt! Wenn du eine nährstoffreiche Erde verwendest, kommst du i. d. Regel ohne zusätzlichen Dünger aus.

Frühlingszwiebeln sind in der Pflege anspruchslos und insbesondere die späten Sorten gelten als sehr robust.

Probleme kann die Zwiebelfliege bereiten, daher solltest du (wie weiter unten beschrieben) die Mischkultur mit anderen Gewächsen in Betracht ziehen.

Ab wann kann geerntet werden?

Lauchzwiebeln kannst du schon recht früh, zu unterschiedlichen Zeiten ernten.

Bereits dann, wenn die Pflanze etwa handhoch ist, kannst du ganz vorsichtig die ersten Blätter mit einem scharfen Messer abschneiden.

Erntereif sind Lauchzwiebeln je nach Sorte, nach ca. drei Monaten. Sind die Pflanzen etwa 30 cm hoch, kannst du die Lauchzwiebeln komplett aus der Erde ziehen.

Lauchzwiebeln in guter Nachbarschaft

Bei Mischkultur mit anderen Gewächsen kannst du bei einer guten Kombination, Schädlinge und Krankheiten fernhalten. Gute Nachbarn für Frühlingszwiebeln sind Karotten (Möhren), aber auch Pastinaken und/oder Petersilie.

Lauchzwiebeln halten die Zwiebelfliege auf Abstand und vertreiben auch die Möhrenfliege, daher solltest du, falls du auch Möhren auf deinem Balkon aussäst, immer ein paar Lauchzwiebeln dazu setzen.

Salat, Feldsalat oder Spinat lassen sich ebenfalls gut neben Frühlingszwiebeln pflanzen. Auch Erdbeeren sind hervorragende Nachbarn der Frühlingszwiebeln.

Lauchzwiebeln in der Küche

Lauchzwiebeln sind im Geschmak viel milder als Speisezwiebeln. Kleingeschnitten kannst du damit wunderbar frische Quarkspeisen, wie Kräuterquark oder ähnlich, aber auch Dips verfeinern.

Auch in asiatischen Gerichten verwendet man die Lauchzwiebeln häufig. Zudem lassen sie sich feingeschnitten auf Suppen oder Salate streuen. – Auf einem Butterbrot mit Frischkäse oder über einen Tomatensalat gestreut – einfach lecker!

Knoblauch im Kübel

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Tagebuch Juni/Juli 2022

Lisa — Fri, 08 Jul 2022 06:43:19 +0000

Das Titelbild zeigt meinen Balkon von außen/unten – als ich heute morgen in unserem Gemeinschaftsgarten die Vögel mit frischem Wasser und Futter versorgt habe, hab ich schnell mal ein Foto gemacht. Alles wächst im Moment super, außer meine Gurken, die wollen nicht so recht. Gurken sind auf meinem Balkon eh schwierig, da ich nur ein paar Stunden Sonne am Tag habe.

Buschbohnen

23.06.2022

Heute werden die ersten kleinen Buschbohnen geerntet. Es ist noch nicht viel, aber für unsere Gemüsepfanne, die für heute Mittag geplant ist, reicht es vollkommen. 😉

Je früher man die Buschbohnen schneidet, um so mehr wird man ernten können – von daher, ruhig früh die ersten Böhnchen abschneiden, damit neue nachwachsen.

03.07.2022

Heute morgen habe ich erneut ein paar Böhnchen geerntet – nicht viel, aber als Beilage reichen sie auf jeden Fall

Hier mal ein leckeres Rezept für euch:

Böhnchen säubern, die Enden abschneiden, ggf. ein wenig kleiner schneiden und in etwas Sonnenblumenöl in einer Pfanne andünsten, mit etwas Salz würzen. Wenn sie kurz vor dem Garpunkt sind, mit ein wenig Kokosmilch ablöschen, einen Spritzer Ahornsirup und frisches Bohnenkraut dazu geben und die Flüssigkeit ein wenig einkochen lassen.

Gurken & Tomaten auf dem Balkon von meinem Sohn

Meine Gurkenpflanzen habe ich inzwischen alle entsorgt – das wird auf meinem Balkon nix – leider! Es ist einfach viel zu wenig Sonne vorhanden. Bei meinem Sohn wachsen die Gurken, wie auch die Tomaten richtig gut, er hat aber auch einen vollsonnigen Balkon, wo mehr oder weniger den ganzen Tag die Sonne scheint – schaut mal:

Es ist ja immer wieder erstaunlich, was sich aus 1 Samenkorn entwickelt. Alle Samen habe ich selbst ausgesät und stehen auf dem Balkon von meinem Sohn oder auf meinem Balkon.

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Tagebuch Mai 2022 Eisheiligen

Lisa — Thu, 05 May 2022 09:00:04 +0000

Die Eisheiligen stehen vor der Tür

06.05.2022

Nun dauert es nicht mehr all zu lange, bis die frostempfindlichen Pflanzen dauerhaft nach draußen können. Einen Teil meiner Tomatenpflanzen sind bereits draußen, da wir derzeit total schönes Wetter haben. Nachts hole ich sie aber meistens noch ins Haus, weil es dann doch noch recht frisch ist. Alle weiteren Jungpflanzen, die ich kürzlich noch ausgesät habe, stehen in meinem Gewächshaus auf dem Balkon.

Bild unten links: Das sind meine Tomatenpflanzen, Bild unten rechts, dort stehen die Gurkensetzlinge. Ganz rechts an der Seite des rechten Bildes sind noch jeweils 1 Eichel in den Töpfen – ich hatte sie letztens gefunden und nun einfach mal in die Erde gesteckt, mal sehen, ob es was wird 😉

Ganz vorne, in den Kokosquelltöpfchen, habe ich noch Sonnenblumenkerne gesetzt – die Kerne der Blüten kommen dann im nächsten Winter den Wildvögeln zugute.

Die ersten Triebe der Buschböhnchen schauen neben dem Bohnenkraut aus der Erde. Eigentlich ist es noch viel zu früh für Buschbohnen, denn sie sind sehr frostempfindlich.

Ich hatte sie bereits im Haus ausgesät und wollte es einfach mal testen, ob man die Ernte vorziehen kann. Und ja, bis jetzt klappt es. Tagsüber stehen sie in der Sonne, nachts stelle ich sie entweder ins Haus oder unten in mein kleines Gewächshaus auf meinem Balkon, damit, – falls es doch noch mal kälter werden sollte – die Pflänzchen vor Kälte geschützt sind.

Ich bin gespannt Weitere Bohnenkerne sind gestern in die Erde gekommen, sodass ich dieses Jahr 3 Töpfe mit Buschbohnen habe. Das wird sicher eine gute Ernte werden Lese mehr über Buschbohnen auf meinem Blog

In meinem Frühbeet-Kasten tut sich auch richtig was, alles wächst super gut und ja, auch das 1. Radieschen konnte ich bereits verkosten.

Zwar noch recht kein, aber zum Probieren reichte es! Total lecker 😉

18.05.2022

Auf Grund des schönen Wetters sprießen und gedeihen meine Pflanzen wunderbar. So kann das Wetter bleiben 😉

Meine Buschbohnen machen sich wirklich gut – links unten im Topf habe ich noch Dill ausgesät, in den anderen beiden Töpfen ist Bohnenkraut zwischen den Bohnen. Aus dem Bohnenkraut ziehe ich Stecklinge, die ich nach und nach noch in den anderen Topf pflanzen werde.

Stecklinge vom Bohnenkraut selbst ziehen: Ein paar Stiele abschneiden, die Blättchen unten entfernen und ins Wasser stellen. Schon nach kurzer Zeit bilden sich Wurzeln. Wenn sie lang genug sind, einfach in die Erde stecken!

Auf der Balkonbrüstung stehen alle kleinen Balkon-Buschtomaten, auch sie entwickeln sich recht gut – allerdings glaube ich, dass ich sie doch zu früh ausgesät habe, denn noch sind die Stiele recht dünn. Das wird sich aber mit der Zeit noch ändern …

Ich dünge nun auch regelmäßig nach Anleitung mit dem Compo Tomatendünger, den ich aber auch für meine Gurken verwende.

Ein Teil meiner großen Tomatenpflanzen stehen noch unter der Haube, die ich in den nächsten Tagen in Töpfe setzen werde. Die noch reicht kleinen Pflänzchen habe ich erst vor kurzem eingepflanzt, da es sich dabei um Triebspitzen handelt, die mir abgebrochen waren. Na, da freut sich meine Nachbarin über ein paar Tomatenpflanzen 😉

Oben links, die Fleischtomate: Marianas rote Riesen, die ich in den Maxi-Tom gepflanzt habe. Ein toller Wasserspeicherkasten, denn das Rankgerüst, dass ich noch anbringen werde, wenn die Pflanze höher gewachsen ist, bietet der Pflanze richtig guten Halt. Als Bodendecker habe ich Schnittsalat Baby Leaf ausgesät, der inzwischen auch langsam aus der Erde sprießt.

Meine Gurkenpflänzchen sind auch bereits in der Erde, wobei sie noch aussortiert werden – je nach dem, wie sich die Pflanzen entwickeln, bleibt von jeder Sorte nur 1 stehen. Dazwischen habe ich noch einmal Dill ausgesät und 2 Samen Kopfsalat in die Erde gesteckt.

In der Mitte steht die Bauerngurke, rechts und links am Rand sind es jeweils die Kleine russische Gurke Russo und die Ukrainische Buschgurke, welches beides Einlegegurken sind.

Um den Gurken ein Rankgerüst zu bieten, werde ich das Gestell meines kleinen Balkongewächshauses ohne Haube nutzen. So können die Triebe wunderbar an den Stäben hochwachsen und haben guten Halt. Das ganze kommt dann auf einen Rollwagen, denn unsere Balkone werden noch von innen modernisiert – von außen sind sie bereits fertig – na, ich hoffe, meine Pflanzen überleben den Umzug für ca. 1 Woche ins Haus.

Da meine Lilly meine Kübel liebt und sich überall in die Pflanzen legt, sobald die Sonne darauf scheint, musste ich nun überall Draht herum machen, denn sonst ist alles platt. 😉 Die Gurkenkiste ist inzwischen auch eingezäunt. 😉

Möhren und Salat sprießen auch recht gut – die Radieschen konnte ich alle schon ernten, so haben die anderen Pflanzen jetzt auch mehr Platz und Licht.

Bild unten: Das ist übrigens die Blumenmischung, die ich im Haus schon ausgesät hatte (Bild rechts). Die Bechermalven haben es nicht überlebt, aber die anderen Blumen wachsen prächtig.

Tagebuch April 2022-Eintopfen

Tagebuch März 2022-Aussaat

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Balkon Gewächshaus

Lisa — Sun, 17 Apr 2022 17:00:10 +0000

Das Balkon Gewächshaus "Patioflora" für Tomaten, Gurken oder Melonen, etc. ...

Ein tolles Balkon Gewächshaus, dass über das ganze Jahr hinweg auf dem Balkon seine Anwendung findet. Besonders für die bereits genannten Gewächse, aber auch für viele weitere Pflanzen, eine tolle Möglichkeit, vorzeitig Gemüse oder Blumen im geschützten Raum auf dem Balkon zu pflanzen. Im Winter bietet es gleichzeitig für Säulenobstbäumchen und/oder Zwergobstbäumchen Schutz vor Kälte.

Balkon Gewächshaus Patioflora bietet einen perfekten Schutz für deine frostempfindlichen Gewächse.

Die meisten kleinen Gewächshäuser sind mit einer Höhe von ca. 1,80m im Handel erhältlich. Patioflora hingegen kommt mit einer sagenhaften Höhe von 2,20m daher, das ganz besonders Gewächsen, wie beispielsweise hochwachsenden Tomatensorten oder den langen Ranken von Gurken und Melonen zugute kommt.

Mit einer Länge von 1m und einer Breite von 0,80m passt Patioflora auch auf den kleineren Balkon und bietet Gewächshausklima für sonnenhungrige, wie auch gleichzeitig Schutz vor Spätfröste im Frühjahr für frostempfindliche Balkongemüsepflanzen.

Optimal für die Vorkultur von Tomaten, Gurken und Melonen etc., geeignet

Besonders die Vorkultur von Tomaten, Paprika, Salat, Gurken, Kräuter, Melonen, usw., lässt deine Gewächse um ein vielfaches schneller heranwachsen.

Die Pflanzen sind Wind- und Regengeschützt und das Treibhausklima sorgt für vorzeitiges Ernten gegenüber der Freilandkultur. Da Patioflora auch an der Seite mit Regalen bestückt ist, kannst du gleichzeitig viele frostempfindliche Gewächse unterbringen.

Aber auch für die selbstgezogenen Jungpflanzen lässt sich Patioflora wunderbar nutzen, da du sie vorzeitig nach draußen stellen kannst. Salalt kannst du beispielsweise auch um einiges früher ernten, als wenn er auf dem Balkon an der frischen Luft wächst.

Die Belüftung kannst du über 4 Fensteröffnungen regulieren, sodass du je nach Witterung mehr oder weniger Luftzufuhr ermöglichen kannst. Des Weiteren sind 2 zusätzliche, seitliche Belüftungsfenster – versehen mit Fliegengitter – vorhanden.

