Aussaat/Anzucht/Anzuchtsets Archive - Mein Nasch-Balkon

Pilze / Champignon-Zucht

Lisa — Thu, 23 Feb 2023 10:30:29 +0000

Inhaltsverzeichnis

Köstliche Champignons auf dem Balkon ernten!

Nicht nur im Herbst, wenn die eigentliche Pilzzeit ist, sondern auf dem Balkon oder im Haus kannst du das ganze Jahr über leckere Champignons in allerbester Qualität – ohne irgendwelche Chemie – ernten. Stets frisch und immer mit dem Wissen, dass du erstklassige Produkte für die Zubereitung deiner Mahlzeiten zur Verfügung hast.

In meiner Kindheit haben wir im Herbst oft und auch sehr, sehr viele Champignons auf den Kuhweiden gesammelt. Ich bin in einer ländlichen Gegend in Ostwestfalenlippe aufgewachsen, dort gab es damals noch unzählige Kuh-, aber auch Pferdewiesen, die im Herbst wirklich voll mit Champignons waren.

Falls man heute überhaupt noch Glück hat und Champignons in der Natur findet, sind sie oftmals voll mit Pestiziden, bzw. Chemikalien, die man ja nicht essen will. Ich fand das Sammeln der Pilze als Kind immer toll und abends gab es an den Tagen dann zum Abendessen auch immer direkt eine riesige Pfanne voll mit frischen Pilzen.

Für mich sind das schöne und auch bleibende Kindheitserinnerungen und ja, vielleicht hängt meine Vorliebe für Champignions ja auch ein wenig mit meinen Kindheiserinnerungen zusammen. – Heute kann man sich mit entsprechenden Zuchtsets, Champignons oder andere Pilze selbst ziehen.

Mit einem Pilzzuchtset gelingt die Champignonzucht kinderleicht

Auch wenn der Anbau kinderleicht ist, so ist dennoch ein sorgsamer Umgang mit den Pilzzuchtssets erforderlich. Das bedeutet: Auf Anwendungsfehler reagiert das Substrat sehr empfindlich. Es ist wichtig, dass es immer einen trockenen, dunklen und auch frostfreien Platz bekommt, zudem sollte das Pilzsubstrat auf keinen Fall in der Nähe von Obst und Gemüse gelagert werden.

Die nachfolgende Beschreibung gibt dir eine Anleitung für das BIO Pilzzuchtset Champignon XXL und für das BIO Pilzzuchtset Steinchampignon, sodass du genau weißt, wie du deine Champignons auch auf deinem Balkon erfolgreich züchten kannst.

Vorbereitung der gelieferten Pilzzucht-Boxen

Der gelieferte Karton, indem sich ein gelochter Folienbeutel mit Abdeckerde befindet, wird umfunktioniert als Zuchtbox. Die Abdeckerde und auch die gelochte Abdeckfolie entnimmst du, anschließend werden die Faltdeckel nach oben gerichtet und der Folienbeutel, der noch im Karton ist, wird über den oberen Rand gestülpt, ohne aber das Champignonsubstrat zu entnehmen.

Anschließend streichst nun du vorsichtig – falls erforderlich – die Oberfläche glatt, lose Substratteile verteilst du um und drückst sie fest, sodass eine ebene Oberfläche vorhanden ist, damit die Deckerde gleichmäßig verteilt werden kann.

Nun kommt die grobmassige Abdeckerde auf das Pilzsubtrat und wird ganz vorsichtig schön gleichmäßig verteilt, damit alles gut bedeckt ist. Nun löst du den Folienbeutel wieder vom Rand und faltest ihn ganz vorsichtig über der Erdmasse zusammen, damit das Substrat nicht austrocknet und eine optimale Luftfeuchte erhalten bleibt. Nicht den Folienbeutel pressen, sondern er soll das Erdreich nur ganz locker verschließen. Für die Dauer der Besiedelungsphase kannst du auch die Faltdeckel noch locker zusammenklappen.

BIO Pilzzuchtset Champignon XXL

BIO Pilzzuchtset Steinchampignon

(beide Abb. und Quelle der Informationen © Pilzmännchen)

Der richtige Standort

Es ist für die Pilzanzucht jetzt unbedingt erforderlich, dass der vorbereitete Karton nun für die Besiedlungsphase der Deckerde an einen geschützen Standort kommt, der hell oder dunkel sein kann, der aber eine Temperatur von 20°C bis 24°C aufweist, denn jetzt beginnt die Phase des Einwachsens der Pilzmyzelfäden, aus dem unteren Substrat in die Deckerde. Das dauert zwischen 10 und 20 Tagen.

Solltest du im heißen Sommer deine Champignonzucht beginnen, so empfehle ich dir dringend, einen schattigen Standort, bzw. den kühlsten Standort auf deinem Balkon zu wählen, indem du die Box vielleicht unter einer Bank oder einem Tisch platzierst oder andere Kübel vor deine Pilzbox stellst, damit deine Pilzbrut geschützt vor Sonneneinstrahlung steht. Wenn es zu heiß werden sollte, ist es ratsam, deine Pilzbox in einen Keller oder anderen kühlen Raum zu stellen, damit sich das Substrat gut entwicklen kann.

Besonders ein Balkon, der in halbschattiger Lage liegt, eignet sich eher für die Champignonzucht, da es dort im Sommer sicherlich nicht so heiß wird, wie auf einem Südbalkon. Wenn du die Möglichkeit hast, zum späteren Zeitpunkt, deine Pilzzucht an einen kühleren Ort zu stellen, sollte es auch auf deinem Balkon gut gelingen.

Nach 5 Tagen die 1. Kontrolle durchführen

Nach 5 Tagen, und danach dann alle 2-3 Tage, solltest du ganz vorsichtig nachschauen, ob sich weiß/graue Pilzmyzelfäden bis ca. 1-2 cm unterhalb der Deckerdenschicht durchgesponnen haben. Damit du eine gleichmäßige Besiedelung bekommst, kannst du nun auch mit ausschließlich sauberen Händen, stark besiedelte Bereiche der Deckerde, ganz vorsichtig auf weniger besiedelte Bereiche umplatzieren.

Nun beginnt die Wachstumphase

Sobald sich weiße, watteähnliche Pilzfäden, sog. Pilzmyzele, gebildet haben, welche die Deckerde wie ein feingliederiges Wurzelwerk vollständig besiedeln, kann die Wachstumsphase durch das Absenken der Umgebungstemperatur und gleichzeitig erhöhter Sauerstoffzufuhr (Belüftung) eingeleitet werden.

1. Die Faltdeckel werden wieder nach oben geöffnet.

2. Die Folienränder der Substrattüte werden wieder über die Faltdeckel gestülpt, aber ohne, dass die Folientüte, in der sich die Pilzkultur befindet, entnommen wird. Dadurch ist auch der Innenkarton vor Feuchtigkeit geschützt. Um mehr Stabilität zu erhalten, ist es ratsam, die Faltdeckel mit Klebeband zu fixieren.

3. Falls die Deckerde mit Pilzmyzel überwuchert ist, nimm eine Gabel und kratze oberflächlich – ca. 1 cm tief – etwas auf und wässere anschließend die Oberfläche deiner Pilzbrut ganz vorsichtig.

4. Nun kommt die mitgelieferte, gelochte Abdeckfolie auf die Faltdeckelränder. Dadurch entsteht ein kleines Champignongewächshaus, in dem die Luftfeuchtigkeit optimiert wird, aber gleichzeitig auch eine gute Durchlüftung vorhanden ist. Am besten klebst du die Abdeckfolie an den Falträndern fest, dann hält sie besser.

5. Ab jetzt muss dein kleines Pilzgewächhaus an einen kühleren Ort gestellt werden – d. h. es sollten 15°C – max. 18°C Temperatur herrschen, damit sich die Pilze ausbilden können. Ist es wärmer als 18°C, werden sich die Pilze nicht entwickeln, sodern das Pilzmyzel wird weiter wachsen und sich weiter verdichten. Daher solltest du, wie unter Punkt 3 beschieben, Deckerde, die vollständig mit Pilzmyzel überwuchert ist, mittels einer Gabel aufgelockern, und leicht gießen, damit sich die Fruchtkörper entwickeln können.

6. Regelmäßig auch kontrollieren, ob die Deckerde leicht feucht, aber auch locker ist. Durch die höhrere Sauerstoffkonzentration und die verringerte Umgebungstemperatur wird das Pilzwachstum angeregt.

7. Nach weiteren ca. 5-10 Tagen bilden sich jetzt kleine Myzelansammlungen (verdichtete, weiße Kügelchen, bzw. Fruchtkörperansätze) auf oder in der Deckerde, aus denen sich die kleinen Champignons bilden. – Diese solltest du nicht direkt wässern, da im Wasser Keime enthalten sind, wie auch, dass zu viel Feuchtigkeit ab diesem Statium schaden kann.

8. Die kleinen Champignionköpfe wachsen nun zu Pilzen heran, die alsbald geerntet werden können

BIO Pilzzuchtset Champignon XXL

BIO Pilzzuchtset Steinchampignon

(beide Abb. und Quelle der Informationen © Pilzmännchen)

Jetzt kann geerntet werden

Sobald die Champignons an der Huthaut anfangen, einzureißen, sind sie erntereif.

Du solltest immer erntereife Pilze ernten, ansonsten geben sie mit zunehmenden Alter Pilzsporen ab (weiß/grauer, staubähnlicher harmloser Belag), der sich auf den Hüten, der Deckerde, wie auch um die Champignionkultur ablagert. Aus diesem nährstoffreichen Belag können sich Keime bilden, die deiner Pilzkultur schaden können.

Kleinere Pilze, die noch einen geschlossenen Kopf haben, können weiter bis zur vollen Reife im Substrat bleiben, auch wenn bereits ausgewachsene Champignons geerntet wurden.

Zum Ernten der Champignons drehst oder brichst du sie vorsichtig aus dem Substrat oder schneidest sie einfach ab. Alle übrig gebliebenen Reste vom Pilz solltest du aus dem Substrat entfernen, wie auch überreife Pilze, da sie sonst Mücken oder Fliegen anziehen.

Nach der Ernte immer vorsichtig wässern

Da Pilze überwiegend (zu 90%) aus Wasser bestehen, solltest du nach jeder Ernte deine Pilzzucht ganz vorsichtig wässern. Das heißt, wenn du beispielsweise 1 Pfund Pilze geerntet hast, muss du dem Substat wieder ca. 200-300 ml Wasser zufügen. Hierbei ist zu beachten, dass auf keinen Fall Staunässe entsteht oder sich Wasseransammlungen bilden, da ansonsten das Pilzmyzel – bedingt durch den Sauerstoffmangel – geschädigt wird und letztendlich dann abstirbt.

Viele unterschiedliche Pilzbruten/Anzuchtsets findest du im Samenhaus. (teils auch in Bio-Qualität)

Champignons in der Küche

Ein Gaumenschmaus das ganze Jahr

Pilzrezepte gibt es unendlich viele. Am liebsten mag ich sie, mit Zwiebeln in guter Butter gebraten, auf einer Scheibe leckeres Bauernbrot.

Pilze sind sehr gesund, denn neben Magnesium und Kalzium enthalten Pilze auch B-Vitamine, Zink und Mangan. Zudem haben Pilze einen recht hohen Eiweißgehalt!

2 schnelle & einfache Rezepte für deine Pilze

Pilzpfanne auf Brot, schnell gemacht & lecker

Chamoopignons – Menge nach Belieben
1-2 EL Butter oder Pflanzenöl
1 kleine Zwiebel
Kräuterwürze (ich benutze die Kräuterwürze von Gefro), alternativ Salz
Pfeffer
ein Schuß Sahne
1-2 Scheiben dunkles Brot
etwas Petersilie zum Bestreuen

Die Zwiebel in Butter oder Öl anbraten, geputzte, klein geschnittene Pilze dazu geben, mit Pfeffer und Kräuterwürze (oder Salz) würzen.

Unter ständigem Wenden dünsten, bzw. braten. Zum Schluss einen Schuss Sahne dazu geben und ein wenig einkochen lassen. Wenn deine Pilzpfanne fertig gegart ist, noch ein wenig Petersilie oben drauf geben. Anschließend auf die Brotscheiben verteilen.

Übrigens, die genannte Kräuterwürze kannst du auch für etliche, andere Gerichte anstatt Salz verwenden, wie z. B. für Bratkartoffeln, das ergibt einen ganz tollen Geschmack. Die Produkte von Gefro sind sehr gut, ich verwende sie schon seit etlichen Jahren. Empfehlenswert ist übrigens auch der Gewürzpfeffer, den ich sehr, sehr gerne verwende, der ist einfach klasse!

Erweiterung als Jägersoße für Schnitzel, Frikadellen, Nudeln, etc.

Wenn du die gleichen Zutaten verwendest und etwas mehr Sahne zum Schluss dazu gibst, hast du eine fantastische, selbst gemachte Jägersoße für Schnitzel, Frikadellen oder andere Gerichte. Ebenso schmeckt diese Jägersoße auch wunderbar über Nugeln. Entsprechend der Flüssigkei, wieder so lange einkochen lassen, bis die gewünschte Konsistenz vorhanden ist.

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Tagebuch Mai 2022 Eisheiligen

Lisa — Thu, 05 May 2022 09:00:04 +0000

Die Eisheiligen stehen vor der Tür

06.05.2022

Nun dauert es nicht mehr all zu lange, bis die frostempfindlichen Pflanzen dauerhaft nach draußen können. Einen Teil meiner Tomatenpflanzen sind bereits draußen, da wir derzeit total schönes Wetter haben. Nachts hole ich sie aber meistens noch ins Haus, weil es dann doch noch recht frisch ist. Alle weiteren Jungpflanzen, die ich kürzlich noch ausgesät habe, stehen in meinem Gewächshaus auf dem Balkon.

Bild unten links: Das sind meine Tomatenpflanzen, Bild unten rechts, dort stehen die Gurkensetzlinge. Ganz rechts an der Seite des rechten Bildes sind noch jeweils 1 Eichel in den Töpfen – ich hatte sie letztens gefunden und nun einfach mal in die Erde gesteckt, mal sehen, ob es was wird 😉

Ganz vorne, in den Kokosquelltöpfchen, habe ich noch Sonnenblumenkerne gesetzt – die Kerne der Blüten kommen dann im nächsten Winter den Wildvögeln zugute.

Die ersten Triebe der Buschböhnchen schauen neben dem Bohnenkraut aus der Erde. Eigentlich ist es noch viel zu früh für Buschbohnen, denn sie sind sehr frostempfindlich.

Ich hatte sie bereits im Haus ausgesät und wollte es einfach mal testen, ob man die Ernte vorziehen kann. Und ja, bis jetzt klappt es. Tagsüber stehen sie in der Sonne, nachts stelle ich sie entweder ins Haus oder unten in mein kleines Gewächshaus auf meinem Balkon, damit, – falls es doch noch mal kälter werden sollte – die Pflänzchen vor Kälte geschützt sind.

Ich bin gespannt Weitere Bohnenkerne sind gestern in die Erde gekommen, sodass ich dieses Jahr 3 Töpfe mit Buschbohnen habe. Das wird sicher eine gute Ernte werden Lese mehr über Buschbohnen auf meinem Blog

In meinem Frühbeet-Kasten tut sich auch richtig was, alles wächst super gut und ja, auch das 1. Radieschen konnte ich bereits verkosten.

Zwar noch recht kein, aber zum Probieren reichte es! Total lecker 😉

18.05.2022

Auf Grund des schönen Wetters sprießen und gedeihen meine Pflanzen wunderbar. So kann das Wetter bleiben 😉

Meine Buschbohnen machen sich wirklich gut – links unten im Topf habe ich noch Dill ausgesät, in den anderen beiden Töpfen ist Bohnenkraut zwischen den Bohnen. Aus dem Bohnenkraut ziehe ich Stecklinge, die ich nach und nach noch in den anderen Topf pflanzen werde.

Stecklinge vom Bohnenkraut selbst ziehen: Ein paar Stiele abschneiden, die Blättchen unten entfernen und ins Wasser stellen. Schon nach kurzer Zeit bilden sich Wurzeln. Wenn sie lang genug sind, einfach in die Erde stecken!

Auf der Balkonbrüstung stehen alle kleinen Balkon-Buschtomaten, auch sie entwickeln sich recht gut – allerdings glaube ich, dass ich sie doch zu früh ausgesät habe, denn noch sind die Stiele recht dünn. Das wird sich aber mit der Zeit noch ändern …

Ich dünge nun auch regelmäßig nach Anleitung mit dem Compo Tomatendünger, den ich aber auch für meine Gurken verwende.

Ein Teil meiner großen Tomatenpflanzen stehen noch unter der Haube, die ich in den nächsten Tagen in Töpfe setzen werde. Die noch reicht kleinen Pflänzchen habe ich erst vor kurzem eingepflanzt, da es sich dabei um Triebspitzen handelt, die mir abgebrochen waren. Na, da freut sich meine Nachbarin über ein paar Tomatenpflanzen 😉

Oben links, die Fleischtomate: Marianas rote Riesen, die ich in den Maxi-Tom gepflanzt habe. Ein toller Wasserspeicherkasten, denn das Rankgerüst, dass ich noch anbringen werde, wenn die Pflanze höher gewachsen ist, bietet der Pflanze richtig guten Halt. Als Bodendecker habe ich Schnittsalat Baby Leaf ausgesät, der inzwischen auch langsam aus der Erde sprießt.

Meine Gurkenpflänzchen sind auch bereits in der Erde, wobei sie noch aussortiert werden – je nach dem, wie sich die Pflanzen entwickeln, bleibt von jeder Sorte nur 1 stehen. Dazwischen habe ich noch einmal Dill ausgesät und 2 Samen Kopfsalat in die Erde gesteckt.

In der Mitte steht die Bauerngurke, rechts und links am Rand sind es jeweils die Kleine russische Gurke Russo und die Ukrainische Buschgurke, welches beides Einlegegurken sind.

Um den Gurken ein Rankgerüst zu bieten, werde ich das Gestell meines kleinen Balkongewächshauses ohne Haube nutzen. So können die Triebe wunderbar an den Stäben hochwachsen und haben guten Halt. Das ganze kommt dann auf einen Rollwagen, denn unsere Balkone werden noch von innen modernisiert – von außen sind sie bereits fertig – na, ich hoffe, meine Pflanzen überleben den Umzug für ca. 1 Woche ins Haus.

Da meine Lilly meine Kübel liebt und sich überall in die Pflanzen legt, sobald die Sonne darauf scheint, musste ich nun überall Draht herum machen, denn sonst ist alles platt. 😉 Die Gurkenkiste ist inzwischen auch eingezäunt. 😉

Möhren und Salat sprießen auch recht gut – die Radieschen konnte ich alle schon ernten, so haben die anderen Pflanzen jetzt auch mehr Platz und Licht.

Bild unten: Das ist übrigens die Blumenmischung, die ich im Haus schon ausgesät hatte (Bild rechts). Die Bechermalven haben es nicht überlebt, aber die anderen Blumen wachsen prächtig.

Tagebuch April 2022-Eintopfen

Tagebuch März 2022-Aussaat

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Tagebuch April 2022-Eintopfen

Lisa — Sat, 02 Apr 2022 09:13:06 +0000

So langsam wird es Zeit zum Eintopfen!

02.04.2022

Es wird Zeit, deine Sämlinge einzutopfen, wenn sich die ersten Blätter gebildet haben!

Zurück aus Lissabon, wo ich ein paar Tage Urlaub verbracht habe, geht es nun hier auf meinem Blog wieder weiter.

Wer wie ich, recht früh mit der Aussaat begonnen hat, seine gekeimten Sämlinge aber noch nicht eingetopft hat, sollte dies nun zeitnah in Angriff nehmen, denn Mitte Mai müssen Tomaten an die frische Luft nach draußen.

Eingetopft wird, sobald sich nach den Keimblättern, die ersten Pflanzenblätter ausgebildet haben.

Da Gurken recht schnell keimen und diese Pflanzen das Umsetzen nicht besonders mögen, werde ich sie diesen Monat direkt in etwas größere Töpfe aussäen und sie nach dem Keimen in den Pflanzkübel- bzw. -kasten samt durchwurzeltem Ballen umsetzen und bis Mitte Mai im Haus aufstellen.

Beim Umpflanzen, bzw. Pikieren deiner Sämlinge solltest du äußert vorsichtig vorgehen. Lies im Tagebuch 2022-März-Aussaaten, wie du deine Pflänzchen am besten umsiedelst und wie du dabei vorgehen kannst. Dort findest du zudem viele Tipps für die Pflege deiner Sämlinge und Setzlinge.

Ich hatte meine Balkon-Zwergtomaten ja bereits im März schon in einzelne Töpfe umgesetzt und sie haben GsD die eine Woche, als ich in Urlaub war, gut überstanden. Sie sind zwar ein wenig in die Höhe geschossen, da sie weniger Licht in der Zeit hatten, aber das macht nichts, denn ich habe noch Platz gelassen, damit ich weitere Erde in den Kästen einfüllen kann. Das solltest du bei Tomaten ohnehin machen, denn wenn du sie in den Töpfen tiefer einpflanzt als sie vorher standen, dann bilden sie am Stengel noch weitere Wurzeln.

In diesen Kästen ist nun bereits der erste Langzeitdünger unten in der Erde eingefügt, sodass die Wurzeln, wenn sie weiter in die Tiefe wachsen, direkt etwas Dünger zur Verfügung haben. Wie du auf der Abbildung sehen kannst, ist auch noch Platz bis zum oberen Rand, sodass ich noch weitere Erde auffüllen kann, damit sich weitere Wurzeln am Stengel bilden können. Damit die unteren Blätter nicht die Erde berühren, habe ich sie entfernt, denn das würde nur Pilzbefall fördern.

Vor einiger Zeit habe ich von einer Tomaten-Expertin den Tipp bekommen, eigene Mischungen zum Düngen zu verwenden. – Ich bin ja immer ein Freund davon, etwas Neues auszuprobieren und daher wende ich das dieses Jahr an.

Und zwar besteht diese Mischung zu gleichen Teilen aus Magnesiumsulfat, wie auch aus Hornspänen und Urgesteinsmehl. All diese drei Düngemittel werden zu gleichen Teilen vermischt und ich habe unter jede Pflanze jeweils 2 Eßl. davon in die unterste Erdschicht gemischt. Meine Hängepflanzkästen für die kleinen Balkontomaten, sind ja relativ klein – solltest du größere Pflanzkübel verwenden, musst du dann einfach 3 Eßl. dieser Düngemischung nehmen. Die Mischung mit der Erde vermischen und anschließend etwas weitere Erde darauf gegeben und dann die Tomatensetzlinge einpflanzen. Wie bereits erwähnt, dabei solltest du ganz behutsam vorgehen, damit der Wurzelbereich der Tomatenjungpflanzen nicht beschädigt wird.

Bis zu den Eisheiligen sind die Jungpflanzen mit der zuvor genannten Mischung gut versorgt, parallel bekommen sie aber 1x wöchentlich in halber Ration den Flüssigdünger, wie im Tagebuch März 2022 beschrieben. Mitte Mai, wenn die Tomaten raus auf den Balkon kommen, werde ich anschließend regelmäßig, wöchentlich im Wechsel, mit den drei nachfolgend genannten Düngern alle meine Tomatenpflanzen düngen.

Dazu verwende ich zum einen hin und wieder verdünnte Brennnesseljauche, wie auch einen speziellen Tomatenflüssigdünger und Vinasse. Nicht zusammen verwenden, sondern einfach jedes Mal einen dieser Dünger verwenden, sodass die Pflanzen Best möglichst versorgt werden. Bei der Vinasse solltest du auf jeden Fall dünne Einmalhandschuhe verwenden, das Zeug klebt wie irre ;-). Zudem solltest du dich auf jeden Fall an die angegebenen Düngemengen halten.

Weitere Tomatensamen kommen heute bei mir in die Erde

Nachdem der erste Schwung bei mir bereits eingetopft ist, (–> siehe Tagebuch 2022-März-Aussaaten), kommen nun noch weitere Tomaten-Samen in die Erde, denn bisher hatte ich ja nur die kleinen Zwerg-Balkontomaten ausgesät.

Für die nächsten Samen verwende ich wieder Kokosquell-Tabletten, da es später recht einfach ist, sie in Töpfe umzupflanzen. Da nicht für alle Sorten, die ich unter dem Beitrag: Meine Tomatensamen 2022 genannt habe, Platz auf meinem Balkon vorhanden ist, kommt in diesem Jahr nur ein Teil davon in die Erde, denn Gurken will ich ja auch noch aussäen. 😉 Die Samen halten ja und ich bin immer auf der Suche nach einem kleinen Garten, damit ich mehr Obst und Gemüse anbauen kann. 😉

Überwiegend säe ich in diesem Jahr russische Sorten aus, wie: Moskwitsch, Siberia – rote Buschtomate und Black Russian. Die Sasha Altai, eine rote Stabtomate, die ebenso aus Russland stammt, darf natürlich auch nicht fehlen – ich bin schon sehr gespannt auf diese Sorte. Aber auch die Massenträger Primabella & Zuckertraube kommen in die Erde, zudem werde ich noch Samen von der Fleischtomate Marianna’s Peace rote Riesen aussäen. – Für weitere Tomatenpflanzen wird wahrscheinlich keinen Platz mehr sein.