Zudem bietet das Balkon Gewächshaus aber auch einen sicheren Schutz vor Spätfröste im Frühjahr, wie auch vor zu viel Regen während der gesamten Balkonsaison!

Spätfröste haben schon so manche Pflanzen vernichtet, denn besonders die wärmeliebenden Tomaten, Gurken, Paprika, Birnenmelonen Peppino, wie auch andere Melonengewächse, mögen absolut keinen Frost! Selbst geringe Frostnächte können all deine Sorgfalt zu Nichte machen.

Gerade auch in unserem regenreichen Deutschland ist Patioflora ein fantastischer Schutz vor Regen, denn die genannten Gewächse sind sehr empfindlich gegenüber Regen. Neben dem Treibhausklima, dass im Innenraum herrscht, bleiben deine Pflanzen trocken und du kannst wesentliche früher ernten, als wenn sie im Freiland auf dem Balkon stehen.

In den Wintermonaten kannst du es z.B. auch für den Schutz deiner hochwachsenden Obstbäumchen nutzen.

In den Wintermonaten nutzt du es dann einfach, um deine hochwachsenden Gewächse vor Kälte zu schützen. Wer Säulenobstbäumchen auf seinem Balkon hat, wird die Höhe von 2,20m des Patioflora zu schätzen wissen, denn genau an dieser Höhe hapert es bei den meisten, kleinen Gewächshäusern. Je nach Größe deiner Obstsäulen oder -bäumchen, lassen sich im Winter 2 – 3 Gewächse in Patioflora für die Überwinterung unterbringen.

(Alle Grafiken, einschließlich des Headers auf dieser Seite © Bio Green)

Tagebuch April 2022-Eintopfen

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Kleingarten City-Jungle

Lisa — Mon, 04 Apr 2022 15:10:26 +0000

Ein fantastischer Kleingarten für deine Pflanzen auf Balkon oder Terrasse!

Du hast wenig Platz auf deinem Balkon oder deiner Terrasse, möchtest aber dennoch gerne etwas Gemüse anbauen? Das ist mit dem City Jungle überhaupt kein Problem, denn City Jungle bietet mit geringer Stellfläche die Möglichkeit, eine kleines Gemüsebeet auf deinem Balkon in Mischkultur anzulegen.

Durch den integrierten Wasserspeicher mit einem Volumen von 17l hast du zudem die perfekte Bewässerung für deine Gewächse, sodass deine Gemüsepflanzen oder Blumen stets ausreichend mit Flüssigkeit versorgt werden.

Optisch ist der City Jungle ein richtiger Hingucker, denn das stabile Rankgerüst bietet für die Triebe deiner Pflanzen guten Halt, sodass die Ranken selbst hochklettern können oder du sie hochbinden kannst.

Der Cityjungle ist perfekt für Tomaten, Gurken, Melonen oder blühende Kletterpflanzen

Besonders für Tomaten, Gurken oder Melonen ist der City Jungle die perfekte Wohnstube.

Hochwachsende Tomatengewächse finden Halt durch das Rankgerüst, denn die Triebe mit Früchten kannst du wunderbar auf den Querstreben platzieren, sodass sie durch das Gewicht der Früchte nicht mehr abbrechen und so einen wesentlich besseren Halt bekommen.

Gurkenranken können eigenständig am Rankgerüst hochklettern, die Früchte bleiben sauber, da sie nicht auf der Erde liegen und auch die Ernte wird dadurch erleichtert.

Allesamt profitieren deine Pflanzen zusätzlich davon, dass eine wesentlich bessere Belüftung deiner Gewächse stattfindet, da die Ranken locker verteilt am Gerüst wachsen können.

Interessant ist der City Jungle aber auch für den Anbau von Melonen auf deinem Balkon. Melonen benötigen, genau wie Gurken oder Tomaten, viel Wärme, damit sie ausreifen können und eine gute, nährstoffreiche Erde, wie auch ein Rankgerüst. In dem 34l Pflanzbehälter finden die Wurzeln ausreichend Platz, um sich gut zu entwickeln.

Melonenfrüchte kannst du z. B. locker mit einem Netz umhüllen und dieses am Rankgerüst befestigen, denn diese Früchte werden ja doch ziemlich schwer und so knicken die Triebe durch das Fruchtgewicht nicht mehr ab. Mit der optional zu erwerbenden Haube kannst du sogar ein kleines Treibhaus für deine Melonen schaffen, das sicherlich erheblich zum Reifen der Früchte beiträgt.

Egal ob Gurken, Tomaten oder Melonen, im unteren Bereich kannst du wunderbar Kräuter und Salat unterpflanzen (keine Gurken/Melonen mit Tomaten kombinieren, sie vertragen sich nicht), sodass du in nur einem Beet mehrere Gewächse kombinieren kannst. Zwischen den Tomatengewächsen vielleicht noch ein paar Tagetes gepflanzt, um die Weiße Fliege abzuhalten – das sieht sogar recht hübsch aus!

Wer Weinbauklima auf seinem Balkon bieten kann, der nutzt den City Jungle vielleicht dafür, Weinreben auf seinem Balkon zu pflanzen. Das Rankgerüst bietet dir die Möglichkeit, deine Reben wie am Spalier zu ziehen – dabei solltest du aber Sorten auswählen, die nicht all zu groß werden.

Ebenso ist der City Jungle ein optimales Pflanzgefäß für deine Kiwigewächse. Kleinere Kiwisorten kannst du wunderbar am Rankgerüst hochleiten, sodass einer üppigen Kiwi-Ernte nichts mehr im Weg steht. Im unteren Bereich kannst du vielleicht ein paar Walderdbeeren unterpflanzen oder wählst ein paar kleinwüchsige Blumen.

Aber auch als Blumenbeet macht sich der City Jungle wunderbar. Eine Clematis beispielsweise, die am Rankgerüst emporklettert, kombiniert mit ein paar halbhohen und kleineren Blumen, das sieht richtig toll aus.

Die Maße des Cityjungle von Bio Green

Der anthrazitfarbene City Jungle mit dem stabilen grünen Gerüst hat ein Kübelvolumen von 34l und zusätzlich einen Wasserspeicher mit 17l.

Die Standmaße sind:
1,28m Höhe insgesamt
0,62m Breite
0,33m Tiefe

Und ja, wenn dir das Gerüst nicht hoch genug ist, kannst du City Jungle mit einer Erweiterung des Rank Gerüstes zusätzlich noch ergänzen, sodass du zusätzlich 0,57m an Höhe gewinnst. Das ist z.B. optimal, wenn du sehr große, hochwachsende Tomatensorten pflanzen möchtest.

Die optional zu erwerbende Haube bietet zudem einen sicheren Schutz vor Spätfröste im Frühjahr, wie auch vor zu viel Regen während der Wachstumsperiode!

Die Haube für City Jungle kannst du ebenso zusätzlich erwerben, sodass du deinen Pflanzen ein geschütztes, warmes Plätzchen bieten kannst. Gerade im Frühjahr, wenn noch mit Nachtfrösten zu rechnen ist, bietet die Haube Schutz vor Kälte. Gurken und Tomaten, aber auch Melonen sind extrem Frost- und Kälteempfindlich, mit der Haube bist du auf der sicheren Seite und kannst somit schon vor den Eisheiligen (15. Mai) deine Pflanzen auf den Balkon anbauen.

Aber auch während der gesamten Wachstums- und Erntezeit bietet die Haube für City Jungle gleichzeitig einen optimalen Schutz vor zu viel Regen, denn alle bereits genannten Gemüsesorten mögen absolut keinen Regen. In unserem regenreichen Deutschland, durchaus eine lohnende Investition!

Rückenschonendes Arbeiten & Ernten mit dem optionalen Standfuß

Der Standfuß für City Jungle gewährleistet ein erhöhtes und vor allem rückenschonendes Arbeiten und Ernten.

Durch die Erhöhung gelangt zudem noch mehr Licht an die Pflanzen, wie auch an das Erdreich, was wiederum zusätzlich noch zum besseren Wachstum beiträgt.

(Alle Grafiken, einschließlich des Headers auf dieser Seite © Bio Green)

Der City Jungle ist das perfekte Balkonbeet und bietet unglaublich viele Einsatzmöglichkeiten. Durch die hochwertige Verarbeitung hast du einen tollen Pflanzbehälter, der dich über etliche Jahre hinweg erfreuen wird und den du jedes Jahr wieder mit anderen Gewächsen bepflanzen kannst.

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Tagebuch April 2022-Eintopfen

Lisa — Sat, 02 Apr 2022 09:13:06 +0000

So langsam wird es Zeit zum Eintopfen!

02.04.2022

Es wird Zeit, deine Sämlinge einzutopfen, wenn sich die ersten Blätter gebildet haben!

Zurück aus Lissabon, wo ich ein paar Tage Urlaub verbracht habe, geht es nun hier auf meinem Blog wieder weiter.

Wer wie ich, recht früh mit der Aussaat begonnen hat, seine gekeimten Sämlinge aber noch nicht eingetopft hat, sollte dies nun zeitnah in Angriff nehmen, denn Mitte Mai müssen Tomaten an die frische Luft nach draußen.

Eingetopft wird, sobald sich nach den Keimblättern, die ersten Pflanzenblätter ausgebildet haben.

Da Gurken recht schnell keimen und diese Pflanzen das Umsetzen nicht besonders mögen, werde ich sie diesen Monat direkt in etwas größere Töpfe aussäen und sie nach dem Keimen in den Pflanzkübel- bzw. -kasten samt durchwurzeltem Ballen umsetzen und bis Mitte Mai im Haus aufstellen.

Beim Umpflanzen, bzw. Pikieren deiner Sämlinge solltest du äußert vorsichtig vorgehen. Lies im Tagebuch 2022-März-Aussaaten, wie du deine Pflänzchen am besten umsiedelst und wie du dabei vorgehen kannst. Dort findest du zudem viele Tipps für die Pflege deiner Sämlinge und Setzlinge.

Ich hatte meine Balkon-Zwergtomaten ja bereits im März schon in einzelne Töpfe umgesetzt und sie haben GsD die eine Woche, als ich in Urlaub war, gut überstanden. Sie sind zwar ein wenig in die Höhe geschossen, da sie weniger Licht in der Zeit hatten, aber das macht nichts, denn ich habe noch Platz gelassen, damit ich weitere Erde in den Kästen einfüllen kann. Das solltest du bei Tomaten ohnehin machen, denn wenn du sie in den Töpfen tiefer einpflanzt als sie vorher standen, dann bilden sie am Stengel noch weitere Wurzeln.

In diesen Kästen ist nun bereits der erste Langzeitdünger unten in der Erde eingefügt, sodass die Wurzeln, wenn sie weiter in die Tiefe wachsen, direkt etwas Dünger zur Verfügung haben. Wie du auf der Abbildung sehen kannst, ist auch noch Platz bis zum oberen Rand, sodass ich noch weitere Erde auffüllen kann, damit sich weitere Wurzeln am Stengel bilden können. Damit die unteren Blätter nicht die Erde berühren, habe ich sie entfernt, denn das würde nur Pilzbefall fördern.

Vor einiger Zeit habe ich von einer Tomaten-Expertin den Tipp bekommen, eigene Mischungen zum Düngen zu verwenden. – Ich bin ja immer ein Freund davon, etwas Neues auszuprobieren und daher wende ich das dieses Jahr an.

Und zwar besteht diese Mischung zu gleichen Teilen aus Magnesiumsulfat, wie auch aus Hornspänen und Urgesteinsmehl. All diese drei Düngemittel werden zu gleichen Teilen vermischt und ich habe unter jede Pflanze jeweils 2 Eßl. davon in die unterste Erdschicht gemischt. Meine Hängepflanzkästen für die kleinen Balkontomaten, sind ja relativ klein – solltest du größere Pflanzkübel verwenden, musst du dann einfach 3 Eßl. dieser Düngemischung nehmen. Die Mischung mit der Erde vermischen und anschließend etwas weitere Erde darauf gegeben und dann die Tomatensetzlinge einpflanzen. Wie bereits erwähnt, dabei solltest du ganz behutsam vorgehen, damit der Wurzelbereich der Tomatenjungpflanzen nicht beschädigt wird.

Bis zu den Eisheiligen sind die Jungpflanzen mit der zuvor genannten Mischung gut versorgt, parallel bekommen sie aber 1x wöchentlich in halber Ration den Flüssigdünger, wie im Tagebuch März 2022 beschrieben. Mitte Mai, wenn die Tomaten raus auf den Balkon kommen, werde ich anschließend regelmäßig, wöchentlich im Wechsel, mit den drei nachfolgend genannten Düngern alle meine Tomatenpflanzen düngen.

Dazu verwende ich zum einen hin und wieder verdünnte Brennnesseljauche, wie auch einen speziellen Tomatenflüssigdünger und Vinasse. Nicht zusammen verwenden, sondern einfach jedes Mal einen dieser Dünger verwenden, sodass die Pflanzen Best möglichst versorgt werden. Bei der Vinasse solltest du auf jeden Fall dünne Einmalhandschuhe verwenden, das Zeug klebt wie irre ;-). Zudem solltest du dich auf jeden Fall an die angegebenen Düngemengen halten.

Weitere Tomatensamen kommen heute bei mir in die Erde

Nachdem der erste Schwung bei mir bereits eingetopft ist, (–> siehe Tagebuch 2022-März-Aussaaten), kommen nun noch weitere Tomaten-Samen in die Erde, denn bisher hatte ich ja nur die kleinen Zwerg-Balkontomaten ausgesät.

Für die nächsten Samen verwende ich wieder Kokosquell-Tabletten, da es später recht einfach ist, sie in Töpfe umzupflanzen. Da nicht für alle Sorten, die ich unter dem Beitrag: Meine Tomatensamen 2022 genannt habe, Platz auf meinem Balkon vorhanden ist, kommt in diesem Jahr nur ein Teil davon in die Erde, denn Gurken will ich ja auch noch aussäen. 😉 Die Samen halten ja und ich bin immer auf der Suche nach einem kleinen Garten, damit ich mehr Obst und Gemüse anbauen kann. 😉

Überwiegend säe ich in diesem Jahr russische Sorten aus, wie: Moskwitsch, Siberia – rote Buschtomate und Black Russian. Die Sasha Altai, eine rote Stabtomate, die ebenso aus Russland stammt, darf natürlich auch nicht fehlen – ich bin schon sehr gespannt auf diese Sorte. Aber auch die Massenträger Primabella & Zuckertraube kommen in die Erde, zudem werde ich noch Samen von der Fleischtomate Marianna’s Peace rote Riesen aussäen. – Für weitere Tomatenpflanzen wird wahrscheinlich keinen Platz mehr sein.

Von jeder der genannten Sorten werde ich pro Kokosquell-Tablette 2 Samen in eine Quelltablette aussäen und später wird jeweils die schwächere der beiden Sämlinge entfernt (nicht rausreißen, sondern abschneiden, damit die Wurzeln der anderen Pflanze nicht beschädigt werden), sodass in jeder Quelltablette später 1 Tomatenpflanze wächst. Die mit Samen bestückten Kokosquell-Tabletten kommen dann in meine Anzuchtstation Hollandia, wo sie bei ausreichendem Licht (16 Std. am Tag) und entsprechender Feuchtigkeit und Wärme keimen können.

In meinem Frühbeetkasten ...

In meinem Frühbeet-Kasten auf meinem Balkon tut sich auch langsam was. Hier habe ich kreuz und quer Radieschen, Kopfsalat (Merveille de Quatre Saisons), Petersilie und auch Möhren (normal große, da der Behälter tief ist) ausgesät. – Das erste klitzekleine Möhrenkraut ist sogar schon zu sehen, allerdings kaum auf dem Foto zu erkennen, da es echt noch ganz klein ist. Von Salat und Radieschen kann man schon mehr erkennen 😉

15.04.2022

In meinem Frühbeet Kasten tut sich auch ordentlich was 🙂 Radieschen, Salat und Möhrenkraut sehen schon recht gut aus. In den Kokosquelltöpfchen habe ich weitere Salatsamen ausgesät, die später in meine Balkonkästen umsiedeln werden, sobald die Temperaturen etwas ansteigen.

23.04.2022

Am Osterwochenende habe ich auch die Tomatensämlinge der großen Tomatensorten (Bilder weiter unten) in etwas größere Töpfe umsetzt – die kleinen Balkon-Snacktomaten sind bereits in den endgültigen Gefäßen und stehen auf meinem Balkon im Gewächshaus, dass ich vorsichtshalber mit einem Spanngurt am Geländer fixiert habe, da teilweise doch ein recht heftiger Wind bei uns geht.

Wenn das Wetter gut und es schön warm ist, stelle ich die Jungpflanzen auch schon mal zwischendurch nach draußen, sodass sie sich schon mal ein wenig an die Luft draußen gewöhnen können.

Beim hin- und herräumen sind mir allerdings auch ein paar Triebspitzen abgebrochen – aber das ist nicht weiter schlimm, denn es bilden sich neue Triebe in den Blattachseln.

Die abgebrochenen Triebspitzen kannst du einfach in ein kleines Gefäß mit Wasser stellen. Nach ein paar Tagen bilden sich Wurzeln und anschließend kannst du sie in weitere Töpfchen einpflanzen, sodass du noch ein paar weitere Tomatenpflanzen hast.

Das funktioniert übrigens nach dem gleichen Prinzip auch mit Geiztrieben bei Tomaten, wenn du sie entfernst. Wenn du weitere Tomatengewächse haben willst, stell die entfernten Geiztriebe einfach ins Wasser und sobald genügend Wurzeln vorhanden sind, pflanzt du sie ein.

In einem der Pflanzgefäße, die bereits im Gewächshaus stehen, habe ich ein wenig Basilikum ausgesät. Die ersten Sämlinge sind auch bereits zu sehen.

Links auf dem Bild seht ihr die Anzuchten der großen Tomaten Sorten, die ich bereits im Tagebuch zuvor genannt habe. Auch sie machen sich schon recht gut, ganz hinten sind auch bereits die ausgesäten Gurken.

Nicht dass ihr euch über den Draht wundert 😉 Meine Lilly legt sich auf die Töpfchen, wenn sie dran kommt und frisst auch alles ab, was ihr vor die Schnute kommt – daher ist alles mit Draht versehen 😉

Als ich bei meinem Sohn zu Besuch war, habe ich noch ein paar Eicheln aus dem letzten Jahr gefunden, die ich auch noch eingepflanzt habe. Mal schauen, ob es war wird und ob sie noch austreiben. Wenn ja, pflanze ich sie später unten im Garten ein und einen behalte ich für meinen Balkon. Vielleicht kann ich ihn ja „klein“ halten, sodass er nicht so groß wird. Bin gespannt … 🙂

Noch ein kleiner Tipp:

Was absolut nicht funktioniert ist, Salat in der Wohnung vorzuziehen. Das wird so gut wie nie etwas. Besser ist es, wenn du hast, Salatsamen in einer Frühbeet-Kiste auszusäen oder wenn vorhanden, ein kleines Balkongewächshaus dafür zu nutzen. Das klappt wunderbar!

Bei Salat solltest du auch immer nach und nach weitere Samen auslegen, wenn du fortlaufend den ganzen Sommer frischen Salat ernten willst.

Hier findest du weitere Tagebücher

Tagebuch Mai 2025 Eisheiligen

Tagebuch März 2022-Aussaat

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Anzuchtstation Hollandia

Lisa — Wed, 09 Mar 2022 13:00:07 +0000

Beheizbare Anzuchtstation Hollandia von Bio Green

Egal, ob Gurken-, Tomaten-, Melonen-, Kräuter- oder Blumensamen – für jedes Saatgut ist die Anzuchtstation Hollandia für die Aussaat im Haus der perfekte Begleiter.

Vor einiger Zeit bekam ich die Anfrage, ob ich Lust hätte, dieses Produkt und auch den Maxitom (siehe meinen Beitrag dazu) zu testen. Da habe ich nicht „Nein“ gesagt und mich gefreut, dass ich so ein tolles Produkt testen darf.

Hollandia ist bereits bei mir im Einsatz und ich bin echt erstaunt, wie schnell und gut z.B. meine Balkon Zwerg-Buschtomaten gekeimt sind.

Nun aber erst einmal der Reihe nach – am 22.02.2022 kam das angekündigte Paket bei mir an und die Freude war echt groß! Herzlichen Dank an das Unternehmen Bio Green, dass ich Hollandia testen darf. Gerne gebe ich meine Erfahrungen auf meinem Blog weiter.

Meine Anzuchtstation Hollandia besteht aus einer großen Schale für das Gießwasser, einer Heizplatte und einem Flies, dass die Feuchtigkeit an die Samen weitergibt. Die 3 Einzel-Klimakammern sind am unteren Boden gelöchert und haben im Deckel eine Drehvorrichtung, die für eine gute Belüftung sorgt, wenn die Samen gekeimt sind.

Die Anzuchtstation Hollandia ist bereits seit Februar bei mir im Einsatz und ich bin wirklich begeistert.

In den vergangenen Jahren hatte ich oft dünne, lange Sämlinge, die alles andere als gesund aussahen. Die links auf dem Foto zu sehenden Tomaten-Sämlinge (kl. Balkon-Buschtomaten) sind bereits alle in einzelne Töpfe umgepflanzt und machen sich richtig gut.

Ich führe das darauf zurück, dass zum einen bei der Saat die Wärme und auch die Feuchtigkeit der Aussaaterde eine große Rolle spielt, wie auch, dass die Setzlinge ausreichend Licht bekommen.

Nachdem Hollandia bei mir eingetroffen war, habe ich noch die passende Pflanzenleuchte, den dazugehörigen Ständer für die Lampe und eine Zeitschaltuhr dazugekauft, sodass ich meinem Saatgut auch die erforderlichen Lichtverhältnisse bieten kann. Bei mir brennt die Pflanzenleuchte nun täglich 16 Stunden, denn im Frühjahr sind diese Lichtzeiten auf keiner Fensterbank zu erzielen.

Erstaunt bin ich auch darüber, dass so gut wie alle Samen gekeimt sind, die ich bisher in der Anzuchtstation Hollandia ausgesät habe – auch das war in den vergangenen Jahren oftmals nicht der Fall.

Ich hatte auch bereits Baby-Leaf-Salat und Petersilie in zwei der Schalen ausgesät, auch diese Samen waren sehr schnell gekeimt. Allerdings hab ich die Rechnung ohne Kater Filou gemacht, den ich derzeit in Pflege habe. Nachdem ich die Hauben der beiden Saatschalen abgenommen hatte, hat er kurzerhand sämtliche Sämlinge der beiden Schalen gefressen. Nun ja, in Zukunft muss ich schauen, wie ich das Problem löse, denn beide Katzen sind ganz verrückt auf die Samensprößlinge. Lilly hatte mir in nur einer Nacht alle Salatpflanzen abgefressen, als ich meinen Frühbeetkasten mit dem Wintersalat Wintermarie – bedingt durch unsere Balkonsanierung – ins Haus holen musste. Nun, es gibt schlimmeres, nicht wahr? Wird halt wieder neu ausgesät. 😉

Wenn du jetzt genau so begeistert bist, wie ich es von Hollandia bin, dann schau dir das nachfolgende Angebot einmal an, denn damit bist du komplett ausgestattet, um wirklich gute Aussaaten zu erzielen. Auch wenn ich Hollandia erst seit kurzem im Einsatz habe, bin ich total begeistert, denn das ist wirklich ein Produkt, dass ich viele, viele Jahre immer wieder verwenden kann.

Anzucht-Premium-Set „Hollandia“

Temperierte Anzucht ist die bessere Anzucht: Von Aubergine über Basilikum und Tomate bis hin zur Zucchini – in diesem praktischen und komfortablen Fensterbank-Gewächshaus-Set mit seinen drei Einzel-Klimakammern wächst alles, das eine warme Kinderstube braucht. Ob Heizen, Lüften oder Kühlen – Das Thermostat Gewächshaus „Thermo2Digital“ von Bio Green ist Ihr idealer Controller für alle Klimatisierungs(an)lagen. Geben Sie Temperaturwerte vor und steuern Sie beispielsweise die elektrische Heizung oder das Heizkabel Ihrer Anzuchtstation über den Thermostaten direkt an.

Sichern Sie sich jetzt das Anzucht-Premium-Set „Hollandia“. Selbstverständlich in gewohnter Bio Green Qualität.

1x Fensterbank-Anzuchtstation „Hollandia“
1x LED Pflanzenleuchte LUM 200 ( 60 cm)
1x Standfuß für LUM 200
1x Digitalthermostat „THERMO2“
1x 5 Liter Bio-Pflanzenerde
1x Saatgut „Balkontomate“
1x Saatgut „Kopfsalat“
1x Saatgut „Radies“

Dieser Beschreibungstext und die Abb. wurde von Bio Green übernommen und besitzt daher das © von BioGreen

Tagebuch März 22-Aussaaten

Maxitom von BioGreen

Der Beitrag Anzuchtstation Hollandia erschien zuerst auf Mein Nasch-Balkon.

Maxitom von BioGreen

Lisa — Sun, 06 Mar 2022 10:10:48 +0000

Maxitom - ein Wasserspeicherkasten für alle Pflanzen, die Ranken oder Halt benötigen!

Melonen, Gurken, Tomaten oder blühende Kletterpflanzen – sie alle finden in diesem Wasserspeicherkasten allerbeste Pflanz- und Wuchsbedingungen.

Vor ein paar Wochen bekam ich die Anfrage, ob ich Lust hätte, div. Produkte der Firma Bio Green zu testen. Klar, hatte ich Lust dazu! 🙂 An dieser Stelle auch noch einmal meinen herzlichen Dank an das Unternehmen Bio Green für die tollen Produkte, die ich ausprobieren darf.