Von jeder der genannten Sorten werde ich pro Kokosquell-Tablette 2 Samen in eine Quelltablette aussäen und später wird jeweils die schwächere der beiden Sämlinge entfernt (nicht rausreißen, sondern abschneiden, damit die Wurzeln der anderen Pflanze nicht beschädigt werden), sodass in jeder Quelltablette später 1 Tomatenpflanze wächst. Die mit Samen bestückten Kokosquell-Tabletten kommen dann in meine Anzuchtstation Hollandia, wo sie bei ausreichendem Licht (16 Std. am Tag) und entsprechender Feuchtigkeit und Wärme keimen können.

In meinem Frühbeetkasten ...

In meinem Frühbeet-Kasten auf meinem Balkon tut sich auch langsam was. Hier habe ich kreuz und quer Radieschen, Kopfsalat (Merveille de Quatre Saisons), Petersilie und auch Möhren (normal große, da der Behälter tief ist) ausgesät. – Das erste klitzekleine Möhrenkraut ist sogar schon zu sehen, allerdings kaum auf dem Foto zu erkennen, da es echt noch ganz klein ist. Von Salat und Radieschen kann man schon mehr erkennen 😉

15.04.2022

In meinem Frühbeet Kasten tut sich auch ordentlich was 🙂 Radieschen, Salat und Möhrenkraut sehen schon recht gut aus. In den Kokosquelltöpfchen habe ich weitere Salatsamen ausgesät, die später in meine Balkonkästen umsiedeln werden, sobald die Temperaturen etwas ansteigen.

23.04.2022

Am Osterwochenende habe ich auch die Tomatensämlinge der großen Tomatensorten (Bilder weiter unten) in etwas größere Töpfe umsetzt – die kleinen Balkon-Snacktomaten sind bereits in den endgültigen Gefäßen und stehen auf meinem Balkon im Gewächshaus, dass ich vorsichtshalber mit einem Spanngurt am Geländer fixiert habe, da teilweise doch ein recht heftiger Wind bei uns geht.

Wenn das Wetter gut und es schön warm ist, stelle ich die Jungpflanzen auch schon mal zwischendurch nach draußen, sodass sie sich schon mal ein wenig an die Luft draußen gewöhnen können.

Beim hin- und herräumen sind mir allerdings auch ein paar Triebspitzen abgebrochen – aber das ist nicht weiter schlimm, denn es bilden sich neue Triebe in den Blattachseln.

Die abgebrochenen Triebspitzen kannst du einfach in ein kleines Gefäß mit Wasser stellen. Nach ein paar Tagen bilden sich Wurzeln und anschließend kannst du sie in weitere Töpfchen einpflanzen, sodass du noch ein paar weitere Tomatenpflanzen hast.

Das funktioniert übrigens nach dem gleichen Prinzip auch mit Geiztrieben bei Tomaten, wenn du sie entfernst. Wenn du weitere Tomatengewächse haben willst, stell die entfernten Geiztriebe einfach ins Wasser und sobald genügend Wurzeln vorhanden sind, pflanzt du sie ein.

In einem der Pflanzgefäße, die bereits im Gewächshaus stehen, habe ich ein wenig Basilikum ausgesät. Die ersten Sämlinge sind auch bereits zu sehen.

Links auf dem Bild seht ihr die Anzuchten der großen Tomaten Sorten, die ich bereits im Tagebuch zuvor genannt habe. Auch sie machen sich schon recht gut, ganz hinten sind auch bereits die ausgesäten Gurken.

Nicht dass ihr euch über den Draht wundert 😉 Meine Lilly legt sich auf die Töpfchen, wenn sie dran kommt und frisst auch alles ab, was ihr vor die Schnute kommt – daher ist alles mit Draht versehen 😉

Als ich bei meinem Sohn zu Besuch war, habe ich noch ein paar Eicheln aus dem letzten Jahr gefunden, die ich auch noch eingepflanzt habe. Mal schauen, ob es war wird und ob sie noch austreiben. Wenn ja, pflanze ich sie später unten im Garten ein und einen behalte ich für meinen Balkon. Vielleicht kann ich ihn ja „klein“ halten, sodass er nicht so groß wird. Bin gespannt … 🙂

Noch ein kleiner Tipp:

Was absolut nicht funktioniert ist, Salat in der Wohnung vorzuziehen. Das wird so gut wie nie etwas. Besser ist es, wenn du hast, Salatsamen in einer Frühbeet-Kiste auszusäen oder wenn vorhanden, ein kleines Balkongewächshaus dafür zu nutzen. Das klappt wunderbar!

Bei Salat solltest du auch immer nach und nach weitere Samen auslegen, wenn du fortlaufend den ganzen Sommer frischen Salat ernten willst.

Hier findest du weitere Tagebücher

Tagebuch Mai 2025 Eisheiligen

Tagebuch März 2022-Aussaat

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Buschbohnen

Lisa — Mon, 14 Mar 2022 05:30:56 +0000

Buschbohnen aus dem Kübel

Wer viel Platz auf dem Balkon hat und ein Pflanzgefäß mit ca. 20l Volumen bieten kann, der sollte unbedingt auch einmal Buschbohnen pflanzen, sofern du sie magst. Der Anbau ist wirklich kinderleicht, sodass du dich während der ganzen Balkonsaison immer wieder mit frischen Bohnen versorgen kannst.

Die leckeren Buschbohnen, ob grün oder gelb, gedeihen wunderbar auf dem Balkon und nehmen gar nicht mal so viel Platz in Anspruch wie beispielsweise Stangenbohnen, benötigen aber einen sonnigen Standort. Halbschatten geht bei einigen Sorten auch, volle Sonne ist aber immer vorzuziehen.

Für den Anbau im Kübel solltest du am besten frühe Sorten wählen, wie beispielsweise die gelbe, fadenlose, frühe und sehr ertragreiche Buschbohne Voletta, die zudem hochtolerant gegen Bohnenkrankheiten ist und gute Ernten in Aussicht stellt.

Aber auch die grünen Buschbohnen bieten leckere Sorten, sodass für jeden sicherlich etwas dabei ist.

Buschbohnen legen oder setzen

Bei Bohnen spricht man nicht von aussäen sondern Bohnen werden gesetzt oder gelegt.

Die beste Zeit dafür ist Mitte Mai, besser ist sogar noch Ende Mai, wenn absolut keine Nachtfröste mehr zu erwarten sind, denn Bohnen vertragen absolut keinen Frost.

Achte beim Kauf deines Saatgutes darauf, dass du fadenfreie, robuste Sorten auswählst, die resistent gegen den Bohnenmosaikvirus sind.

Wenn du einen tiefen Balkonkasten hast, kannst du sie in einer Reihe setzten, wenn du einen großen, runden Kübel hast, lege die Bohnen einfach im Kreis, ca. 8-10 cm vom Rand entfernt, aus. Das hat vor allem auch den Vorteil, dass die Pflanzen sich später gegenseitig etwas stützen können. Bohnen brauchen zum Wurzeln vor allem Tiefe, damit sie sich gut entwickeln können. Das Keimen kannst du beschleunigen, indem du die Bohnen über Nacht in warmes Wasser einweichst. Das gibt dir einen Vorsprung von ca. einer Woche.

Boden & Pflege

Eine gute Pflanzenerde ist Voraussetzung für eine gute Ernte. Bei Bohnen ist die Besonderheit (sie gehören zu den Leguminosen), dass sie sich selbst mit Stickstoff versorgen, da sie in ihren Wurzelknöllchen aus der Luft Stickstoff ansammeln, sie benötigen somit keinen extra Stickstoffdünger, da sie sich selbst mit Stickstoff versorgen.

Wichtig ist aber, dass der Boden immer feucht ist, bis die Pflänzchen das Licht der Welt erblicken. Buschbohnen wachsen recht schnell und liefern je nach Sorte, bis in den September hinein eine reiche Ernte.

Ernte

Ab etwa Juli sind die ersten Buschböhnchen erntereif. Du solltest deine Bohnen immer im frühen Stadium ernten, solange sie noch jung und knackig sind. Am besten benutzt du für die Ernte eine Schere, damit die Pflanzen nicht aus der Erde gezogen werden, was schnell passieren kann, wenn du die Bohnen abreißt.

Je mehr du erntest, um so mehr neue Blüten und später Bohnen, werden produziert.

Wenn deine Ernte so üppig ausfällt, dass du nicht auf einmal alle Böhnchen verwerten kannst, dann friere sie einfach ein. Vorher solltest du sie ca. 3 Minuten in sprudelnd kochendem Wasser blanchieren und anschließend mit kaltem Wasser abschrecken. Nachdem sie gut abgetropft sind, gibst du sie in Beutel oder Gefrierdosen und dann ab in den Tiefkühler damit.

Buschbohnen auf meinem Balkon Juni 2022

Schau auch mal im Tagebuch Juni/Juli 2022

Tagebuch Juni/Juli 2022

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Anzuchtstation Hollandia

Lisa — Wed, 09 Mar 2022 13:00:07 +0000

Beheizbare Anzuchtstation Hollandia von Bio Green

Egal, ob Gurken-, Tomaten-, Melonen-, Kräuter- oder Blumensamen – für jedes Saatgut ist die Anzuchtstation Hollandia für die Aussaat im Haus der perfekte Begleiter.

Vor einiger Zeit bekam ich die Anfrage, ob ich Lust hätte, dieses Produkt und auch den Maxitom (siehe meinen Beitrag dazu) zu testen. Da habe ich nicht „Nein“ gesagt und mich gefreut, dass ich so ein tolles Produkt testen darf.

Hollandia ist bereits bei mir im Einsatz und ich bin echt erstaunt, wie schnell und gut z.B. meine Balkon Zwerg-Buschtomaten gekeimt sind.

Nun aber erst einmal der Reihe nach – am 22.02.2022 kam das angekündigte Paket bei mir an und die Freude war echt groß! Herzlichen Dank an das Unternehmen Bio Green, dass ich Hollandia testen darf. Gerne gebe ich meine Erfahrungen auf meinem Blog weiter.

Meine Anzuchtstation Hollandia besteht aus einer großen Schale für das Gießwasser, einer Heizplatte und einem Flies, dass die Feuchtigkeit an die Samen weitergibt. Die 3 Einzel-Klimakammern sind am unteren Boden gelöchert und haben im Deckel eine Drehvorrichtung, die für eine gute Belüftung sorgt, wenn die Samen gekeimt sind.

Die Anzuchtstation Hollandia ist bereits seit Februar bei mir im Einsatz und ich bin wirklich begeistert.

In den vergangenen Jahren hatte ich oft dünne, lange Sämlinge, die alles andere als gesund aussahen. Die links auf dem Foto zu sehenden Tomaten-Sämlinge (kl. Balkon-Buschtomaten) sind bereits alle in einzelne Töpfe umgepflanzt und machen sich richtig gut.

Ich führe das darauf zurück, dass zum einen bei der Saat die Wärme und auch die Feuchtigkeit der Aussaaterde eine große Rolle spielt, wie auch, dass die Setzlinge ausreichend Licht bekommen.

Nachdem Hollandia bei mir eingetroffen war, habe ich noch die passende Pflanzenleuchte, den dazugehörigen Ständer für die Lampe und eine Zeitschaltuhr dazugekauft, sodass ich meinem Saatgut auch die erforderlichen Lichtverhältnisse bieten kann. Bei mir brennt die Pflanzenleuchte nun täglich 16 Stunden, denn im Frühjahr sind diese Lichtzeiten auf keiner Fensterbank zu erzielen.

Erstaunt bin ich auch darüber, dass so gut wie alle Samen gekeimt sind, die ich bisher in der Anzuchtstation Hollandia ausgesät habe – auch das war in den vergangenen Jahren oftmals nicht der Fall.

Ich hatte auch bereits Baby-Leaf-Salat und Petersilie in zwei der Schalen ausgesät, auch diese Samen waren sehr schnell gekeimt. Allerdings hab ich die Rechnung ohne Kater Filou gemacht, den ich derzeit in Pflege habe. Nachdem ich die Hauben der beiden Saatschalen abgenommen hatte, hat er kurzerhand sämtliche Sämlinge der beiden Schalen gefressen. Nun ja, in Zukunft muss ich schauen, wie ich das Problem löse, denn beide Katzen sind ganz verrückt auf die Samensprößlinge. Lilly hatte mir in nur einer Nacht alle Salatpflanzen abgefressen, als ich meinen Frühbeetkasten mit dem Wintersalat Wintermarie – bedingt durch unsere Balkonsanierung – ins Haus holen musste. Nun, es gibt schlimmeres, nicht wahr? Wird halt wieder neu ausgesät. 😉

Wenn du jetzt genau so begeistert bist, wie ich es von Hollandia bin, dann schau dir das nachfolgende Angebot einmal an, denn damit bist du komplett ausgestattet, um wirklich gute Aussaaten zu erzielen. Auch wenn ich Hollandia erst seit kurzem im Einsatz habe, bin ich total begeistert, denn das ist wirklich ein Produkt, dass ich viele, viele Jahre immer wieder verwenden kann.