Am 22.02.2022 war es dann so weit und der Maxitom, (Bild links) sowie auch die Anzuchtstation Hollandia kamen bei mir an. (Zu Hollandia gibt es in Kürze einen eigenen Beitrag)

Der Maxitom ist ein Wasserspeicherkasten, der gerade auch für Tomaten- oder rankende Gurkenpflanzen fantastisch ist. Auch wenn ich ihn derzeit noch nicht im Gebrauch habe (Gurken und Tomaten kommen ja erst nach dem 15. Mai nach draußen) stelle ich ihn aber schon einmal vor, da einige Leser dieser Seite ja auch immer mal wieder auf der Suche nach praktischen Pflanzkästen sind. (Sowohl in Terracotta wie auch in Anthrazit erhältlich)

Ich bin jetzt schon total begeistert und werde sicher noch ein paar dieser Kästen für meine Tomaten- + Gurkenpflanzen in diesem Jahr bestellen. Auch mein Sohn ist von diesem Pflanzbehälter begeistert und hat den Maxitom auch bereits für seine Tomatenpflanzen eingeplant. Wie heißt es so schön? Quadratisch, praktisch und gut – das trifft auf diesen Pflanzbehälter auf jeden Fall zu.

Das witterungsbeständige Material gewährleistet eine jahrelange Nutzung und die Seitentriebe größerer Tomatenpflanzen finden am Gerüst durch die Querstreben einen sehr guten Halt. Gurken können leicht an dem Gestänge hochklettern und auch für blühende Kletterpflanzen wie beispielsweise Clematis und Co., kann ich mir den Maxitom sehr gut vorstellen. Aber auch für Bohnen, große Paprikapflanzen oder Melonengewächse auf dem Balkon, ist es ein hervorragender Pflanzbehälter.

Der Pflanzkübel fasst ein Volumen von 16l für den Erdbereich und zudem ist ein 2l Wassertank darunter vorhanden, sodass immer eine ausreichende Wasserversorgung gewährleistet ist, sofern du auch regelmäßig deine Pflanzen versorgst und gießt.

Überschüssiges Wasser fließt nach außen ab, sodass keine Staunässe entsteht. Gerade Gurken- und auch Tomatenpflanzen benötigen immer viel Wasser und durch die Gießvorrichtung, kannst du ganz leicht und einfach stets Wasser nachfüllen oder deine Gewächse mit Flüssigdünger versorgen.

Details zum Maxitom

Der Maxitom ist in Anthrazit- oder Terrakottafarben erhältlich und der Pflanzbehälter ist 1,50m hoch und 25 cm breit und tief. Es ist auch ein 4-er Set erhältlich, dass zusätzlich noch mit Abdeckhauben versehen ist.

Wie schon zuvor erwähnt, ist ein 2l Wasserspeicher unter dem 16l Kübel vorhanden. Geliefert wird er zerlegt, der Zusammenbau ist aber kinderleicht und dauert keine 10 Minuten.

Über die ganze Balkon-Saison hinweg, werde ich euch unter diesem Beitrag weiter berichten

Schaut immer mal wieder vorbei, denn nach und nach werde ich diesen Beitrag ergänzen und euch Bilder hochladen, wie sich der Maxitom auf meinem Balkon macht.

Der Beitrag Maxitom von BioGreen erschien zuerst auf Mein Nasch-Balkon.

Tagebuch März 2022-Aussaat

Lisa — Sat, 05 Mar 2022 06:50:10 +0000

Anzucht diverser Samen (Salat, Tomaten, Blumen, etc.)

02.03.2022

Kleine Balkon-Busch-, bzw. Snacktomaten

Die ersten jungen Sämlinge habe ich bereits am 02.03.2022 in jeweils einen Topf umgesetzt. So langsam bekomme ich jetzt schon Platzprobleme, denn es müssen noch weitere eingetopft werden, sobald sich auch bei ihnen die ersten Blätter gebildet haben.

Jetzt stehen sie unter einer Tageslichtlampe, die 16 Stunden am Tag brennt, damit die Jungpflanzen genügend Licht bekommen und gut wachsen können. Einige der Pflänzchen bekommt mein Sohn für seinen Balkon, die anderen werde ich bei den großen Tomatensorten unterpflanzen und auch mal 1 oder 2 der kleinen Buschtomaten in der Küche auf der Fensterbank aufstellen, um das zu testen, ob das wirklich klappt.

Vor einiger Zeit hatte ich den Tipp bekommen, dass man Tomaten auch direkt in Kompost aussäen, bzw. später auch in reinem Kompost in Töpfe umpflanzen kann. Das teste ich dieses Jahr und bis jetzt sieht es gut aus bei meinem Pflänzchen. 😉

05.03.2022

"Merveille de Quatre Saisons" - Kopfsalat grün/rot

Zudem habe ich heute einen Test gestartet und den Kopfsalat Merveille de Quatre Saisons (auch bekannt unter dem Namen: Wunder der vier Jahreszeiten) in Kokosquell-Tabletten ausgesät, um ihn in meinem beheizbaren kleinen Gewächs-haus Hollandia keimen zu lassen. Ich bin echt gespannt!

Ich werde nun jede Woche 8 weitere Kokosquell-Tabletten mit Samen dieser Salatsorte bestücken und dazu stellen, sodass für jeden Tag während der Erntezeit Kopfsalat geerntet werden kann.

Bei mir kommt jeden Tag frischer Salat auf den Tisch und da mein Sohn auch gerne Salat isst, sind einige Köpfe auch für ihn mit einkalkuliert. Ich mag einfach die dicken Blätter der im Handel erhältlichen Salatköpfe nicht, bei mir müssen die Blätter immer schön dünn sein. Diese Sorte soll butterweiche Blätter haben – ich bin gespannt! 😉 Zudem mag ich auch die rot/grünen Sorten sehr gerne.

Hier nun noch die Details dieser Salatsorte – ich habe diese Samen über Ebay gefunden und gekauft.

Lactuca sativa
Qualitäts-Saatgut aus der EU
1 Portion enthält ca. 250 Samen
„Wunder der vier Jahreszeiten“ oder „Merveille des Quatre Saisons“ ist ein mittelgroßer Kopfsalat mit grün-roten, butterweichen Blättern
Aussaat: März bis Juli Voranzucht im Haus in Töpfen, Pflanzung ins Freiland ab April bis Mitte Mai oder August möglich, Pflanzabstand ca. 30×30 cm
Erntezeit: Juli bis November
Optimale Aussaattiefe: 0,5-1 cm
Keimdauer: ca. 8-14 Tage
Herkunft: Mittelmeerraum

Salatsamen, die du in Kokosquell-Tabletten aussäst, werden später nicht in die Erde eingepflanzt, sondern nur oben auf das Erdreich drauf gesetzt. Die Wurzeln wachsen trotzdem weiter in die Erde hinein. Dadurch bleiben die Salatblätter frei von Erde und auch die Ernte ist recht leicht und einfach.

Diverse Blumensamen sind auch bereits in der Erde

Damit es auch schön bunt auf meinen Balkon wird, sind die ersten Blumensamen, wie die Bechermalve und eine bienenfreundliche Feld- und Wiesenrain Mischung ebenso bereits in der Erde und stehen neben meinen Snacktomaten unter der Tageslichtlampe.

Es ist so wichtig, auch für Bienen & Co. diverse blühende Gewächse auf dem Balkon zu pflanzen, damit diese Tiere genug Nahrung finden und unsere Pflanzen bestäuben können.

08.03.2022

"Merveille de Quatre Saisons" - Kopfsalat grün/rot

Nach nunmehr 3 Tagen sieht es ja schon richtig gut aus.

Bis auf 2 Samen, sind bereits alle anderen gekeimt. Ich denke, der Rest kommt auch noch.

Schon erstaunlich, wie schnell das mit der Anzuchtstation „Hollandia“ klappt.

Ich halte euch weiter auf dem Laufenden …

"Bechermalve + Feld- und Wiesenhainmischung

Auch meine Blumensamen machen sich echt gut und wachsen sehr schnell. Die Bechermalven-Samen sind noch nicht aufgegangen, dafür aber um so mehr die Feld- und Wiesenrain-Mischung – die Sämlinge sind schon fast 5cm hoch und das innerhalb weniger Tage! Sie stehen vor der Heizung unter einer Tageslichtlampe, die 16 Std. am Tag brennt. – Licht ist wirklich das A & O bei der Samenanzucht!

Ich warte jetzt noch ein paar Tage und dann werde ich die kleinen Jungpflanzen büschelweise in Töpfe umsetzen.

Kleiner Tipp am Rande:

Ich bewässere alle Samen und Sämlinge generell immer nur von unten mit Gießwasser in Zimmertemperatur. Das bewirkt, dass die Wurzeln automatisch weiter nach unten wachsen, um ans Wasser zu kommen.

Meine Tomatensetzlinge stehen auf einem recht großen, rechteckigem Untersetzer (Abtropfwanne für Schuhe – die ist dafür ideal), in der ich das Wasser gieße, sodass die Pflänzchen sich die Flüssigkeit von unten ansaugen können.

1x in der Woche dünge ich bereits jetzt die kleinen Tomatenpflänzchen mit halber Dosierung, obwohl sie in reiner Komposterde stehen. Dazu verwende ich einen flüssigen Tomatendünger. Der Compo Bio Tomatendünger ist besonders gut geeignet, da er sich sehr gut dosieren lässt.

Die Blumensamen habe ich in einer leeren Obst-/Gemüseverpackung ausgesät (ebenso in reiner Komposterde), in der ich unten Löcher mit einem sog. Vorstecher, in den Boden gestochen habe. Diese Schale habe ich in eine andere Schale ohne Löcher gesetzt, in der ich nun ebenso täglich zimmerwarmes Wasser zum Bewässern gebe, sodass auch diese Samen die Flüssigkeit von unten ansaugen können. Ab nächste Woche werde ich – sobald sie in Töpfchen umgepflanzt sind – auch diese Setzlinge mit halber Dosis düngen.

09.03.2022

Meine Sämlinge - Balkon Zwerg-Buschtomate

Pikieren meiner Balkon Zwerg-Buschtomaten

Heute morgen habe ich die restlichen Tomaten-Sämlinge in Töpfe umgepflanzt und nun sind alle meine Balkon Zwerg-Buschtomaten, bzw. Snacktomaten in jeweils einem eigenen Töpfchen (Bild). Ich hoffe, sie überleben das Umpflanzen, denn Tomatensämlinge sind extrem empfindlich. Die Pflänzchen benötigen i. d. Regel ein paar Stunden um sich an das neue Erdreich zu gewöhnen, wenn danach noch alle Pflanzen nach oben schauen, haben sie es überstanden. 🙂

Beim Pikieren solltest du daher immer nur die Pflänzchen an den Keimblättern anfassen, niemals am Stengel. Ganz vorsichtig werden sie mit einem Hölzchen oder Pikierstab aus dem Erdreich angehoben und mit Bedacht und Griff an den Keimblättern, in das neue Erdreich umgesetzt. Anschließend wird ganz vorsichtig die Erde wieder mit dem Pikierstab um den Stengel herum angehäuft. – Nicht andrücken, sondern nur ganz locker um das Pflänzchen herum verteilen.

Insgesamt sind es 17 Jungpflanzen dieser Sorte (zwei von ihnen stehen noch oben auf dem Regal), von denen aber mein Sohn ein paar bekommt. Der Rest wird Mitte Mai unter die großen Tomaten untergepflanzt, wie auch, dass ich 2 der Pflanzen einmal in meiner Küche auf die Fensterbank stellen werde – das soll bei dieser Sorte ja auch klappen. Die Beschreibung dieser Sorte findet ihr unter: Meine Tomatensamen 2022.

In den vergangenen Jahren habe ich oft lange, dünne Tomatensetzlinge gehabt. Dieses Jahr wachsen sie bei weitem besser und sind nicht lang und dünn. Das führe ich auf das Licht zurück, dass sie täglich 16 Stunden durch eine Tageslichtlampe bekommen. Bis jetzt sehen die Pflänzchen wirklich gut aus und schießen nicht in die Höhe.

Zudem bekommen sie 1x in der Woche verdünnten Compo Bio Tomatendünger Dünger, der sicherlich auch dazu beiträgt, das sie sich so gut entwickeln. Dieser Flüssigdünger ist sehr ergiebig und man kommt lange damit aus. Zudem kann man ihn auch für Gurken und anderes Gemüse verwenden. Normaler Weise wird der genannte Tomaten-Flüssigdünger mit 7ml auf 1l Wasser dosiert. Für meine Sämlinge dosiere ich ihn mit 3,5ml auf 1l Wasser. Auch das Wasser, angereichert mit Flüssigdünger, sollte immer Zimmertemperatur beim Gießen haben!

10.03.2022

Weiteres Anhäufen mit Erde

Die Tomaten-Sämlinge habe ich heute morgen alle noch bis zu den Keimblättern mit weiterer Erde angehäuft, denn so bilden sie in der Erde am Stengel auch noch weitere Wurzeln. Zudem habe ich meine Pflanzenleuchte erst einmal über die Tomatensetzling aufgehangen, da ich erst nach meinem Urlaub, Anfang April weitere Tomaten-Samen aussäen werde. Bis jetzt sehen sie alle gut aus und anscheinend haben sie das Umsetzten gut überstanden. 😉 Sobald die Witterungsverhältnisse es zulassen, kommen sie in mein Mini-Gewächshaus auf den Balkon, aber im Moment ist es dafür einfach Nachts noch zu kalt.

Auch meine 8 Salatpflanzen (Merveille de Quatre Saisons – Kopfsalat grün/rot) habe ich jetzt nur noch unter der Tageslichtlampe stehen, da jetzt auch die restlichen 2 Samen gekeimt sind.