Anzucht-Premium-Set „Hollandia“

Temperierte Anzucht ist die bessere Anzucht: Von Aubergine über Basilikum und Tomate bis hin zur Zucchini – in diesem praktischen und komfortablen Fensterbank-Gewächshaus-Set mit seinen drei Einzel-Klimakammern wächst alles, das eine warme Kinderstube braucht. Ob Heizen, Lüften oder Kühlen – Das Thermostat Gewächshaus „Thermo2Digital“ von Bio Green ist Ihr idealer Controller für alle Klimatisierungs(an)lagen. Geben Sie Temperaturwerte vor und steuern Sie beispielsweise die elektrische Heizung oder das Heizkabel Ihrer Anzuchtstation über den Thermostaten direkt an.

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Dieser Beschreibungstext und die Abb. wurde von Bio Green übernommen und besitzt daher das © von BioGreen

Tagebuch März 22-Aussaaten

Maxitom von BioGreen

Der Beitrag Anzuchtstation Hollandia erschien zuerst auf Mein Nasch-Balkon.

Tagebuch März 2022-Aussaat

Lisa — Sat, 05 Mar 2022 06:50:10 +0000

Anzucht diverser Samen (Salat, Tomaten, Blumen, etc.)

02.03.2022

Kleine Balkon-Busch-, bzw. Snacktomaten

Die ersten jungen Sämlinge habe ich bereits am 02.03.2022 in jeweils einen Topf umgesetzt. So langsam bekomme ich jetzt schon Platzprobleme, denn es müssen noch weitere eingetopft werden, sobald sich auch bei ihnen die ersten Blätter gebildet haben.

Jetzt stehen sie unter einer Tageslichtlampe, die 16 Stunden am Tag brennt, damit die Jungpflanzen genügend Licht bekommen und gut wachsen können. Einige der Pflänzchen bekommt mein Sohn für seinen Balkon, die anderen werde ich bei den großen Tomatensorten unterpflanzen und auch mal 1 oder 2 der kleinen Buschtomaten in der Küche auf der Fensterbank aufstellen, um das zu testen, ob das wirklich klappt.

Vor einiger Zeit hatte ich den Tipp bekommen, dass man Tomaten auch direkt in Kompost aussäen, bzw. später auch in reinem Kompost in Töpfe umpflanzen kann. Das teste ich dieses Jahr und bis jetzt sieht es gut aus bei meinem Pflänzchen. 😉

05.03.2022

"Merveille de Quatre Saisons" - Kopfsalat grün/rot

Zudem habe ich heute einen Test gestartet und den Kopfsalat Merveille de Quatre Saisons (auch bekannt unter dem Namen: Wunder der vier Jahreszeiten) in Kokosquell-Tabletten ausgesät, um ihn in meinem beheizbaren kleinen Gewächs-haus Hollandia keimen zu lassen. Ich bin echt gespannt!

Ich werde nun jede Woche 8 weitere Kokosquell-Tabletten mit Samen dieser Salatsorte bestücken und dazu stellen, sodass für jeden Tag während der Erntezeit Kopfsalat geerntet werden kann.

Bei mir kommt jeden Tag frischer Salat auf den Tisch und da mein Sohn auch gerne Salat isst, sind einige Köpfe auch für ihn mit einkalkuliert. Ich mag einfach die dicken Blätter der im Handel erhältlichen Salatköpfe nicht, bei mir müssen die Blätter immer schön dünn sein. Diese Sorte soll butterweiche Blätter haben – ich bin gespannt! 😉 Zudem mag ich auch die rot/grünen Sorten sehr gerne.

Hier nun noch die Details dieser Salatsorte – ich habe diese Samen über Ebay gefunden und gekauft.

Lactuca sativa
Qualitäts-Saatgut aus der EU
1 Portion enthält ca. 250 Samen
„Wunder der vier Jahreszeiten“ oder „Merveille des Quatre Saisons“ ist ein mittelgroßer Kopfsalat mit grün-roten, butterweichen Blättern
Aussaat: März bis Juli Voranzucht im Haus in Töpfen, Pflanzung ins Freiland ab April bis Mitte Mai oder August möglich, Pflanzabstand ca. 30×30 cm
Erntezeit: Juli bis November
Optimale Aussaattiefe: 0,5-1 cm
Keimdauer: ca. 8-14 Tage
Herkunft: Mittelmeerraum

Salatsamen, die du in Kokosquell-Tabletten aussäst, werden später nicht in die Erde eingepflanzt, sondern nur oben auf das Erdreich drauf gesetzt. Die Wurzeln wachsen trotzdem weiter in die Erde hinein. Dadurch bleiben die Salatblätter frei von Erde und auch die Ernte ist recht leicht und einfach.

Diverse Blumensamen sind auch bereits in der Erde

Damit es auch schön bunt auf meinen Balkon wird, sind die ersten Blumensamen, wie die Bechermalve und eine bienenfreundliche Feld- und Wiesenrain Mischung ebenso bereits in der Erde und stehen neben meinen Snacktomaten unter der Tageslichtlampe.

Es ist so wichtig, auch für Bienen & Co. diverse blühende Gewächse auf dem Balkon zu pflanzen, damit diese Tiere genug Nahrung finden und unsere Pflanzen bestäuben können.

08.03.2022

"Merveille de Quatre Saisons" - Kopfsalat grün/rot

Nach nunmehr 3 Tagen sieht es ja schon richtig gut aus.

Bis auf 2 Samen, sind bereits alle anderen gekeimt. Ich denke, der Rest kommt auch noch.

Schon erstaunlich, wie schnell das mit der Anzuchtstation „Hollandia“ klappt.

Ich halte euch weiter auf dem Laufenden …

"Bechermalve + Feld- und Wiesenhainmischung

Auch meine Blumensamen machen sich echt gut und wachsen sehr schnell. Die Bechermalven-Samen sind noch nicht aufgegangen, dafür aber um so mehr die Feld- und Wiesenrain-Mischung – die Sämlinge sind schon fast 5cm hoch und das innerhalb weniger Tage! Sie stehen vor der Heizung unter einer Tageslichtlampe, die 16 Std. am Tag brennt. – Licht ist wirklich das A & O bei der Samenanzucht!

Ich warte jetzt noch ein paar Tage und dann werde ich die kleinen Jungpflanzen büschelweise in Töpfe umsetzen.

Kleiner Tipp am Rande:

Ich bewässere alle Samen und Sämlinge generell immer nur von unten mit Gießwasser in Zimmertemperatur. Das bewirkt, dass die Wurzeln automatisch weiter nach unten wachsen, um ans Wasser zu kommen.

Meine Tomatensetzlinge stehen auf einem recht großen, rechteckigem Untersetzer (Abtropfwanne für Schuhe – die ist dafür ideal), in der ich das Wasser gieße, sodass die Pflänzchen sich die Flüssigkeit von unten ansaugen können.

1x in der Woche dünge ich bereits jetzt die kleinen Tomatenpflänzchen mit halber Dosierung, obwohl sie in reiner Komposterde stehen. Dazu verwende ich einen flüssigen Tomatendünger. Der Compo Bio Tomatendünger ist besonders gut geeignet, da er sich sehr gut dosieren lässt.

Die Blumensamen habe ich in einer leeren Obst-/Gemüseverpackung ausgesät (ebenso in reiner Komposterde), in der ich unten Löcher mit einem sog. Vorstecher, in den Boden gestochen habe. Diese Schale habe ich in eine andere Schale ohne Löcher gesetzt, in der ich nun ebenso täglich zimmerwarmes Wasser zum Bewässern gebe, sodass auch diese Samen die Flüssigkeit von unten ansaugen können. Ab nächste Woche werde ich – sobald sie in Töpfchen umgepflanzt sind – auch diese Setzlinge mit halber Dosis düngen.

09.03.2022

Meine Sämlinge - Balkon Zwerg-Buschtomate

Pikieren meiner Balkon Zwerg-Buschtomaten

Heute morgen habe ich die restlichen Tomaten-Sämlinge in Töpfe umgepflanzt und nun sind alle meine Balkon Zwerg-Buschtomaten, bzw. Snacktomaten in jeweils einem eigenen Töpfchen (Bild). Ich hoffe, sie überleben das Umpflanzen, denn Tomatensämlinge sind extrem empfindlich. Die Pflänzchen benötigen i. d. Regel ein paar Stunden um sich an das neue Erdreich zu gewöhnen, wenn danach noch alle Pflanzen nach oben schauen, haben sie es überstanden. 🙂

Beim Pikieren solltest du daher immer nur die Pflänzchen an den Keimblättern anfassen, niemals am Stengel. Ganz vorsichtig werden sie mit einem Hölzchen oder Pikierstab aus dem Erdreich angehoben und mit Bedacht und Griff an den Keimblättern, in das neue Erdreich umgesetzt. Anschließend wird ganz vorsichtig die Erde wieder mit dem Pikierstab um den Stengel herum angehäuft. – Nicht andrücken, sondern nur ganz locker um das Pflänzchen herum verteilen.

Insgesamt sind es 17 Jungpflanzen dieser Sorte (zwei von ihnen stehen noch oben auf dem Regal), von denen aber mein Sohn ein paar bekommt. Der Rest wird Mitte Mai unter die großen Tomaten untergepflanzt, wie auch, dass ich 2 der Pflanzen einmal in meiner Küche auf die Fensterbank stellen werde – das soll bei dieser Sorte ja auch klappen. Die Beschreibung dieser Sorte findet ihr unter: Meine Tomatensamen 2022.

In den vergangenen Jahren habe ich oft lange, dünne Tomatensetzlinge gehabt. Dieses Jahr wachsen sie bei weitem besser und sind nicht lang und dünn. Das führe ich auf das Licht zurück, dass sie täglich 16 Stunden durch eine Tageslichtlampe bekommen. Bis jetzt sehen die Pflänzchen wirklich gut aus und schießen nicht in die Höhe.

Zudem bekommen sie 1x in der Woche verdünnten Compo Bio Tomatendünger Dünger, der sicherlich auch dazu beiträgt, das sie sich so gut entwickeln. Dieser Flüssigdünger ist sehr ergiebig und man kommt lange damit aus. Zudem kann man ihn auch für Gurken und anderes Gemüse verwenden. Normaler Weise wird der genannte Tomaten-Flüssigdünger mit 7ml auf 1l Wasser dosiert. Für meine Sämlinge dosiere ich ihn mit 3,5ml auf 1l Wasser. Auch das Wasser, angereichert mit Flüssigdünger, sollte immer Zimmertemperatur beim Gießen haben!

10.03.2022

Weiteres Anhäufen mit Erde

Die Tomaten-Sämlinge habe ich heute morgen alle noch bis zu den Keimblättern mit weiterer Erde angehäuft, denn so bilden sie in der Erde am Stengel auch noch weitere Wurzeln. Zudem habe ich meine Pflanzenleuchte erst einmal über die Tomatensetzling aufgehangen, da ich erst nach meinem Urlaub, Anfang April weitere Tomaten-Samen aussäen werde. Bis jetzt sehen sie alle gut aus und anscheinend haben sie das Umsetzten gut überstanden. 😉 Sobald die Witterungsverhältnisse es zulassen, kommen sie in mein Mini-Gewächshaus auf den Balkon, aber im Moment ist es dafür einfach Nachts noch zu kalt.

Auch meine 8 Salatpflanzen (Merveille de Quatre Saisons – Kopfsalat grün/rot) habe ich jetzt nur noch unter der Tageslichtlampe stehen, da jetzt auch die restlichen 2 Samen gekeimt sind.

Sobald die kleinen Kokosquell-Tabletten durchwurzelt sind und die Temperaturen ein wenig höher sind, bzw. es Nachts Plusgrade hat, kommen sie in meinen Frühbeetkasten auf meinem Balkon.

In den nächsten Tagen kommen auch die inzwischen gut gewachsenen Blumensamen büschelweise in Töpfe, sodass ich sie später, wenn es draußen warm genug ist, an Ort und Stelle einpflanzen kann.

Schaut zwischendurch immer mal wieder rein, in diesem Jahr werde ich ganz ausführlich über meine Tomaten- und später auch Gurkenanzuchten in meinem Tagebuch berichten.

17.03.2022

Meine Tomatenpflänzchen entwickeln sich wirklich gut – langsam muss ich mir allerdings etwas einfallen lassen, denn meine Lilly findet die Jungpflanzen auch sehr interessant und würde am liebsten den ganzen Tag zwischen den Töpfen herumstöbern 😉 Leider hat sie mir auch schon einige Salatsämlinge plattgetreten, sodass sie leider hinüber sind. Nun ja, Katze halt, gelle 😉

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Dieser Beschreibungstext und die Abb. wurde von Bio Green übernommen und besitzt daher das © von BioGreen

Im Tagebuch April geht es weiter ...