Sobald die kleinen Kokosquell-Tabletten durchwurzelt sind und die Temperaturen ein wenig höher sind, bzw. es Nachts Plusgrade hat, kommen sie in meinen Frühbeetkasten auf meinem Balkon.

In den nächsten Tagen kommen auch die inzwischen gut gewachsenen Blumensamen büschelweise in Töpfe, sodass ich sie später, wenn es draußen warm genug ist, an Ort und Stelle einpflanzen kann.

Schaut zwischendurch immer mal wieder rein, in diesem Jahr werde ich ganz ausführlich über meine Tomaten- und später auch Gurkenanzuchten in meinem Tagebuch berichten.

17.03.2022

Meine Tomatenpflänzchen entwickeln sich wirklich gut – langsam muss ich mir allerdings etwas einfallen lassen, denn meine Lilly findet die Jungpflanzen auch sehr interessant und würde am liebsten den ganzen Tag zwischen den Töpfen herumstöbern 😉 Leider hat sie mir auch schon einige Salatsämlinge plattgetreten, sodass sie leider hinüber sind. Nun ja, Katze halt, gelle 😉

Anzucht-Premium-Set „Hollandia“

Sichern Sie sich jetzt das Anzucht-Premium-Set „Hollandia“. Selbstverständlich in gewohnter Bio Green Qualität.

1x Fensterbank-Anzuchtstation „Hollandia“
1x LED Pflanzenleuchte LUM 200 ( 60 cm)
1x Standfuß für LUM 200
1x Digitalthermostat „THERMO2“
1x 5 Liter Bio-Pflanzenerde
1x Saatgut „Balkontomate“
1x Saatgut „Kopfsalat“
1x Saatgut „Radies“

Dieser Beschreibungstext und die Abb. wurde von Bio Green übernommen und besitzt daher das © von BioGreen

Im Tagebuch April geht es weiter ...

Tagebuch April 2022-Eintopfen

Feldsalat/Rapunzel

Der Beitrag Tagebuch März 2022-Aussaat erschien zuerst auf Mein Nasch-Balkon.

Feldsalat/Rapunzel

Lisa — Fri, 04 Mar 2022 18:15:34 +0000

Die richtige Aussaat für Feldsalat

Wichtig ist, bevor du Samen für Feldsalat kaufst, dass du die richtige Sorte auswählst, denn es gibt zwei typische Aussaatzeitpunkte für Feldsalat.

Wenn du in der Zeit von Mitte Juli bis Mitte August deine Samen ausbringst, kannst du im September und Oktober ernten.
Säst du hingegen erst in der ersten Septemberhälfte deine Samen aus, so kannst du im November ernten.

Für die Septemberaussaat solltest du auf jeden Fall frostunempfindliche Sorten wählen, die du dann problemlos bis in den März des Folgejahres ernten kannst.

Das Saatgut kommt ca. einen halben Zentimeter tief in die Erde, ein Abstand von ca. 10 cm solltest du dabei einhalten. Auf deiner Samentüte findest du die genauen Angaben, die deine gewählte Sorte betreffen.

Wenn du Feldsalat zu dicht aussäst, werden die unteren Blätter meistens gelb und die Pflanze an sich bleibt auch klein. Sobald du deine Samen in der Erde hast, wird leicht angedrückt und gegossen.

Nutze ggf.Kokosquell-Tabletten für die Aussaat

Optimal für die Aussaat sind auch Kokosquell-Tabletten, mit denen du deinen Feldsalat im Minigewächshaus vorziehen kannst. Dadurch verkürzt sich die Keimzeit um einiges. In jede Kokosquell-Tablette gibst du 1 Samen und gehst genauso vor, wie ansonsten auch bei der Aussaat in Erde.

Die Kokosquell-Tabletten werden später aber nicht in die Erde gepflanzt, sondern nur oben drauf gesetzt, sodass die Wurzeln, wenn sie gut feucht gehalten werden, von selbst in das untere Erdreich eindringen. Dadurch bleibt die Pflanze weitestgehend Sand-frei und du kannst ganz leicht und einfach deinen Feldsalat ernten.

So erntest du deinen Feldsalat richtig

Bei der Ernte von Feldsalat ist es wichtig, dass die sog. Rosetten nicht auseinanderfallen. Von daher, nutze zum Ernten eine Schere oder ein scharfes Messer um die Pflanzen kurz über dem Wurzelansatz abzuschneiden. Bei Verwendung der Kokosquell-Tabletten entfernst du anschließend einfach die Quell-Tablette.

Nichts schmeckt besser, als die eigene, vitaminreiche Salaternte vom Balkon

Leckere Salate mit Feldsalat erfreuen das Auge und verwöhnen den Gaumen. Bei mir kommt jeden Tag frischer Salat auf den Tisch.

Bei der eigenen Aussaat weißt du stets, was genau, du isst, denn Salat, den du im Supermarkt kaufst ist gewöhnlich mit allen möglichen Mittelchen behandelt, damit er lange frisch bleibt.

Für die Aussaat von Feldsalat oder anderen Salatsorten kannst du oft sogar Lücken in deinen Kübeln nutzen und hast somit eine vitaminreiche Unterbepflanzung. Gerade wenn du wenig Platz auf deinem Balkon hast, dann schau, wo du Lücken in deinen Kübeln für die Aussaat von Feldsalat oder anderen Salatsorten nutzen kannst. Salat passt wunderbar zu Tomaten, Gurken, unter Obstbäumchen, wie auch zwischen Kräutern.

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Weiße Fliege

Lisa — Fri, 04 Mar 2022 16:18:48 +0000

Die Weiße Fliege ist eine Mottenschildlaus und daher mit den Blattläusen verwandt

Die ursprünglich aus den Tropen stammende Mottenschildlaus siedelt sich gerne wegen der hohen Luftfeuchtigkeit in Gewächshäusern oder gar in der Wohnung an, kommt im Sommer aber auch vermehrt auf dem Balkon vor. Sie vermehren sich sehr rasch. Ein Weibchen kann in seinem Leben um die 500 Eier ablegen und je wärmer es ist, um so schneller vermehren sie sich auch.

Wenn du dich deinen Balkonpflanzen näherst und kleine weiße Fliegen auf einmal herumfliegen, so solltest du dir unbedingt die Blattunterseiten anschauen. Solltest du dort kleine weiße Eier entdecken, ist ein Befall mit der Weißen Fliege wahrscheinlich und du solltest unverzüglich Gegenmaßnahmen ergreifen.

Das Headerbild zeigt den Befall mit weißen Fliege an der Unterseite eines Zitrusblattes. (Headerbild © catherine311 (123rf.com)

Im Visier der Weißen Fliege sind häufig Tomatenpflanzen, Kohlgewächse, aber auch Zimmerpflanzen kann es erwischen.

Was hält die Weiße Fliege fern, bzw. vertreibt sie?

Wenn es nur ein geringer Befall sein sollte, kannst du die befallenen Blätter entfernen und in der Biotonnen entsorgen. Auf keinen Fall in den Wurmkompost geben, falls du selbst Kompost auf deinem Balkon herstellst. Nachfolgend nun verschiedene Möglichkeiten, wenn deine Gewächse mit der Weißen Fliege befallen sind.

Als Unterbepflanzung eignen sich Tagetes und andere Pflanzen wunderbar

Vorbeugend, als Unterbepflanzung haben sich kleinwüchsige Tagetes, die es in verschiedenen Farben gibt, gut bewährt, da sie die Weiße Fliege durch ihren Geruch vertreiben. Ich wende das schon seit Jahren bei meinen Tomatenpflanzen an. Das sieht auch immer ganz hübsch aus. aber auch Basilikum, Salbei und Thymian können Abhilfe schaffen, sofern sich die Pflanzen untereinander vertragen. Wenn das nicht ausreicht, dann sind Gelbtafeln ganz nützlich.

Auch der Einsatz von Gelbtafeln verspricht Erfolg

Gute Erfahrungen habe ich auch immer mit Gelbtafeln gemacht. Sie schützen Zier- und Gemüsepflanzen vor fliegende Insekten, wie Weiße Fliege, aber auch Trauermücken und Blattläuse.

Die Klebetafeln hängst du einfach in deine Pflanzen und die Insekten kleben auf den Tafeln fest. Die gelbe Farbe zieht die Weiße Fliege, wie auch die bereits genannten Insekten, magisch an.

Spritzlösungen auf Rapsölbasis

Mit Rapsöl gegen die Weiße Fliege! Durch das Pflanzenöl verkleben die Atemwege der Insekten. Dies ist eine einfache, aber sehr wirkungsvolle Möglichkeit, der Weißen Fliege zu Leibe zu rücken, ohne dabei Chemie anzuwenden. Du benötigst:

1 l Wasser
1 Tropfen Spülmittel
1-2 EL Rapsöl
1 Sprühflasche

All diese Zutaten vermischt du gut miteinander, füllst es anschließend in eine Sprühflasche und dann werden die befallenen Pflanzenteile und vor allem auch die Blattunterseiten damit besprüht.

Ideal dafür sind die frühen Morgenstunden, am späten Nachmittag geht es aber auch noch. Auf keinen Fall aber in der prallen Sonne besprühen! Alle paar Tage wiederholst du das.

Du kannst aber auch vorbeugend alle 14 Tage diese Lösung verwenden, um erst gar keinen Befall aufkommen zu lassen.

Kaliseifenlösung ist nur bedingt einzusetzen

Auf keinen Fall solltest du eine Kaliseifenlösung bei Tomaten, Gurken oder Geranien anwenden, denn diese Gewächse mögen das überhaupt nicht, wenn du sie damit besprühst. Aber auch bei anderen Pflanzen, die pelzige oder behaarte Blätter haben, ist vom Einsatz einer Kaliseifenlösung abzuraten.

Kaliseife bekommst du in der Apotheke, sie ist milder als Schmierseife und enthält keine Duftstoffe, Verdickungsmittel und Konservierungsstoffe. Zur Herstellung benötigst du:

1 l heißes Wasser
15-30 g Kaliseife
1 Sprühflasche

Die Seife löst du im heißen Wasser auf und sobald sie komplett ausgekühlt ist, kannst du sie in die Sprühflasche geben und deine Pflanzen damit besprühen. Auch zum Spritzen dieser Lösung solltest du die frühen Morgenstunden oder den späten Nachmittag nutzen, auf keinen Fall in praller Sonne spritzen!

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Zwerg- bzw., Snacktomaten

Lisa — Sat, 26 Feb 2022 13:00:40 +0000

Zwerg-Tomate 'Primabell® & Primagold®'

Schon seit vielen Jahren pflanze ich die beiden hier genannten Snack- oder Zwergtomaten auf meinem Balkon (Headerbild, das ist die Primagold®), wie auch, dass sie auf dem Balkon meines Sohnes ebenso in den letzten Jahren Einzug gehalten haben.

Diese beiden Fotos zeigen die Zwergtomate Primabell®, die rote Früchte bekommt. Primagold® hingegen glänzt mit gelben Früchten (Foto Header).

Beide Sorten sind super lecker, recht einfach in der Pflege und ja, sie passen wirklich in jeden Blumenkasten, da sie klein bleiben und kompakt wachsen.

Da es sich bei diesen Sorten um kleine Buschtomaten handelt, brauchen sie nicht ausgegeizt werden. Allerdings solltest du sie mit einem kleinen Bambusstab ein wenig stützen, da bei guter Pflege etliche, kleine Snacktomaten an der Pflanze wachsen und so hat das Gewächs ein wenig mehr Halt.

Besonders wenn du nicht viel Platz auf deinem Balkon hast, kann ich dir diese beiden Zwerg-Tomaten ‚Primabell® & Primagold®‘ bestens empfehlen. Die Pflanzen haben bei mir immer reichlich Früchte getragen. Direkt vom Strauch in den Mund, so schmecken sie am besten 🙂

Zum Düngen eignet sich der Compo Bio Tomatendünger besonders gut, da er sich gut dosieren lässt und speziell auf Tomatengewächse ausgerichtet ist.

Diese kleinen Buschtomaten erreichen etwa eine Höhe von 30 – 40cm und sollten einen sonnigen Standort bekommen. Die kleinen Snacktomaten werden ca. 3-4cm groß und schmecken leicht süßlich.

Da sie recht klein bleiben, passen sie in jeden Blumenkasten, du kannst sie aber genauso gut unter große Tomatengewächse als Unterbepflanzung setzen, wie ich es dieses Jahr vorhabe. Dazwischen vielleicht noch ein wenig Basilikum und/oder Petersilie gepflanzt und die eine oder andere Tagetes, die dir die Weiße Fliege vertreibt, sieht das richtig hübsch aus.

Tomaten – egal welche Sorte – sollten aber nicht in die Nähe von Gurken gepflanzt werden, denn diese beiden Gewächse vertragen sich nicht so gut.

In diesem Jahr ziehe ich meine kleinen Balkon-Buschtomaten aus Samen – schaut euch dazu meinen Beitrag im Tagebuch vom 25.02.2022 an.

Tagebuch 2022 – 25. Februar

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Tagebuch 25. Februar 2022

Lisa — Fri, 25 Feb 2022 09:45:19 +0000

Balkon-Snacktomaten Anzucht

Auf dem Foto seht ihr das Anzucht-Starterset Hollandia, dass mir von der Firma Bio Green zum Testen zur Verfügung gestellt wurde.