Tagebuch April 2022-Eintopfen

Feldsalat/Rapunzel

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Feldsalat/Rapunzel

Lisa — Fri, 04 Mar 2022 18:15:34 +0000

Die richtige Aussaat für Feldsalat

Wichtig ist, bevor du Samen für Feldsalat kaufst, dass du die richtige Sorte auswählst, denn es gibt zwei typische Aussaatzeitpunkte für Feldsalat.

Wenn du in der Zeit von Mitte Juli bis Mitte August deine Samen ausbringst, kannst du im September und Oktober ernten.
Säst du hingegen erst in der ersten Septemberhälfte deine Samen aus, so kannst du im November ernten.

Für die Septemberaussaat solltest du auf jeden Fall frostunempfindliche Sorten wählen, die du dann problemlos bis in den März des Folgejahres ernten kannst.

Das Saatgut kommt ca. einen halben Zentimeter tief in die Erde, ein Abstand von ca. 10 cm solltest du dabei einhalten. Auf deiner Samentüte findest du die genauen Angaben, die deine gewählte Sorte betreffen.

Wenn du Feldsalat zu dicht aussäst, werden die unteren Blätter meistens gelb und die Pflanze an sich bleibt auch klein. Sobald du deine Samen in der Erde hast, wird leicht angedrückt und gegossen.

Nutze ggf.Kokosquell-Tabletten für die Aussaat

Optimal für die Aussaat sind auch Kokosquell-Tabletten, mit denen du deinen Feldsalat im Minigewächshaus vorziehen kannst. Dadurch verkürzt sich die Keimzeit um einiges. In jede Kokosquell-Tablette gibst du 1 Samen und gehst genauso vor, wie ansonsten auch bei der Aussaat in Erde.

Die Kokosquell-Tabletten werden später aber nicht in die Erde gepflanzt, sondern nur oben drauf gesetzt, sodass die Wurzeln, wenn sie gut feucht gehalten werden, von selbst in das untere Erdreich eindringen. Dadurch bleibt die Pflanze weitestgehend Sand-frei und du kannst ganz leicht und einfach deinen Feldsalat ernten.

So erntest du deinen Feldsalat richtig

Bei der Ernte von Feldsalat ist es wichtig, dass die sog. Rosetten nicht auseinanderfallen. Von daher, nutze zum Ernten eine Schere oder ein scharfes Messer um die Pflanzen kurz über dem Wurzelansatz abzuschneiden. Bei Verwendung der Kokosquell-Tabletten entfernst du anschließend einfach die Quell-Tablette.

Nichts schmeckt besser, als die eigene, vitaminreiche Salaternte vom Balkon

Leckere Salate mit Feldsalat erfreuen das Auge und verwöhnen den Gaumen. Bei mir kommt jeden Tag frischer Salat auf den Tisch.

Bei der eigenen Aussaat weißt du stets, was genau, du isst, denn Salat, den du im Supermarkt kaufst ist gewöhnlich mit allen möglichen Mittelchen behandelt, damit er lange frisch bleibt.

Für die Aussaat von Feldsalat oder anderen Salatsorten kannst du oft sogar Lücken in deinen Kübeln nutzen und hast somit eine vitaminreiche Unterbepflanzung. Gerade wenn du wenig Platz auf deinem Balkon hast, dann schau, wo du Lücken in deinen Kübeln für die Aussaat von Feldsalat oder anderen Salatsorten nutzen kannst. Salat passt wunderbar zu Tomaten, Gurken, unter Obstbäumchen, wie auch zwischen Kräutern.

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Tagebuch 25. Februar 2022

Lisa — Fri, 25 Feb 2022 09:45:19 +0000

Balkon-Snacktomaten Anzucht

Auf dem Foto seht ihr das Anzucht-Starterset Hollandia, dass mir von der Firma Bio Green zum Testen zur Verfügung gestellt wurde.

Ausgesät habe ich links kleine Balkon-Snacktomaten, in der Mitte sind Salatsamen und rechts in dem Behälter habe ich Petersilie gesät.

Vor etwa 3 Wochen habe ich die Samen der kleinen Snacktomaten ausgesät. Diesen frühen Zeitpunkt der Aussaat habe ich ganz bewusst gewählt, da man diese Sorte auch im Haus halten kann. Normaler Weise kommen Tomatensamen erst ab März in die Erde.

Eine Besonderheit bei dieser Aussaat ist auch, dass ich die Tomatensamen direkt in reinem Kompost ausgesät habe. Vor einiger Zeit habe ich diesen Tipp bekommen und so probiere ich das jetzt einfach aus.

In der Tat, die Jungpflänzchen sehen wirklich gut aus, haben ein sattes Grün und wachsen richtig gut. Allerdings ist es auch wichtig, dass die Aussaaten genügend Licht bekommen. Bei mir brennt die Pflanzenleuchte, die direkt über dem Mini Gewächshaus aufgestellt ist, 16 Stunden am Tag. Auf einer Fensterbank sind in den ersten Monaten des Jahres kaum diese Lichtzeiten erreichbar.

(Kleine Balkon-Snacktomate im beheizbaren Anzucht-Starterset Hollandia)

Sobald nun die ersten Blätter ausgebildet sind, werde ich sie ganz leicht düngen. Hierbei ist unbedingt ein Flüssigdünger zu verwenden, damit man richtig dosieren kann, da bei Sämlingen maximal nur 25% – 50% des Düngemittels auf 1l Wasser verwendet wird, damit die Samen nicht verbrennen.

Sobald alle Blätter ausgebildet sind, kommen sie – jedes Pflänzchen für sich – in einen eigenen Topf. Ich werde euch weiter auf dem Laufenden halten und von Zeit zu Zeit berichten.

Tagebuch März 2022-Aussaat

Anzuchtstation Hollandia

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Paprika & Snack-Paprika

Lisa — Fri, 25 Feb 2022 08:10:59 +0000

Paprika & Snack-Paprika

Paprika ist heute in unzähligen Sorten, Farbvarianten und Größen erhältlich. Und ja, selbst lilafarbiger Paprika hat Einzug auf unseren Balkonen und Terrassen gehalten. Inzwischen findest du für jedes Platzangebot auch das richtige Paprikagewächs.

Kleine Snackpaprika lassen sich wunderbar im Topf oder Blumenkasten auf dem Balkon pflanzen, aber auch die größeren Sorten kommen in die Auswahl, wenn entsprechend Platz vorhanden ist.

Wer selbst aussäen möchte, geht folgendermaßen vor:

Wer keine Jungpflanzen kaufen möchte, kann seine Paprikapflänzchen auf der Fensterbank im Februar oder März selbst aussäen.

Für die Anzucht benötigt du neben dem Saatgut eine wirklich gute Anzuchterde und kleine Anzuchttöpfchen. Am besten verwendest du direkt kleine, runde und biologisch abbaubare Anzucht-Töpfchen, die sich später in der Erde selbst zersetzten, sodass du nicht extra pikieren und umpflanzen musst.

Gleiches Prinzip hast du mit den Kokos-Quelltabletten – sie quellen im lauwarmen Wasser auf, anschließend gibst du jeweils 2 Samen in eine Kokosquelltablette und später siedelst du die Jungpflanzen samt der Quelltabletten in dein Pflanzgefäß um.

2 Samen auf Grund dessen, dass, falls einmal ein Samen nicht keimt, hast du noch den 2. Keimling. Sollten beide Samen keimen, entfernst du später den schwächeren der beiden Keime.

Für die Aussaat füllst du zunächst in die Anzucht-Töpfchenen die Aussaaterde (Bei den Kokosquell-Tabletten entfällt dieser Schritt, da die Samen direkt in das Substrat kommen) und drückst mit dem Finger eine kleine Vertiefung in die Erde.

Danach gibst du jeweils 2 Paprika-Samen hinein und streust noch ein wenig Erde auf deine Samen. Anschließend mittels einer Sprühflasche, die Erdoberfläche anfeuchten.

Wenn du kein Gewächshaus mit Deckel hast, kannst du deine kleinen Töpfchen in den ersten Tagen mit Plastikfolie überziehen, bis die Samen gekeimt sind, denn so bleibt die Luftfeuchtigkeit konstant hoch und die Temperatur im Topf schwankt weniger.

Deine Samen solltest du auf eine warme Fensterbank stellen und ab und an lüften. Die Erde muss immer gleichmäßig feucht gehalten werden. Bis sich die ersten zarten kleinen Paprika-Pflänzchen zeigen, dauert es etwa 14 Tage.

Nach ca. 4 Wochen werden deine Jungpflanzen in größere Töpfe umgepflanzt, am besten nimmst du sofort die Gefäße, die später auf deinem Balkon platziert werden, das erspart dir ein weiteres Umpflanzen. Beim Umsetzten der Jungpflanzen unbedingt darauf achten, dass die kleinen, zarten Wurzeln nicht beschädigt werden.

Ab Mitte Mai können deine Jungpflanzen nach draußen

Paprikagewächse sind sehr kälteempfindlich und vertragen überhaupt keinen Frost, von daher bist du gut beraten, deine Gewächse erst nach den Eisheiligen (15. Mai) nach draußen zu stellen.

Wichtig ist, – egal ob Snackpaprika oder der normal große Paprika – die aus Süd- und Mittelamerika stammenden Gewächse benötigen immer einen sonnigen und vor allem windgeschützten Platz. Je nach Größe deiner Pflanzen solltest du sie noch an einem Bambusstab befestigen, damit sie nicht abknicken.

Paprika ausgeizen und auch die Königsblüte entfernen

Damit deine Paprikapflanzen kräftig wachsen, ist es ratsam, stets die erste Blüte, die sich bildet, (die sogenannte Königsblüte) zu entfernen. Diese befindet sich zwischen dem Haupttrieb und dem erstem Seitentrieb. Dadurch wird die Paprikapflanze angeregt, viele, weitere neue Blüten zu bilden, woraus sich dann später zahlreiche Früchte bilden.

Zudem ist es empfehlenswert, Paprikapflanzen genau wie bei den Tomaten auch, auszugeizen.

Bei Tomaten führt das regelmäßige Ausgeizen unfruchtbarer Seitentriebe zu mehr Blütentrieben und einer reicheren Ernte. Bei Paprika hingegen ist eine größere Ernte durch das Ausgeizen nicht unbedingt zu erwarten, es schadet der Pflanze aber nicht. Daher auch bei Paprika während der gesamten Wachstumsphase alle neuen Seitentriebe, die sich in den Blattachseln bilden, immer entfernen. Das Ausgeizen wird so lange praktiziert, bis sich die ersten Früchte bilden.

Regelmäßig düngen!

Du solltest regelmäßig deine Paprikagewächse düngen! Geeignet ist immer ein spezieller Gemüsedünger, Kompost, bzw. Wurmkompost oder selbst hergestellte Pflanzenjauche, wie beispielsweise Brennnesseljauche.

Paprika benötigt zudem recht viel Wasser, daher solltest du im Sommer deine Pflanzen täglich, an sehr heißen Tagen auch 2 x täglich mit Wasser versorgen. Erntereif ist Paprika – je nach Witterungsbedingungen und Sorte – in der Regel ab August.

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Mexikanische Mini Gurke

Lisa — Tue, 22 Feb 2022 04:30:46 +0000

Immer beliebter für Balkon & Terrasse werden die kleinen, leckeren Mexikanischen Mini Gurken. Gerade auch kleine Kinder lieben diese leckeren Snack-Gurken. Der Anbau im Kübel ist kinderleicht und daher empfehlenswert.

Was muss man beim Pflanzen der Minigurke beachten?

Weil die Mini-Gurken aus wärmeren Zonen dieser Erde stammen, kommen sie mit frostigen Temperaturen unserer Gegend nicht zurecht.

Erst nach den Eisheiligen – also nach dem 15. Mai – dürfen die vorgezogenen Mexikanischen Gurken-Pflänzchen ins Freie gepflanzt werden.

Der Standort sollte in erster Linie sonnig sein, je nach Sonneneinstrahlung geht auch noch halbschattig. Auf jeden Fall sollte der Standort warm und geschützt sein.

Die Kultur im Gewächshaus ist zwar möglich, aber nicht unbedingt erforderlich. Die kleinen Gurken benötigen einen nährstoffreichen und verhältnismäßig trockenen Boden. daher ist ein zu starkes Gießen zu vermeiden, denn das erhöht nur die Krankheitsanfälligkeit der Pflanzen.

Um gut nach oben zu wachsen, benötigt die Minigurke ein Rankgerüst. Auch im Kübel gelingt die Kultur fantastisch, dafür eignet sich die Bio Tomaten- & Gemüseerde wunderbar, denn sie versorgt die Minigurke ideal mit Nährstoffen.