Ausgesät habe ich links kleine Balkon-Snacktomaten, in der Mitte sind Salatsamen und rechts in dem Behälter habe ich Petersilie gesät.

Vor etwa 3 Wochen habe ich die Samen der kleinen Snacktomaten ausgesät. Diesen frühen Zeitpunkt der Aussaat habe ich ganz bewusst gewählt, da man diese Sorte auch im Haus halten kann. Normaler Weise kommen Tomatensamen erst ab März in die Erde.

Eine Besonderheit bei dieser Aussaat ist auch, dass ich die Tomatensamen direkt in reinem Kompost ausgesät habe. Vor einiger Zeit habe ich diesen Tipp bekommen und so probiere ich das jetzt einfach aus.

In der Tat, die Jungpflänzchen sehen wirklich gut aus, haben ein sattes Grün und wachsen richtig gut. Allerdings ist es auch wichtig, dass die Aussaaten genügend Licht bekommen. Bei mir brennt die Pflanzenleuchte, die direkt über dem Mini Gewächshaus aufgestellt ist, 16 Stunden am Tag. Auf einer Fensterbank sind in den ersten Monaten des Jahres kaum diese Lichtzeiten erreichbar.

(Kleine Balkon-Snacktomate im beheizbaren Anzucht-Starterset Hollandia)

Sobald nun die ersten Blätter ausgebildet sind, werde ich sie ganz leicht düngen. Hierbei ist unbedingt ein Flüssigdünger zu verwenden, damit man richtig dosieren kann, da bei Sämlingen maximal nur 25% – 50% des Düngemittels auf 1l Wasser verwendet wird, damit die Samen nicht verbrennen.

Sobald alle Blätter ausgebildet sind, kommen sie – jedes Pflänzchen für sich – in einen eigenen Topf. Ich werde euch weiter auf dem Laufenden halten und von Zeit zu Zeit berichten.

Tagebuch März 2022-Aussaat

Anzuchtstation Hollandia

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Paprika & Snack-Paprika

Lisa — Fri, 25 Feb 2022 08:10:59 +0000

Paprika & Snack-Paprika

Paprika ist heute in unzähligen Sorten, Farbvarianten und Größen erhältlich. Und ja, selbst lilafarbiger Paprika hat Einzug auf unseren Balkonen und Terrassen gehalten. Inzwischen findest du für jedes Platzangebot auch das richtige Paprikagewächs.

Kleine Snackpaprika lassen sich wunderbar im Topf oder Blumenkasten auf dem Balkon pflanzen, aber auch die größeren Sorten kommen in die Auswahl, wenn entsprechend Platz vorhanden ist.

Wer selbst aussäen möchte, geht folgendermaßen vor:

Wer keine Jungpflanzen kaufen möchte, kann seine Paprikapflänzchen auf der Fensterbank im Februar oder März selbst aussäen.

Für die Anzucht benötigt du neben dem Saatgut eine wirklich gute Anzuchterde und kleine Anzuchttöpfchen. Am besten verwendest du direkt kleine, runde und biologisch abbaubare Anzucht-Töpfchen, die sich später in der Erde selbst zersetzten, sodass du nicht extra pikieren und umpflanzen musst.

Gleiches Prinzip hast du mit den Kokos-Quelltabletten – sie quellen im lauwarmen Wasser auf, anschließend gibst du jeweils 2 Samen in eine Kokosquelltablette und später siedelst du die Jungpflanzen samt der Quelltabletten in dein Pflanzgefäß um.

2 Samen auf Grund dessen, dass, falls einmal ein Samen nicht keimt, hast du noch den 2. Keimling. Sollten beide Samen keimen, entfernst du später den schwächeren der beiden Keime.

Für die Aussaat füllst du zunächst in die Anzucht-Töpfchenen die Aussaaterde (Bei den Kokosquell-Tabletten entfällt dieser Schritt, da die Samen direkt in das Substrat kommen) und drückst mit dem Finger eine kleine Vertiefung in die Erde.

Danach gibst du jeweils 2 Paprika-Samen hinein und streust noch ein wenig Erde auf deine Samen. Anschließend mittels einer Sprühflasche, die Erdoberfläche anfeuchten.

Wenn du kein Gewächshaus mit Deckel hast, kannst du deine kleinen Töpfchen in den ersten Tagen mit Plastikfolie überziehen, bis die Samen gekeimt sind, denn so bleibt die Luftfeuchtigkeit konstant hoch und die Temperatur im Topf schwankt weniger.

Deine Samen solltest du auf eine warme Fensterbank stellen und ab und an lüften. Die Erde muss immer gleichmäßig feucht gehalten werden. Bis sich die ersten zarten kleinen Paprika-Pflänzchen zeigen, dauert es etwa 14 Tage.

Nach ca. 4 Wochen werden deine Jungpflanzen in größere Töpfe umgepflanzt, am besten nimmst du sofort die Gefäße, die später auf deinem Balkon platziert werden, das erspart dir ein weiteres Umpflanzen. Beim Umsetzten der Jungpflanzen unbedingt darauf achten, dass die kleinen, zarten Wurzeln nicht beschädigt werden.

Ab Mitte Mai können deine Jungpflanzen nach draußen

Paprikagewächse sind sehr kälteempfindlich und vertragen überhaupt keinen Frost, von daher bist du gut beraten, deine Gewächse erst nach den Eisheiligen (15. Mai) nach draußen zu stellen.

Wichtig ist, – egal ob Snackpaprika oder der normal große Paprika – die aus Süd- und Mittelamerika stammenden Gewächse benötigen immer einen sonnigen und vor allem windgeschützten Platz. Je nach Größe deiner Pflanzen solltest du sie noch an einem Bambusstab befestigen, damit sie nicht abknicken.

Paprika ausgeizen und auch die Königsblüte entfernen

Damit deine Paprikapflanzen kräftig wachsen, ist es ratsam, stets die erste Blüte, die sich bildet, (die sogenannte Königsblüte) zu entfernen. Diese befindet sich zwischen dem Haupttrieb und dem erstem Seitentrieb. Dadurch wird die Paprikapflanze angeregt, viele, weitere neue Blüten zu bilden, woraus sich dann später zahlreiche Früchte bilden.

Zudem ist es empfehlenswert, Paprikapflanzen genau wie bei den Tomaten auch, auszugeizen.

Bei Tomaten führt das regelmäßige Ausgeizen unfruchtbarer Seitentriebe zu mehr Blütentrieben und einer reicheren Ernte. Bei Paprika hingegen ist eine größere Ernte durch das Ausgeizen nicht unbedingt zu erwarten, es schadet der Pflanze aber nicht. Daher auch bei Paprika während der gesamten Wachstumsphase alle neuen Seitentriebe, die sich in den Blattachseln bilden, immer entfernen. Das Ausgeizen wird so lange praktiziert, bis sich die ersten Früchte bilden.

Regelmäßig düngen!

Du solltest regelmäßig deine Paprikagewächse düngen! Geeignet ist immer ein spezieller Gemüsedünger, Kompost, bzw. Wurmkompost oder selbst hergestellte Pflanzenjauche, wie beispielsweise Brennnesseljauche.

Paprika benötigt zudem recht viel Wasser, daher solltest du im Sommer deine Pflanzen täglich, an sehr heißen Tagen auch 2 x täglich mit Wasser versorgen. Erntereif ist Paprika – je nach Witterungsbedingungen und Sorte – in der Regel ab August.

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Pepino – Melonenbirne

Lisa — Tue, 22 Feb 2022 06:31:33 +0000

Pepino-Melonenbirne

Dieses Nachtschattengewächs ist bei uns noch nicht ganz so groß verbreitet. Die Melonenbirne bildet auffällige, leckere, aromatische Früchte, die vor allem bei den Kids sehr beliebt sind.

Pepino sollte regelmäßig und kräftig gegossen werden, wobei aber Staunässe unbedingt zu vermeiden ist. Ebenso, beim Düngen solltest du vorsichtig sein, denn ein Zuviel des Guten bewirkt zwar ein ausgedehntes Blattwachstum, fördert aber nicht das Wachstum der Früchte.

Ganz, ganz wichtig ist ein sonniger, windgeschützter Standort. Vor einigen Jahren, als ich noch einen Südbalkon besaß, hatte ich eine Birnenmelone Pepino auf meinem Balkon. Während der Saison bin ich ins Nachbarhaus umgezogen und hatte von da an nur noch einen halbschattigen Balkon und in Nullkommanix verlor die Pflanze fast alle Früchte, da nicht mehr genügend Sonne vorhanden war.

Von daher, mein Rat, pflanze die Melonenbirne nur, wenn du einen vollsonnigen Standort bieten kannst.

Um leckere Früchte zu ernten, sollten nur die Melonenbirnen gepflückt werden, die den optimalen Reifegrad erreicht haben, denn dann sind sie besonders süß und aromatisch.

Damit die Pflanze aber auch tatsächlich Früchte bildet und nicht nur Blüten, ist eine konstante Temperatur über viele Nächte von über 18°C erforderlich. Im Spätsommer, je nach aktueller Witterung der Saison, mal früher oder später, sind die Früchte reif.

Pepino-Melonenbirne ausgeizen?

Genau wie bei Tomaten ist es ratsam, die Gewächse auszugeizen. Bereits ab Mai schreitet das Wachstum der Melonenbirne gewaltig voran und an den kräftigsten Trieben bilden sich bereits die ersten Blüten, währenddessen sie an den Seitentrieben ausbleiben.

In unseren Gegenden ist das Klima nicht so zuverlässig warm, wie es in der Heimat der Melonenbirne der Fall ist. Damit die Energie aber nicht in das Wachstum nutzloser Triebe verschwendet wird, solltest du auf jeden Fall ausgeizen, damit die Früchte groß und reif werden.

Ausgegeizt wird sobald sich erste Blütenansätze zeigen, denn so kannst du gut unterscheiden, welches ertragsversprechende oder nur blütenlose Triebe sind.

Zudem ist es empfehlenswert, all zu lange, fruchttragende Triebe ein wenig zurückzuschneiden, sodass zwar weniger Früchte reifen, dafür aber die Energie in die wenigen Früchte fließt und sie dadurch größer werden.

Wann ist die Pepino-Melonenbirne erntereif?

Eine voll ausgereifte, fertige Melonenbirnenfrucht benötigt etwa 90 Tage Wachstumszeit. Sobald die Pepino einen süßen Duft verströmt, die Färbung sich verändert hat und die Frucht auf Druck leicht nachgibt, ist es Zeit, die Früchte zu ernten.

Hierbei ist ein wenig Fingerspitzengefühl gefragt – generell kann man aber sagen, schmeckt das Fruchtfleisch nach Birne und Honigmelone, dass ist der Reifegrad optimal getroffen.

Früchte, die nicht direkt vernascht werden, halten sich noch 2-3 Wochen im Kühlschrank.

Wie kann ich die Pepino-Melonenbirne überwintern?

Ideal ist ein Kellerraum mit Fenster bei etwa 5-10 °C Raumtemperatur, aber auch ein unbeheiztes Treppenhaus lässt sich dafür nutzen. Wer nicht viel Platz hat, schneidet vor der Umsiedelung ins Winterquartier die Pflanze kräftig zurück.

Entscheidend für die Umsiedelung ins Winterquartier ist nicht das Ende der Erntezeit, sondern maßgeblich sind ausschließlich die Außentemperaturen.

Von der Überwinterung draußen ist abzuraten, denn Pepino ist sehr kälteempfindlich und nicht winterhart. Dieses Gewächs kommt aus warmen Gegenden und überlebt keine frostigen Temperaturen.

Sollten noch Früchte an der Pflanze sein, wenn du sie ins Haus holst, so können sie ohne Probleme an der Pflanze nachreifen.

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Mexikanische Mini Gurke

Lisa — Tue, 22 Feb 2022 04:30:46 +0000

Immer beliebter für Balkon & Terrasse werden die kleinen, leckeren Mexikanischen Mini Gurken. Gerade auch kleine Kinder lieben diese leckeren Snack-Gurken. Der Anbau im Kübel ist kinderleicht und daher empfehlenswert.

Was muss man beim Pflanzen der Minigurke beachten?

Weil die Mini-Gurken aus wärmeren Zonen dieser Erde stammen, kommen sie mit frostigen Temperaturen unserer Gegend nicht zurecht.

Erst nach den Eisheiligen – also nach dem 15. Mai – dürfen die vorgezogenen Mexikanischen Gurken-Pflänzchen ins Freie gepflanzt werden.

Der Standort sollte in erster Linie sonnig sein, je nach Sonneneinstrahlung geht auch noch halbschattig. Auf jeden Fall sollte der Standort warm und geschützt sein.

Die Kultur im Gewächshaus ist zwar möglich, aber nicht unbedingt erforderlich. Die kleinen Gurken benötigen einen nährstoffreichen und verhältnismäßig trockenen Boden. daher ist ein zu starkes Gießen zu vermeiden, denn das erhöht nur die Krankheitsanfälligkeit der Pflanzen.

Um gut nach oben zu wachsen, benötigt die Minigurke ein Rankgerüst. Auch im Kübel gelingt die Kultur fantastisch, dafür eignet sich die Bio Tomaten- & Gemüseerde wunderbar, denn sie versorgt die Minigurke ideal mit Nährstoffen.