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Meine Gurkensamen 2022

Lisa — Thu, 17 Feb 2022 08:30:09 +0000

Übersicht & Beschreibung meiner Gurkensamen in diesem Jahr

Bei den hier genannten Sorten handelt es sich um Freilandgurken, die ich dieses Jahr im Kübel ausprobieren werde. Wenn die Gefäße groß genug sind, eine gute Erde und auch Platz zum Hochbinden vorhanden ist, dürfte es auch im Kübel klappen. – Ich bin gespannt.

Einmal geht es um eine sog. Bauerngurke, die etwa 20 cm lange Früchte entwickelt – ich mag diese Gurken besonders gern. Zudem noch 2 weitere, sog. Einlegegurken, die man aber genauso gut auch frisch verzehren kann. Je nach Ernteergebnis wird ein Teil süß/sauer eingelegt oder einfach vernascht. 😉 Die beiden kleineren Gurkensorten werde ich wahrscheinlich direkt an meinem Katzennetz hochranken lassen – das ist für diese Zwecke optimal. Je nachdem, wenn meine Planung vom Platz her aufgeht, werde ich von den Gurken jeweils 2 Pflanzen ziehen. Unter die Gurkenpflanzen kommen noch Salat, Schnittlauch, Dill und Petersilie als Unterbepflanzung.

Unter diesem Blogthema werde ich euch während der ganzen Saison immer wieder über meine Tomaten und Gurken auf dem Laufenden halten und mit Fotos dokumentieren.

Inhaltsverzeichnis

Bauerngurke

Eine sehr robuste und leckere Freilandgurke, immun gegen den gefürchteten Mosaikvirus.

Sie ist ideal für bunte Salaten und Frischverzehr. Meine absolut Lieblingssorte, da sie sehr knackig und schmackhaft ist.

(Abb. © Mrs. Tillyseeds)

Die Pflanze trägt viele Früchte, die nach und nach reifen und ca. 20 cm. lang werden. Für mehr Ertrag, die ersten Blüten bis zum fünften Blatt entfernen, damit die Pflanze an Kraft gewinnt!

Was man wissen muss:

Vorkultur mit je 1-2 Samen in Töpfchen oder ab Mitte Mai bis Anfang Juni direkt ins Freiland
Der Anspruch an Boden: lockerer, nährstoffreich
Standort: sonniger und warmer Standort

Ukrainische Buschgurke

Ukrainische Buschgurke ist eine sehr ertragreiche Sorte, die Gurken reifen fast gleichzeitig.

Kurze feste Gurken 9-12 cm – Super zum Einlegen!

Für die längere Ernte kann man noch 2 Folgesaaten im Abstand von ca 3 Wochen vornehmen, so hat man die leckeren Gurken den ganzen Sommer lang.

Frühe Reife in ca 45 Tagen.

Aussaat: Vorkultur ab Ende April, ab Mitte Mai ins Freiland.
Keimung: 7-10 Tage bei 20-25°C, Saattiefe ca 1-1,5 cm
Pflanzen-/Reihenabstand: 20×60 cm
Standort: sonnig, nährstoffreicher humoser Boden
Besonderheiten: der beste Nachbar von Gurken ist Dill!

Dill fördert das Wachstum von Gurken und meistens schützt vor Mehltau.

Kleine russische Gurke RUSSO

Tolle widerstandsfähige kleine Gurke mit guter Haltbarkeit.

Die kurzen hellen Früchte reifen schon sehr früh und erfreuen mit guten Erträgen.

Das weiße Fleisch ist sehr zart mit einem sehr gutem Geschmack.

Diese Sorte muss nicht unbedingt ausgegeizt werden, da die weiblichen Blüten sich meist nur an den Seitentrieben bilden. Geeignet für den Freilandanbau, am besten an einem warmen, geschützten Ort.

Aussaat & Pflege

Du benötigst gute Aussaaterde, Töpfchen oder Kokosquell-Tabletten), Etiketten zum Beschriften und evtl. ein kleines Gewächshaus und eine Heizmatte. Vorteilhaft ist ein Pflanzenlicht!

Aussaat im Haus ab April bis Mai

Töpfe bis auf 2 cm unter dem Topfrand mit einer guten Erde füllen, in Kisten stellen, angießen und abtropfen lassen
Je Topf 1 bis 2 Samen im Abstand von 0,5 bis 1 cm auslegen und das Sortenetikett an den Topfrand stecken
Samenkorndick (10 -20 mm) mit gesiebten Sand oder Anzuchterde abdecken und vorsichtig andrücken
Damit die Samen nicht faulen, steckt man sie am besten senkrecht in die Pflanzerde
Töpfe mit Klarsichtfolie abdecken oder in einem kleinem Gewächshaus unterbringen
Pflanzen warm und hell, möglichst direkt ans Fenster stellen und bei 20 bis 25°C keimen lassen
Gurken brauchen zu Keimung auf jeden Fall Wärme und Feuchtigkeit

Die Keimung dauert je nach Umstand 3 bis 7 Tage, je optimaler die Verhältnisse, desto schneller keimen die Samen! Wichtig ist, dass du die Erde nicht zu nass machst, sonst verderben die Samen!

Sobald die Samen gekeimt sind, viel Licht anbieten, damit die Pflänzchen nicht vergeilen! (lang und dünn werden)
Nachdem die jungen Pflanzen ca. 5 Blätter gebildet haben, werden sie in den Garten (oder wie in meinem Fall in den Kübel) umgesiedelt
Ein Pflanzloch von 30×30 cm Durchmesser und Tiefe graben und mit reifen Kompost füllen
Gurken sind Starkzehrer und brauchen einen nahrhaften Boden
Ernten solltest du die Gurken, wenn sie noch klein sind
Regelmäßige Ernte fördert die weitere Produktion von Früchten
Gute Nachbarn für die Gurken sind Dill und Boretsch

Sehr beliebt für den Balkon ist auch die Mexikanische Minigurke

Mexikanische Mini Gurke

Hier geht es weiter mit der Vorstellung der einzelnen Tomatensorten

Der Beitrag Meine Gurkensamen 2022 erschien zuerst auf Mein Nasch-Balkon.

Meine Tomatensamen 2022

Lisa — Wed, 16 Feb 2022 11:15:28 +0000

Übersicht & Beschreibung meiner Tomatensamen in diesem Jahr

Nun ist es ja nicht mehr allzu lange hin, dass die ersten Tomatensamen in die Erde kommen. Vielleicht suchst du ja auch noch nach leckeren Sorten und wirst auf meinem Blog fündig.

Soweit mir die Beschreibungen der einzelnen Sorten bekannt sind, habe ich sie hier auf dieser Seite für euch zur Verfügung gestellt. – Besonders bei den „alten“ und auch russischen Tomatensorten, ist es manchmal nicht so einfach, Anleitungen zu finden, da diese Samen meistens in Hobbyzucht selbst vermehrt wurden. Hier heißt es dann einfach ausprobieren und schauen, welche Sorten dir schmecken.

Überwiegend habe ich die Samen bei Ebay gefunden. Dort gibt es aber noch etliche, weitere interessante Sorten. Wenn ich mehr Platz hätte, würde ich noch mehr Tomaten pflanzen 😉

Von jeder Sorte werde ich 1 Pflanze ziehen. Alle passen beim besten Willen nicht auf meinen Balkon und daher wird ein Teil der Tomatenpflanzen auf den Balkon meines Sohnes seinen Platz finden, da er u. a. auch viel mehr Sonne hat, als ich. Er hat einen 5m langen Südbalkon – da bin ich echt schon manchmal ein keines bisschen Neidisch 🙂

Vorher noch einen Tomaten-Tipp für euch: Tomatenpflanzen nie mit leitungskaltem Wasser gießen, das Wasser sollte zumindest Zimmertemperatur haben. Immer dafür sorgen, dass die Blätter trocken bleiben, damit die Tomatenfäule weniger Chancen hat.

Ananas-Tomate

Die Ananastomate, in ihrer amerikanischen Heimat auch unter der Sortenbezeichnung ‘Pineapple’ bekannt, hat wenig mit der exotischen Frucht gemein. Stattdessen ähneln die orange-gelb gefärbten Früchte aufgrund ihrer Form, Größe und starken Rippung eher kleinen Kürbissen. Auch im Geschmack erinnert nichts an die säuerliche Süße einer Ananas. Trotzdem ist die Traditionssorte etwas ganz Besonderes, denn das zart schmelzende Aroma ihrer Früchte macht diese zu einer Delikatesse. Allerdings benötigt ‘Pineapple’ sehr viel Sonne und Wärme, weshalb in unseren Breitengraden abseits der klassischen Weinanbaugebiete eine Freilandkultur nicht empfohlen wird.

Große Früchte mit einzigartigem Geschmack

Die Sorte ‘Pineapple’ wird der Größe ihrer Früchte wegen den Fleischtomaten zugeordnet. Die typischerweise orange und gelb marmorierten Früchte enthalten sehr wenige Kerne und können bis zu 400 Gramm schwer werden. Für einzelne Tomaten wurden sogar Gewichtsangaben von bis zu 1000 Gramm gemacht, wobei derart große Exemplare sehr selten sein dürften. Die sehr hübschen, farbenfrohen Früchte schmecken mild süß mit einem niedrigen Säuregehalt. Nichtsdestotrotz erinnert ihr Aroma leicht an Zitrusfrüchte und ist eher fruchtig als typisch tomatig.

Verwendung

Am besten schmecken Ananastomaten pur und frisch vom Strauch, eventuell aufgeschnitten als Brotbelag oder im Salat mit einer feinen Vinaigrette auf Balsamico-Basis. Aber auch in Suppen, Saucen, Eintöpfen und Aufläufen schmecken die großen Tomaten hervorragend, beispielsweise in Kombination mit Schafskäse oder hellem Fleisch oder Fisch.

Sortenbeschreibung

Die Sorte wächst zudem langsam und reift vergleichsweise spät, dafür aber oft bis zum ersten Frost. Um das rechtzeitige Ausreifen der Früchte zu gewährleisten, sollten Sie die Spitze der Tomatenpflanze ab Mitte bis Ende Juli kappen. Des Weiteren ist ‘Pineapple’ aufgrund seiner dünnen Schale recht anfällig fürs Platzen, weshalb sie immer regengeschützt kultiviert werden muss – ganz abgesehen von der Gefahr einer Infektion mit der Kraut- und Braunfäule, deren Erreger während Regenzeiten über die aufgeweichten Blätter in die Pflanze eindringt. Darüber hinaus sind Ananastomaten recht empfindlich für typische Welkekrankheiten (beispielsweise Verticillium- und Fusariumwelke sowie Tomatenbronzefleckenvirus) und Grauschimmel (Botrytis).

Charakteristische Eigenschaften:

Wuchs: Stabtomate
Wuchsform: Fleischtomate mit sehr großen Früchten und wenig Kernen
Wuchshöhe: bis ca. zwei Meter
Früchte: orange-rot-gelb marmoriert, flach und unregelmäßig rund, stark gerippt
Fruchtgewicht: bis zu 400 Gramm und mehr
Ernte: im Gewächshaus ab August, im Freiland später
traditionelle, samenfeste Sorte aus den USA / auch als nicht samenfeste F1-Hybrid

Portugiesische Fleisch-Tomate

rote Fleischtomate,
gereift, immertragende (bei geeigneten Standort) Stab-Tomate
braucht volle Sonne
sehr lecker und tomatig, würzig und süß im Geschmack lt. Verkäufer der Samen 😉

Kleine Balkon Zwerg-Buschtomate

(gemischt: Rot, Gelb und Orange)

Minipflanze,
mehrtriebig,
frühreifend,
Ernte ganzjährig auch für Zimmer
Wunderschöne kleine süße gelbe, rote, orange Tomaten
Kleinbleibende Pflanze die nicht ausgegeizt wird (kleine Buschtomate)
Balkontomate, Topftomate
wird ca. 30 cm hoch
sehr schmackhaft lt. Verkäufer der Samen 😉

Azul de Arizona

Eine auffällige, wunderschöne und violett-schwarzblaue Stabtomate aus Portugal.

Die runden Früchte haben zwei Fruchtkammern, messen ca. 4-5 cm und wiegen 30-45 g.
Die dunkle Farbe bildet sich nur auf der sonnenzugewandten Seite. Sonnenabseits ist die Frucht leuchtend weinrot.
Die Früchte reifen relativ spät.
Das rosarote Fruchtfleisch schmeckt angenehm süßlich-mild.
Für die schöne Farbentwicklung ist ein sonniger Standort notwendig. In praller Sonne müssen die Früchte jedoch vor Sonnenbrand geschützt werden.

Marianna´s Peace rote Riesen

Eine besonders fleischige Tomate
Die Früchte reifen von grün nach rot ab
Volle Sonne oder Halbschatten
Früchte können bis zu 1kg schwer werden
Sehr lecker und tomatig, würzig und süß im Geschmack
Mehr Infos habe ich zu dieser Sorte nicht gefunden 😉

Tomate Gargamel

Merkmale:

Fruchtfarbe: mehrfarbig
Fruchtgroße: 100- 120g.
Wuchshöhe: bis 180 cm.

Die Gargamel sieht einfach fantastisch aus. Die leicht ovalen Früchte mit schwarzen Schultern färben sich bei Vollreife leuchtend rot-orange und weisen eine tolle Musterung auf. Sie sind fruchtig süß mit angenehmer Säure.

Die Pflanze kann bis zu 1,8m hoch werden und verträgt auch mehrere Triebe. Diese Sorte stammt ursprünglich aus der USA.

Schmackhafte und gesunde Gemüse für Kinder und Erwachsene.

Tomate -Antho Gelb

Zuckersüß , muss nicht ausgegeizt werden
Top Ertrag
Freiland tauglich
Tolles Farbspektakel während der Reife – glänzt wie ein Diamant !
Sollen gesünder als rote Tomaten sein lt. Verkäufer der Samen!

Amish Gold

Eine sehr gute, nachhaltig aromatische Tomate.
Eine Kreuzung zwischen der legendären Sungold und Amish Paste.
Die ovalen Tomaten wachsen in Trauben von bis zu 8 Früchten.
Die Farbe ist leuchtend orange.
Am Blütenpol sind die Früchte zugespitzt
Standort: Sonne, Halbschatten
Wuchshöhe: 150cm

Sasha Altai - rote STAB-Tomate

Art: Stabtomate
Fruchtfarbe: hellrot, am Stielansatz gelber Kragen
Herkunft: Russland, Altai-Gebirge
Wuchs: ca. 2 m hoch
Reife: früh
Verwendung: Saucen, Frischverzehr, Salate

Ein absoluter Massenträger, robust, krankheitstolerant, früh reifend, ideal für Gegenden mit kurzen kühlen Sommern.

Wohlschmeckend, durch den gelben “Kragen” auch optisch eine wunderschöne Tomatensorte.

Ace55

Art: Stabtomate
Fruchtfarbe: rot
Herkunft: Südamerika, Argentinien
Wuchs: ca. 1,20 – 2,00 m hoch,
Früchte bis zu 100g schwer
Reife: früh – mittelfrüh

Eine alte argentinische Landsorte. Fast eine Fleischtomate, so große Früchte kann diese Sorte hervorbringen.

Diese Sorte besitzt eine natürliche Resistenz gegen diese Krankheiten und ist daher besonders fürs Freiland geeignet.

Black Krim

Süß-aromatische Spezialität der Halbinsel Krim
Black Krim ist eine russische, süß-aromatische Landsorte, benannt nach der Halbinsel Krim.
Die Früchte sind leicht flach, etwa 10-12 cm groß, dunkelrot und tragen grün-schwarze Schultern.
Black Krim gedeiht am besten im geschützten Anbau oder im Glashaus.
Die Ernte erfolgt ab Anfang August
Aussaat bei 20-25 ° C
Vorkultur ab Februar bis April

Dark Galaxy Tomate

Sehr Süße und sehr gut tragende Tomatensorten !
Ideal für Topfpflanzung , Balkon und Gewächshaus
Frucht: Salattomate, goldgelbe bis rote Grundfarbe
Reifezeit: mittelspät

Die Tomate ‘Dark Galaxy’ wächst unbegrenzt als Stabtomate und kann so bis zu 180 Zentimeter hoch werden.

Die runden/plattrunden, teils leicht gerippten Früchte erreichen ein Gewicht von 50-100 Gramm und können in ihrer Größe etwas variieren.

‘Dark Galaxy’ macht ihrem Namen alle Ehre, denn die mittelgroßen Tomaten sind zur Hälfte von einer dunkelvioletten bis schwarzen Farbe überzogen, die nur punktuell die goldgelbe bis knallrote Grundfarbe freigibt.

Die Tomaten reifen ab August, wobei die blaue Färbung umso dunkler wird, je mehr Sonnenlicht auf die Früchte trifft. – Der Geschmack der ‘Dark Galaxy’ ist süß und frisch, das tiefrote Fruchtfleisch dabei sehr saftig und schmackhaft.

Hier findest du Samen von der Dark Galaxy Tomate.

Moskwitsch - rote Tomate aus Russland

Art: Stabtomate
Fruchtfarbe: rot
Herkunft: Russland
Wuchs: ca. 1,8 m hoch
Reife: mittelfrüh
Verwendung: Saucen, Salate, Frischverzehr

Sehr frühreifende Stabtomate, ideal für Gegenden mit kurzen Sommern. Früchte unregelmäßig groß, zwischen 65 und 90 Gramm schwer. Platzfest, sehr gute Freilandsorte, hoher Ertrag. Ideale Tomate für Selbstversorger.

Siberia - rote Buschtomate aus Russland

Siberia, die rote Tomate Buschtomate aus Russland ist kältetolerant + krankheitsresistent!

Art: Buschtomate
Fruchtfarbe: rot
Wuchs: ca. 1 m hoch
Reife: früh
Verwendung: Saucen, Frischverzehr, Salate

Die Siberia Tomate ist eine der frühesten Tomaten. Sie ist sehr robust und kältetolerant, ideal für Gegenden mit kurzen und kühlen Sommern, wegen der geringen Pflanzengröße auch sehr gut für den Topfanbau auf Balkon und Terrasse geeignet. Resistent gegen Braunfäule. Freiland geeignet.

Sehr ertragreich, die Früchte sind typisch tomaten-rot und haben ein cremig-schmelzendes Fruchtfleisch.

Roma

Die „Romatomate“ stammt ursprünglich aus Italien und ist mit der etwas kleineren „San Marzano“ verwandt. Ihre mittelgroßen Früchte sind ei- bis flaschenförmig und zeichnen sich durch ihr festes Fruchtfleisch mit pikantem Aroma und wenig Saft aus.

Sie können gut in Scheiben geschnitten werden, haben relativ wenig Kerne und eignen sich deshalb besonders gut für aromatische Saucen oder Suppen.

Buschiger Wuchs mit einer Höhe von ca. 150 – 200 cm.
Die Fruchtreife beginnt Ende Juli und endet im späten Oktober.
Sorte: Roma
Keimdauer: 7 – 14 Tage
Keimtemperatur: 18 – 25°C
Pflanzzeit: Anzucht ab März im Haus/Frühbeet; ab Mai direkt ins Freiland; Saattiefe: 0,5-1 cm
Standort: Sonnig – halbschattig; lockerer, humoser, nährstoffreicher Boden; feucht halten / Staunässe vermeiden
Erntezeit: Juli – Oktober

Buschtomate Black Russian

Die Sorte ‚Black Russian‘ ist eine alte russische Sorte. Ihre Früchte reifen rotbraun bis dunkelbraun ab.

Die bis zu 150g schweren runden Früchte haben ein saftiges Fruchtfleisch und sind von einer weichen Haut umschlossen.

Der Geschmack ist würzig und angenehm süß – säuerlich, wobei die Säure dezent überwiegt.

Keimdauer: 7 – 14 Tage
Keimtemperatur: 18 – 25°C
Pflanzzeit: Anzucht ab März im Haus/Frühbeet; ab Mai direkt ins Freiland Saattiefe: 0,5-1 cm
Standort: Sonnig – halbschattig
lockerer, humoser, nährstoffreicher Boden
feucht halten / Staunässe vermeiden
Erntezeit: Juli – Oktober

Black Russian ist der Name dieser schönen dunklen Tomatensorte. Sie soll aus Australien stammen, ihrem Namen nach könnte es aber auch eine russische Sorte sein. Ihre Früchte reifen rotbraun bis dunkelbraun ab und haben olivgrüne Schultern.

Die normal- blättrigen Pflanzen haben dunkelgrünes Laub und werden um die 180 cm hoch.

‚Black Russian‘ ist eine mittel-frühe Sorte, die von der Befruchtung bis zur Reife etwa 65 Tage benötigt. An ihren meist gegenständigen Rispen wachsen jeweils bis zu 10 Tomaten, die in der Regel 4 bis 6 cm groß und bis zu 130 g schwer werden.

Die runden bis ovalen Früchte beinhalten drei oder mehr Fruchtkammern, haben ein saftiges Fruchtfleisch und sind von einer weichen, nicht ganz platzfesten Haut umschlossen. Der Geschmack ist würzig und angenehm süß-säuerlich, wobei die Säure dezent überwiegt.

Primabella - Massenträger

Die Freilandtomate Primabella hat feste, lagerfähige kräftig-rote Früchte, die in Rispen hängen. Sie ist ertragreich und besonders robust bei gutem süß-saurem Aroma.

Die etwa 30 g schweren Früchte eignen sich besonders zum Frischverzehr.

Die Sorte ist mittelfrüh bei starker Wuchtigkeit und dichtem, dunkelgrünem Laub und trägt bis zum Frost. Jungpflanzen zeichnen sich durch einen kompakten Wuchs aus.

Primabella hat die derzeit höchste, am Markt verfügbare Phytophtora-Toleranz.

Sie ist besonders geeignet für den Freilandanbau, aber auch für Tunnel/Gewächshaus oder Container, wo eine 2-triebige Kultur empfehlenswert ist. Freilandtomaten können ungeschützt im Freiland angebaut werden. Man sollte sie regelmäßig ausgeizen und hochbinden. Eine ausreichende Nährstoffversorgung erhöht den Ertrag, aber Primabella ist auch bei reduzierter Düngung und Bewässerung leistungsfähig.

Standortansprüche: Geringe Ansprüche an Düngung und Bewässerung, sonnig und luftig im Freiland.

Aussaat: Ab Mitte Februar. Ziel ist, blühend nach dem letzten Frost zu pflanzen. Saattiefe 0,2 – 0,5 cm.

Keimung: 18 – 24 °C, 10 – 14 Tage.

Kultur: Nach der Ausbildung des ersten Laubblatts pikieren und topfen. Die Pflanze sollte dabei bis kurz unter die Keimblätter mit Erde bedeckt sein, um ausreichend Wurzeln bilden zu können.

Abstand: 60 x 60 cm oder im 10 Liter Eimer – Ernte: Ab Juli.

Zuckertraube

Die rote Cherrytomate „Zuckertraube“ (Solanum lycopersicum) ist eine legendäre Sorte mit kleinen, süßen, sehr aromatischen Früchten.

Sie ist von starkem Wuchs und sowohl für das Gewächshaus als auch für den Anbau im Freien (mit Regenschutz) geeignet.

Diese Sorte ist reich tragend
Sie benötigt einen Pflanzstab
Reifezeit: 80 Tage (mittelfrüh)
Stabtomate

Tomate AMETHYST JEWEL

Amethyst Jewel ist eine Sorte aus den USA mit lila-rosaroten, flachrunden, teilweise leicht gerippten Früchten.

Die saftigen Tomaten schmecken würzig und süß, sie reifen zwischen Mitte Juli und Oktober und können 100- 200 g schwer werden, weswegen die Pflanze auch angebunden und gestützt werden sollte.

Wuchshöhe: 1,50 – 1,80 m
Pflege: Ein sonniger, wind- und regengeschützter Standort ist ideal
Das Substrat sollte durchlässig und humos sein
Der Wasserbedarf ist je nach Sorte und Standort unterschiedlich. Topfpflanzen im Gewächshaus oder auf dem Balkon benötigen mehr Wasser als ausgepflanzte Tomaten
Regelmäßig gießen, morgens ist der ideale Zeitpunkt dafür. Die Erde sollte nicht austrocknen
Staunässe jedoch auch unbedingt vermeiden. Darauf achten, dass kein Wasser auf die Blätter und Früchte kommt. Tomaten sind Starkzehrer und sollten regelmäßig gedüngt werden
Entweder kannst du einen handelsüblichen Dünger oder selbst hergestellten Dünger (Brennessel- oder Beinwelljauche, Hornspäne, … ) verwenden.

Aussaat, Vorkultur im Haus:

Der beste Zeitpunkt ist von Mitte Februar bis Mitte April. Aber auch im Mai können die Samen noch vorgezogen werden, die Pflanzen tragen dann nur später Früchte. Es sollte ein heller (keine pralle Mittagssonne) und warmer (20-25°C) Standort ausgewählt werden.

Steht dieser nicht zur Verfügung, kann man auf ein beheiztes Zimmergewächshaus und Pflanzenlampen zurückgreifen. Wer ein Zimmergewächshaus verwendet oder die Töpfe mit Klarsichtfolie abdeckt, darf das regelmäßige Lüften nicht vergessen.