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Meine Gurkensamen 2022

Lisa — Thu, 17 Feb 2022 08:30:09 +0000

Übersicht & Beschreibung meiner Gurkensamen in diesem Jahr

Bei den hier genannten Sorten handelt es sich um Freilandgurken, die ich dieses Jahr im Kübel ausprobieren werde. Wenn die Gefäße groß genug sind, eine gute Erde und auch Platz zum Hochbinden vorhanden ist, dürfte es auch im Kübel klappen. – Ich bin gespannt.

Einmal geht es um eine sog. Bauerngurke, die etwa 20 cm lange Früchte entwickelt – ich mag diese Gurken besonders gern. Zudem noch 2 weitere, sog. Einlegegurken, die man aber genauso gut auch frisch verzehren kann. Je nach Ernteergebnis wird ein Teil süß/sauer eingelegt oder einfach vernascht. 😉 Die beiden kleineren Gurkensorten werde ich wahrscheinlich direkt an meinem Katzennetz hochranken lassen – das ist für diese Zwecke optimal. Je nachdem, wenn meine Planung vom Platz her aufgeht, werde ich von den Gurken jeweils 2 Pflanzen ziehen. Unter die Gurkenpflanzen kommen noch Salat, Schnittlauch, Dill und Petersilie als Unterbepflanzung.

Unter diesem Blogthema werde ich euch während der ganzen Saison immer wieder über meine Tomaten und Gurken auf dem Laufenden halten und mit Fotos dokumentieren.

Bauerngurke

Eine sehr robuste und leckere Freilandgurke, immun gegen den gefürchteten Mosaikvirus.

Sie ist ideal für bunte Salaten und Frischverzehr. Meine absolut Lieblingssorte, da sie sehr knackig und schmackhaft ist.

Die Pflanze trägt viele Früchte, die nach und nach reifen und ca. 20 cm. lang werden. Für mehr Ertrag, die ersten Blüten bis zum fünften Blatt entfernen, damit die Pflanze an Kraft gewinnt!

Was man wissen muss:

Vorkultur mit je 1-2 Samen in Töpfchen oder ab Mitte Mai bis Anfang Juni direkt ins Freiland
Der Anspruch an Boden: lockerer, nährstoffreich
Standort: sonniger und warmer Standort

Ukrainische Buschgurke

Ukrainische Buschgurke ist eine sehr ertragreiche Sorte, die Gurken reifen fast gleichzeitig.

Kurze feste Gurken 9-12 cm – Super zum Einlegen!

Für die längere Ernte kann man noch 2 Folgesaaten im Abstand von ca 3 Wochen vornehmen, so hat man die leckeren Gurken den ganzen Sommer lang.

Frühe Reife in ca 45 Tagen.

Aussaat: Vorkultur ab Ende April, ab Mitte Mai ins Freiland.
Keimung: 7-10 Tage bei 20-25°C, Saattiefe ca 1-1,5 cm
Pflanzen-/Reihenabstand: 20×60 cm
Standort: sonnig, nährstoffreicher humoser Boden
Besonderheiten: der beste Nachbar von Gurken ist Dill!

Dill fördert das Wachstum von Gurken und meistens schützt vor Mehltau.

Kleine russische Gurke RUSSO

Tolle widerstandsfähige kleine Gurke mit guter Haltbarkeit.

Die kurzen hellen Früchte reifen schon sehr früh und erfreuen mit guten Erträgen.

Das weiße Fleisch ist sehr zart mit einem sehr gutem Geschmack.

Diese Sorte muss nicht unbedingt ausgegeizt werden, da die weiblichen Blüten sich meist nur an den Seitentrieben bilden. Geeignet für den Freilandanbau, am besten an einem warmen, geschützten Ort.

Aussaat & Pflege

Du benötigst gute Aussaaterde, Töpfchen oder Kokosquell-Tabletten), Etiketten zum Beschriften und evtl. ein kleines Gewächshaus und eine Heizmatte. Vorteilhaft ist ein Pflanzenlicht!

Aussaat im Haus ab April bis Mai

Töpfe bis auf 2 cm unter dem Topfrand mit einer guten Erde füllen, in Kisten stellen, angießen und abtropfen lassen
Je Topf 1 bis 2 Samen im Abstand von 0,5 bis 1 cm auslegen und das Sortenetikett an den Topfrand stecken
Samenkorndick (10 -20 mm) mit gesiebten Sand oder Anzuchterde abdecken und vorsichtig andrücken
Damit die Samen nicht faulen, steckt man sie am besten senkrecht in die Pflanzerde
Töpfe mit Klarsichtfolie abdecken oder in einem kleinem Gewächshaus unterbringen
Pflanzen warm und hell, möglichst direkt ans Fenster stellen und bei 20 bis 25°C keimen lassen
Gurken brauchen zu Keimung auf jeden Fall Wärme und Feuchtigkeit

Die Keimung dauert je nach Umstand 3 bis 7 Tage, je optimaler die Verhältnisse, desto schneller keimen die Samen! Wichtig ist, dass du die Erde nicht zu nass machst, sonst verderben die Samen!

Sobald die Samen gekeimt sind, viel Licht anbieten, damit die Pflänzchen nicht vergeilen! (lang und dünn werden)
Nachdem die jungen Pflanzen ca. 5 Blätter gebildet haben, werden sie in den Garten (oder wie in meinem Fall in den Kübel) umgesiedelt
Ein Pflanzloch von 30×30 cm Durchmesser und Tiefe graben und mit reifen Kompost füllen
Gurken sind Starkzehrer und brauchen einen nahrhaften Boden
Ernten solltest du die Gurken, wenn sie noch klein sind
Regelmäßige Ernte fördert die weitere Produktion von Früchten
Gute Nachbarn für die Gurken sind Dill und Boretsch

Sehr beliebt für den Balkon ist auch die Mexikanische Minigurke

Mexikanische Mini Gurke

Hier geht es weiter mit der Vorstellung der einzelnen Tomatensorten

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Meine Tomatensamen 2022

Lisa — Wed, 16 Feb 2022 11:15:28 +0000

Übersicht & Beschreibung meiner Tomatensamen in diesem Jahr

Nun ist es ja nicht mehr allzu lange hin, dass die ersten Tomatensamen in die Erde kommen. Vielleicht suchst du ja auch noch nach leckeren Sorten und wirst auf meinem Blog fündig.

Soweit mir die Beschreibungen der einzelnen Sorten bekannt sind, habe ich sie hier auf dieser Seite für euch zur Verfügung gestellt. – Besonders bei den „alten“ und auch russischen Tomatensorten, ist es manchmal nicht so einfach, Anleitungen zu finden, da diese Samen meistens in Hobbyzucht selbst vermehrt wurden. Hier heißt es dann einfach ausprobieren und schauen, welche Sorten dir schmecken.

Überwiegend habe ich die Samen bei Ebay gefunden. Dort gibt es aber noch etliche, weitere interessante Sorten. Wenn ich mehr Platz hätte, würde ich noch mehr Tomaten pflanzen 😉

Von jeder Sorte werde ich 1 Pflanze ziehen. Alle passen beim besten Willen nicht auf meinen Balkon und daher wird ein Teil der Tomatenpflanzen auf den Balkon meines Sohnes seinen Platz finden, da er u. a. auch viel mehr Sonne hat, als ich. Er hat einen 5m langen Südbalkon – da bin ich echt schon manchmal ein keines bisschen Neidisch 🙂

Vorher noch einen Tomaten-Tipp für euch: Tomatenpflanzen nie mit leitungskaltem Wasser gießen, das Wasser sollte zumindest Zimmertemperatur haben. Immer dafür sorgen, dass die Blätter trocken bleiben, damit die Tomatenfäule weniger Chancen hat.

Ananas-Tomate

Die Ananastomate, in ihrer amerikanischen Heimat auch unter der Sortenbezeichnung ‘Pineapple’ bekannt, hat wenig mit der exotischen Frucht gemein. Stattdessen ähneln die orange-gelb gefärbten Früchte aufgrund ihrer Form, Größe und starken Rippung eher kleinen Kürbissen. Auch im Geschmack erinnert nichts an die säuerliche Süße einer Ananas. Trotzdem ist die Traditionssorte etwas ganz Besonderes, denn das zart schmelzende Aroma ihrer Früchte macht diese zu einer Delikatesse. Allerdings benötigt ‘Pineapple’ sehr viel Sonne und Wärme, weshalb in unseren Breitengraden abseits der klassischen Weinanbaugebiete eine Freilandkultur nicht empfohlen wird.

Große Früchte mit einzigartigem Geschmack

Die Sorte ‘Pineapple’ wird der Größe ihrer Früchte wegen den Fleischtomaten zugeordnet. Die typischerweise orange und gelb marmorierten Früchte enthalten sehr wenige Kerne und können bis zu 400 Gramm schwer werden. Für einzelne Tomaten wurden sogar Gewichtsangaben von bis zu 1000 Gramm gemacht, wobei derart große Exemplare sehr selten sein dürften. Die sehr hübschen, farbenfrohen Früchte schmecken mild süß mit einem niedrigen Säuregehalt. Nichtsdestotrotz erinnert ihr Aroma leicht an Zitrusfrüchte und ist eher fruchtig als typisch tomatig.

Verwendung

Am besten schmecken Ananastomaten pur und frisch vom Strauch, eventuell aufgeschnitten als Brotbelag oder im Salat mit einer feinen Vinaigrette auf Balsamico-Basis. Aber auch in Suppen, Saucen, Eintöpfen und Aufläufen schmecken die großen Tomaten hervorragend, beispielsweise in Kombination mit Schafskäse oder hellem Fleisch oder Fisch.

Sortenbeschreibung

Die Sorte wächst zudem langsam und reift vergleichsweise spät, dafür aber oft bis zum ersten Frost. Um das rechtzeitige Ausreifen der Früchte zu gewährleisten, sollten Sie die Spitze der Tomatenpflanze ab Mitte bis Ende Juli kappen. Des Weiteren ist ‘Pineapple’ aufgrund seiner dünnen Schale recht anfällig fürs Platzen, weshalb sie immer regengeschützt kultiviert werden muss – ganz abgesehen von der Gefahr einer Infektion mit der Kraut- und Braunfäule, deren Erreger während Regenzeiten über die aufgeweichten Blätter in die Pflanze eindringt. Darüber hinaus sind Ananastomaten recht empfindlich für typische Welkekrankheiten (beispielsweise Verticillium- und Fusariumwelke sowie Tomatenbronzefleckenvirus) und Grauschimmel (Botrytis).

Charakteristische Eigenschaften:

Wuchs: Stabtomate
Wuchsform: Fleischtomate mit sehr großen Früchten und wenig Kernen
Wuchshöhe: bis ca. zwei Meter
Früchte: orange-rot-gelb marmoriert, flach und unregelmäßig rund, stark gerippt
Fruchtgewicht: bis zu 400 Gramm und mehr
Ernte: im Gewächshaus ab August, im Freiland später
traditionelle, samenfeste Sorte aus den USA / auch als nicht samenfeste F1-Hybrid

Portugiesische Fleisch-Tomate

rote Fleischtomate,
gereift, immertragende (bei geeigneten Standort) Stab-Tomate
braucht volle Sonne
sehr lecker und tomatig, würzig und süß im Geschmack lt. Verkäufer der Samen 😉

Kleine Balkon Zwerg-Buschtomate

(gemischt: Rot, Gelb und Orange)

Minipflanze,
mehrtriebig,
frühreifend,
Ernte ganzjährig auch für Zimmer
Wunderschöne kleine süße gelbe, rote, orange Tomaten
Kleinbleibende Pflanze die nicht ausgegeizt wird (kleine Buschtomate)
Balkontomate, Topftomate
wird ca. 30 cm hoch
sehr schmackhaft lt. Verkäufer der Samen 😉

Azul de Arizona

Eine auffällige, wunderschöne und violett-schwarzblaue Stabtomate aus Portugal.

Die runden Früchte haben zwei Fruchtkammern, messen ca. 4-5 cm und wiegen 30-45 g.
Die dunkle Farbe bildet sich nur auf der sonnenzugewandten Seite. Sonnenabseits ist die Frucht leuchtend weinrot.
Die Früchte reifen relativ spät.
Das rosarote Fruchtfleisch schmeckt angenehm süßlich-mild.
Für die schöne Farbentwicklung ist ein sonniger Standort notwendig. In praller Sonne müssen die Früchte jedoch vor Sonnenbrand geschützt werden.

Marianna´s Peace rote Riesen

Eine besonders fleischige Tomate
Die Früchte reifen von grün nach rot ab
Volle Sonne oder Halbschatten
Früchte können bis zu 1kg schwer werden
Sehr lecker und tomatig, würzig und süß im Geschmack
Mehr Infos habe ich zu dieser Sorte nicht gefunden 😉

Tomate Gargamel

Merkmale:

Fruchtfarbe: mehrfarbig
Fruchtgroße: 100- 120g.
Wuchshöhe: bis 180 cm.

Die Gargamel sieht einfach fantastisch aus. Die leicht ovalen Früchte mit schwarzen Schultern färben sich bei Vollreife leuchtend rot-orange und weisen eine tolle Musterung auf. Sie sind fruchtig süß mit angenehmer Säure.

Die Pflanze kann bis zu 1,8m hoch werden und verträgt auch mehrere Triebe. Diese Sorte stammt ursprünglich aus der USA.

Schmackhafte und gesunde Gemüse für Kinder und Erwachsene.

Tomate -Antho Gelb

Zuckersüß , muss nicht ausgegeizt werden
Top Ertrag
Freiland tauglich
Tolles Farbspektakel während der Reife – glänzt wie ein Diamant !
Sollen gesünder als rote Tomaten sein lt. Verkäufer der Samen!

Amish Gold

Eine sehr gute, nachhaltig aromatische Tomate.
Eine Kreuzung zwischen der legendären Sungold und Amish Paste.
Die ovalen Tomaten wachsen in Trauben von bis zu 8 Früchten.
Die Farbe ist leuchtend orange.
Am Blütenpol sind die Früchte zugespitzt
Standort: Sonne, Halbschatten
Wuchshöhe: 150cm

Sasha Altai - rote STAB-Tomate

Art: Stabtomate
Fruchtfarbe: hellrot, am Stielansatz gelber Kragen
Herkunft: Russland, Altai-Gebirge
Wuchs: ca. 2 m hoch
Reife: früh
Verwendung: Saucen, Frischverzehr, Salate

Ein absoluter Massenträger, robust, krankheitstolerant, früh reifend, ideal für Gegenden mit kurzen kühlen Sommern.

Wohlschmeckend, durch den gelben “Kragen” auch optisch eine wunderschöne Tomatensorte.

Ace55

Art: Stabtomate
Fruchtfarbe: rot
Herkunft: Südamerika, Argentinien
Wuchs: ca. 1,20 – 2,00 m hoch,
Früchte bis zu 100g schwer
Reife: früh – mittelfrüh

Eine alte argentinische Landsorte. Fast eine Fleischtomate, so große Früchte kann diese Sorte hervorbringen.

Diese Sorte besitzt eine natürliche Resistenz gegen diese Krankheiten und ist daher besonders fürs Freiland geeignet.

Black Krim

Süß-aromatische Spezialität der Halbinsel Krim
Black Krim ist eine russische, süß-aromatische Landsorte, benannt nach der Halbinsel Krim.
Die Früchte sind leicht flach, etwa 10-12 cm groß, dunkelrot und tragen grün-schwarze Schultern.
Black Krim gedeiht am besten im geschützten Anbau oder im Glashaus.
Die Ernte erfolgt ab Anfang August
Aussaat bei 20-25 ° C
Vorkultur ab Februar bis April

Dark Galaxy Tomate

Sehr Süße und sehr gut tragende Tomatensorten !
Ideal für Topfpflanzung , Balkon und Gewächshaus
Frucht: Salattomate, goldgelbe bis rote Grundfarbe
Reifezeit: mittelspät

Die Tomate ‘Dark Galaxy’ wächst unbegrenzt als Stabtomate und kann so bis zu 180 Zentimeter hoch werden.

Die runden/plattrunden, teils leicht gerippten Früchte erreichen ein Gewicht von 50-100 Gramm und können in ihrer Größe etwas variieren.

‘Dark Galaxy’ macht ihrem Namen alle Ehre, denn die mittelgroßen Tomaten sind zur Hälfte von einer dunkelvioletten bis schwarzen Farbe überzogen, die nur punktuell die goldgelbe bis knallrote Grundfarbe freigibt.

Die Tomaten reifen ab August, wobei die blaue Färbung umso dunkler wird, je mehr Sonnenlicht auf die Früchte trifft. – Der Geschmack der ‘Dark Galaxy’ ist süß und frisch, das tiefrote Fruchtfleisch dabei sehr saftig und schmackhaft.

Hier findest du Samen von der Dark Galaxy Tomate.

Moskwitsch - rote Tomate aus Russland

Art: Stabtomate
Fruchtfarbe: rot
Herkunft: Russland
Wuchs: ca. 1,8 m hoch
Reife: mittelfrüh
Verwendung: Saucen, Salate, Frischverzehr

Sehr frühreifende Stabtomate, ideal für Gegenden mit kurzen Sommern. Früchte unregelmäßig groß, zwischen 65 und 90 Gramm schwer. Platzfest, sehr gute Freilandsorte, hoher Ertrag. Ideale Tomate für Selbstversorger.

Siberia - rote Buschtomate aus Russland

Siberia, die rote Tomate Buschtomate aus Russland ist kältetolerant + krankheitsresistent!

Art: Buschtomate
Fruchtfarbe: rot
Wuchs: ca. 1 m hoch
Reife: früh
Verwendung: Saucen, Frischverzehr, Salate

Die Siberia Tomate ist eine der frühesten Tomaten. Sie ist sehr robust und kältetolerant, ideal für Gegenden mit kurzen und kühlen Sommern, wegen der geringen Pflanzengröße auch sehr gut für den Topfanbau auf Balkon und Terrasse geeignet. Resistent gegen Braunfäule. Freiland geeignet.

Sehr ertragreich, die Früchte sind typisch tomaten-rot und haben ein cremig-schmelzendes Fruchtfleisch.

Roma

Die „Romatomate“ stammt ursprünglich aus Italien und ist mit der etwas kleineren „San Marzano“ verwandt. Ihre mittelgroßen Früchte sind ei- bis flaschenförmig und zeichnen sich durch ihr festes Fruchtfleisch mit pikantem Aroma und wenig Saft aus.

Sie können gut in Scheiben geschnitten werden, haben relativ wenig Kerne und eignen sich deshalb besonders gut für aromatische Saucen oder Suppen.

Buschiger Wuchs mit einer Höhe von ca. 150 – 200 cm.
Die Fruchtreife beginnt Ende Juli und endet im späten Oktober.
Sorte: Roma
Keimdauer: 7 – 14 Tage
Keimtemperatur: 18 – 25°C
Pflanzzeit: Anzucht ab März im Haus/Frühbeet; ab Mai direkt ins Freiland; Saattiefe: 0,5-1 cm
Standort: Sonnig – halbschattig; lockerer, humoser, nährstoffreicher Boden; feucht halten / Staunässe vermeiden
Erntezeit: Juli – Oktober

Buschtomate Black Russian

Die Sorte ‚Black Russian‘ ist eine alte russische Sorte. Ihre Früchte reifen rotbraun bis dunkelbraun ab.

Die bis zu 150g schweren runden Früchte haben ein saftiges Fruchtfleisch und sind von einer weichen Haut umschlossen.

Der Geschmack ist würzig und angenehm süß – säuerlich, wobei die Säure dezent überwiegt.

Keimdauer: 7 – 14 Tage
Keimtemperatur: 18 – 25°C
Pflanzzeit: Anzucht ab März im Haus/Frühbeet; ab Mai direkt ins Freiland Saattiefe: 0,5-1 cm
Standort: Sonnig – halbschattig
lockerer, humoser, nährstoffreicher Boden
feucht halten / Staunässe vermeiden
Erntezeit: Juli – Oktober

Black Russian ist der Name dieser schönen dunklen Tomatensorte. Sie soll aus Australien stammen, ihrem Namen nach könnte es aber auch eine russische Sorte sein. Ihre Früchte reifen rotbraun bis dunkelbraun ab und haben olivgrüne Schultern.

Die normal- blättrigen Pflanzen haben dunkelgrünes Laub und werden um die 180 cm hoch.

‚Black Russian‘ ist eine mittel-frühe Sorte, die von der Befruchtung bis zur Reife etwa 65 Tage benötigt. An ihren meist gegenständigen Rispen wachsen jeweils bis zu 10 Tomaten, die in der Regel 4 bis 6 cm groß und bis zu 130 g schwer werden.

Die runden bis ovalen Früchte beinhalten drei oder mehr Fruchtkammern, haben ein saftiges Fruchtfleisch und sind von einer weichen, nicht ganz platzfesten Haut umschlossen. Der Geschmack ist würzig und angenehm süß-säuerlich, wobei die Säure dezent überwiegt.

Primabella - Massenträger

Die Freilandtomate Primabella hat feste, lagerfähige kräftig-rote Früchte, die in Rispen hängen. Sie ist ertragreich und besonders robust bei gutem süß-saurem Aroma.

Die etwa 30 g schweren Früchte eignen sich besonders zum Frischverzehr.

Die Sorte ist mittelfrüh bei starker Wuchtigkeit und dichtem, dunkelgrünem Laub und trägt bis zum Frost. Jungpflanzen zeichnen sich durch einen kompakten Wuchs aus.

Primabella hat die derzeit höchste, am Markt verfügbare Phytophtora-Toleranz.

Sie ist besonders geeignet für den Freilandanbau, aber auch für Tunnel/Gewächshaus oder Container, wo eine 2-triebige Kultur empfehlenswert ist. Freilandtomaten können ungeschützt im Freiland angebaut werden. Man sollte sie regelmäßig ausgeizen und hochbinden. Eine ausreichende Nährstoffversorgung erhöht den Ertrag, aber Primabella ist auch bei reduzierter Düngung und Bewässerung leistungsfähig.

Standortansprüche: Geringe Ansprüche an Düngung und Bewässerung, sonnig und luftig im Freiland.

Aussaat: Ab Mitte Februar. Ziel ist, blühend nach dem letzten Frost zu pflanzen. Saattiefe 0,2 – 0,5 cm.

Keimung: 18 – 24 °C, 10 – 14 Tage.

Kultur: Nach der Ausbildung des ersten Laubblatts pikieren und topfen. Die Pflanze sollte dabei bis kurz unter die Keimblätter mit Erde bedeckt sein, um ausreichend Wurzeln bilden zu können.

Abstand: 60 x 60 cm oder im 10 Liter Eimer – Ernte: Ab Juli.

Zuckertraube

Die rote Cherrytomate „Zuckertraube“ (Solanum lycopersicum) ist eine legendäre Sorte mit kleinen, süßen, sehr aromatischen Früchten.

Sie ist von starkem Wuchs und sowohl für das Gewächshaus als auch für den Anbau im Freien (mit Regenschutz) geeignet.

Diese Sorte ist reich tragend
Sie benötigt einen Pflanzstab
Reifezeit: 80 Tage (mittelfrüh)
Stabtomate

Tomate AMETHYST JEWEL

Amethyst Jewel ist eine Sorte aus den USA mit lila-rosaroten, flachrunden, teilweise leicht gerippten Früchten.

Die saftigen Tomaten schmecken würzig und süß, sie reifen zwischen Mitte Juli und Oktober und können 100- 200 g schwer werden, weswegen die Pflanze auch angebunden und gestützt werden sollte.

Wuchshöhe: 1,50 – 1,80 m
Pflege: Ein sonniger, wind- und regengeschützter Standort ist ideal
Das Substrat sollte durchlässig und humos sein
Der Wasserbedarf ist je nach Sorte und Standort unterschiedlich. Topfpflanzen im Gewächshaus oder auf dem Balkon benötigen mehr Wasser als ausgepflanzte Tomaten
Regelmäßig gießen, morgens ist der ideale Zeitpunkt dafür. Die Erde sollte nicht austrocknen
Staunässe jedoch auch unbedingt vermeiden. Darauf achten, dass kein Wasser auf die Blätter und Früchte kommt. Tomaten sind Starkzehrer und sollten regelmäßig gedüngt werden
Entweder kannst du einen handelsüblichen Dünger oder selbst hergestellten Dünger (Brennessel- oder Beinwelljauche, Hornspäne, … ) verwenden.

Aussaat, Vorkultur im Haus:

Der beste Zeitpunkt ist von Mitte Februar bis Mitte April. Aber auch im Mai können die Samen noch vorgezogen werden, die Pflanzen tragen dann nur später Früchte. Es sollte ein heller (keine pralle Mittagssonne) und warmer (20-25°C) Standort ausgewählt werden.

Steht dieser nicht zur Verfügung, kann man auf ein beheiztes Zimmergewächshaus und Pflanzenlampen zurückgreifen. Wer ein Zimmergewächshaus verwendet oder die Töpfe mit Klarsichtfolie abdeckt, darf das regelmäßige Lüften nicht vergessen.

Licht und Wärme sind wichtig: bekommen die Pflanzen zu wenig Licht und Wärme, bilden sie dünne, lange, hellgrüne Triebe. Als Erde gute Aussaaterde verwenden. Aussaatschalen oder -töpfe mit der Erde befüllen und wässern, Samen auf die Erde legen, andrücken und nur leicht (0,5 cm) mit Erde bedecken.

Das Substrat gleichmäßig feucht, aber nicht nass halten, von unten wässern, Staunässe vermeiden. Die Keimdauer beträgt 2-4 Wochen. Nach erfolgreicher Keimung etwas kühler halten.

Sobald sich das 2. Blattpaar gebildet hat können die Pflanzen pikiert (vereinzelt) werden.

Jede Pflanze bekommt jetzt einen eigenen Topf und wird etwas tiefer in die Erde gesetzt. Nach dem letzten Frost, Mitte/Ende Mai können die Pflanzen ins Freie.

Hier geht es weiter mit der Vorstellung der einzelnen Gurkensorten

Der Beitrag Meine Tomatensamen 2022 erschien zuerst auf Mein Nasch-Balkon.