Licht und Wärme sind wichtig: bekommen die Pflanzen zu wenig Licht und Wärme, bilden sie dünne, lange, hellgrüne Triebe. Als Erde gute Aussaaterde verwenden. Aussaatschalen oder -töpfe mit der Erde befüllen und wässern, Samen auf die Erde legen, andrücken und nur leicht (0,5 cm) mit Erde bedecken.

Das Substrat gleichmäßig feucht, aber nicht nass halten, von unten wässern, Staunässe vermeiden. Die Keimdauer beträgt 2-4 Wochen. Nach erfolgreicher Keimung etwas kühler halten.

Sobald sich das 2. Blattpaar gebildet hat können die Pflanzen pikiert (vereinzelt) werden.

Jede Pflanze bekommt jetzt einen eigenen Topf und wird etwas tiefer in die Erde gesetzt. Nach dem letzten Frost, Mitte/Ende Mai können die Pflanzen ins Freie.

Hier geht es weiter mit der Vorstellung der einzelnen Gurkensorten

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Tagebuch 15. Februar 2022

Lisa — Tue, 15 Feb 2022 13:45:04 +0000

Noch immer sind die Baumaßnahmen nicht abgeschlossen, aber ein Ende ist allmählich in Sicht!

Nach langer Zeit mal wieder ein Lebenszeichen von mir. Ich hoffe, es geht euch gut und ihr seid gesund!

Im vergangenen Jahr konnte ich kaum etwas auf meinem Balkon machen, geschweige denn irgendetwas Pflanzen, da seit knapp 10 Monaten unsere beiden Wohnhäuser durch die Hausverwaltung innen, wie auch außen renoviert werden. Noch steht das Baugerüst, aber es soll wohl diese Woche noch abgebaut werden. GsD, denn dann ist auch wieder mehr Licht vorhanden. Allerdings werden unsere Balkone von innen noch instand gesetzt, dazu bedarf es aber mehrere Tage hintereinander regenfrei – na, ich bin gespannt. 😉

Die Baumaßnahmen haben mir aber leider auch etliche Gewächse gekostet, denn durch den ganzen Dreck beim Abriss der Wände sind viele Pflanzen eingegangen und haben diese Phase nicht überlebt.

Königin Viktoria, mein Pflaumenbäumchen hat es überstanden, wie auch mein schwarzes Johannisbeer-Hochstämmchen und meine Birke, bei der ich noch die Klematis eingepflanzt hatte. Auch die Brombeere und mein Heidelbeerstrauch haben dem ganzen Bau-Dreck getrotzt und ich hoffe, dass die verbliebenen Pflanzen nun auch bald neu austreiben.

Wintersalat „Marie“ hatte ich im Spätherbst 2021 in meinem Frühbeet-Kasten ausgesät, hatte den Kasten dann aber ins Haus geholt, da ständig alles durch die Baumaßnahmen verdreckt war. Nun ja, da hab ich aber die Rechnung ohne meine Katze Lilly gemacht, denn sie hat kurzerhand in nur einer Nacht sämtliche Salatpflänzchen abgefressen.

Nun habe ich wieder neuen Salat unterschiedlicher Sorten ausgesät, diesmal ist der Kasten aber mit Draht gesichert, damit sie nicht mehr in den Frühbeetkasten hineinkommt. 😉 Im Moment steht alles bei mir in der Wohnung unter einer Tageslichtlampe, damit die Jungpflanzen ausreichend Licht bekommen!

Testprodukte der Firma Bio Green

Vor nicht all zu langer Zeit meldete sich eine Agentur bei mir mit der Anfrage, ob ich Lust hätte, 2 Produkte aus dem Sortiment der Firma Bio Green zu testen. Nun, da habe ich nicht nein gesagt, denn ich finde es immer spannend diverse Produkte zu testen. Herzlichen Dank an dieser Stelle für die tollen Produkte!

Zum einen ging es um Hollandia, eine Anzuchtstation für Sämereien, die mit einer Heizplatte ausgestattet ist, sodass die Samen es immer schön warm zum Keimen haben.

Die linke Abbildung zeigt den Maxitom, ein Wasserspeicherkasten, der optimal für Gurken und Tomaten ist. Ich bin jetzt schon begeistert und werde sicher noch ein paar davon bestellen.

Schnell ist er zusammen-gesteckt und bietet bei Gurken und auch Tomaten viel Halt für Früchte und Gurkenranken, bzw. auch deren Früchte, zudem sorgt der Wasserspeicher dafür, dass stets genügend Wasser für die Pflanzen zur Verfügung steht.

In Kürze wird es über diese beiden Produkte auch ausführliche Informationen unter einem eigenen Thema für euch geben! – Zwischenzeitlich habe ich mir aber noch eine passende Pflanzenlampe mit Ständer und Zeitschaltuhr dazu gekauft, sodass ja nun nichts mehr schief gehen kann. 😉

Hollandia ist bereits im Einsatz – aber dazu in den nächsten Tagen dann mehr!

Tomaten + Gurken 2022

In diesem Jahr sind Tomaten und Gurken Schwerpunkt auf meinem Balkon. Dazu habe ich einen eigenen Themenbereich erstellt, sodass sich dort alles rund um die Aussaat und das Wachstum meiner Tomaten- und Gurkensamen drehen wird. Schaut immer mal wieder vorbei, dann verpasst ihr nichts!

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Tomaten + Gurken 2022

Lisa — Tue, 15 Feb 2022 12:00:23 +0000

Tomaten + Gurken 2022

Schwerpunkt in diesem Jahr sind Tomaten & Gurken auf meinem Balkon. Während der letzten Wochen und Monate habe ich mir alte Samensorten besorgt, die nun auf die Aussaat warten.

Folgende Tomaten – und Gurkensorten habe ich mir angeschafft, wobei sicher in diesem Jahr nicht alle Pflanzen auf meinen Balkon passen. Ein paar davon werden auch auf dem Balkon meines Sohnes Einzug halten. Bei der Vielzahl der Samen wird es auch nur jeweils 1 Pflanze von der jeweiligen Sorte geben. – Darunter sind auch einige alte, russische Gurken- und Tomatensorten. – ich bin schon mächtig gespannt! 😉 Teilweise sind sie gar nicht so einfach zu bekommen – schaut einfach mal bei ebay, wenn ihr die eine oder andere Sorte sucht.

Ananas Tomate – Riesen-Fleischtomate
Portugiesische Fleischtomate
Zwerg-Buschtomate – rot, gelb und orange
Azul de Arizona
Marianna´s Peace rote Riesen
Tomate Gargamel
Tomate Antho Gelb
Amish Gold
Sasha Altai
Ace 55
Black Krim
Dark Galaxy
Moskwitsch – rote Tomate aus Russland
Siberia – rote Buschtomate aus Russland
Roma
Black Russian – Schwarze Buschtomate
Primabella
Zuckertraube
Fleischtomate – Amethyst Jewel

Zudem sind auch ein paar Gurkenaussaaten geplant:

Ukrainische Buschgurke
Bauerngurke
Kleine russische Gurke Russo

In den nächsten Tagen werde ich euch die jeweiligen Sorten detailliert vorstellen, sodass ihr einen Überblick darüber bekommt, welche Eigenschaften die einzelnen Sorten zu bieten haben. Schaut einfach mal wieder vorbei …

Neben Tomaten und Gurken gibt es noch einige Kräuter und verschiedene Salatpflanzen, die ich auch selbst aussäe und die jeweils als Unterbepflanzung bei den Gurken und Tomaten später eingepflanzt werden.

Hier geht es weiter mit der Vorstellung der einzelnen Tomaten- und Gurkensorten

Die ersten Samen sind bereits in der Erde und keimen …

Tagebuch 2022 – 25. Februar

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Schnittsalat Babyleaf

Lisa — Thu, 04 Mar 2021 08:08:36 +0000

Schnittsalat ist optimal für Balkon & Terrasse

Vor ein paar Tagen habe ich bereits im Wohnzimmer auf der Fensterbank die Schnittsalat Babyleaf-Mischung ausgesät und wie man auf dem Bild erkennen kann, kommt er richtig gut.

Ausgesät habe ich ihn in einen großen Untersetzer, der eine Höhe von 5 cm hat und 40×40 groß ist. Ich denke, für den Schnittsalat müsste das ausreichen.

Da es in den vergangenen Tagen auch schon recht sonnig war, habe ich ihn zwischendurch sogar ein wenig an die frische Luft gestellt, sodass er etwas mehr Sonne abbekommt.

Gerade für Schnittsalat kannst du auf deinem Balkon kleine freie Stellen nutzen, um sie zu füllen – unter Obstbäumchen, Beerensträuchern, zwischen Erdbeeren – überall, wo etwas Sonne hinkommt, wächst er und du kannst leckeren, frischen Salat ernten.

Sobald die Blätter groß genug sind, schneidest du sie an der Basis ab und es wachen immer wieder neue Salatblätter heran. Ausgesät wird von März bis August direkt im Kübel, Ernten kannst du bereits ab April bis in den Oktober. Der Standort sollte sonnig oder halbschattig sein.

Alternativ im Haus, kannst du schon im Februar die Samen aussäen, sodass du noch früher ernten kannst.

Die Mischung Blatt- und Bataviasalate ´Babyleaf besteht aus verschiedenen Blatt- und Bataviasalaten mit angenehm nussigem, leicht würzigem Geschmack und zarten Blättern. Das Saatgut besteht aus: 20% Amerikanischer Brauner, 20% Salad Bowl, 20% Red Salad Bowl, 15% Lollo Rossa, 15% Australische Gele und 10% Rouge Grenobloise.

Bis zum Frost kannst du immer nach und nach wieder ernten. Optisch macht diese Salatmischung auch was her, denn die verschiedenen rot- und grün-Töne machen noch mehr Lust auf frischen Salat. –

Bei uns kommt jeden Tag Salat auf den Tisch, ich kann gar nicht genug davon bekommen 😉

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Eine Liegewiese für Katzen

Lisa — Wed, 03 Feb 2021 08:30:35 +0000

Auch unsere Katzen freuen sich an heißen Sommertagen über ein kühles Plätzchen!

In den letzten Jahren habe ich schon öfter für unsere Katzen eine Liegewiese ausgesät und sie wurde immer sehr gerne angenommen – zumindest bei unseren Katzen. 😉

Auf dem Headerbild, das ist unser Lumpi, der leider nicht mehr lebt und auf dem 2. Bild, das ist unsere Lilly, die inzwischen wieder bei mir lebt, da meine Tochter, der sie gehört, ausgewandert ist und sie nicht mitnehmen konnte.

Gerade an sehr heißen Tagen suchen alle Tiere nach kühlen Plätzen und wenn du auch Katzen in deinem Haushalt hast, so biete ihnen doch auch so eine Möglichkeit auf deinem Balkon. Das nimmt kaum Platz in Anspruch, da du sie beispielsweise auch unter Bänke stellen kannst oder in schattige Ecken, wo ohnehin kaum Pflanzen oder Bäumchen wachsen. Grassamen ist überall im Handel für wenig Geld zu bekommen und er wächst auch fast überall. Für diesen Zweck reicht ganz normaler Rasensamen aus.

Welche Gefäße eignen sich?

Als Pflanzbehälter eignet sich alles, was du gerade über hast und was groß genug zum Liegen für deine Stubentiger ist.

Es ist ratsam, für jede Katze eine eigene Kiste anzulegen, sonst gibt es schnell Streit untereinander.

Ich habe selbst schon (wie du auf den Abbildungen siehst) die großen XXL Einkaufstaschen dafür verwendet. (Bei den Taschen, wenn du sie verwenden willst, kleine Löcher in den Boden schneiden, damit Gießwasser abfließen kann) Das klappt echt super – einfach den Rand zur Hälfte herunterkrempeln und zunächst eine Drainageschicht einfüllen, damit überschüssiges Gießwasser abfließen kann. Anschließend nährstoffhaltige Erde auf die Drainage geben und Rasensamen oben auf die Erdoberfläche verstreuen, angießen und schon kann deine Katzen-Liegewiese wachsen.

Die Samen werden nur auf die Oberfläche verteilt, nicht mit Erde bedecken! Rasen wächst relativ schnell, er muss aber auch regelmäßig gegossen werden (mit bedacht!). Damit dein Katzenrasen schön dicht wird, kannst du, sobald er ein paar Zentimeter gewachsen ist, schon einmal mit einer Schere den ersten Rasenschnitt vornehmen, so wird er mit der Zeit dichter.

Empfehlenswert ist allerdings, deine Aussaat mit einem großen Deckel abzudecken, damit die Katzen sich nicht schon vorher hineinlegen – das machen sie gerne 😉 Dabei aber auf genügend Luftzufuhr zu achten und auch das mäßige Gießen sollte nicht vergessen werden. Indem du in jede Ecke ein kleines Stöckchen steckst, dass vielleicht 2-3 cm höher als der Behälterrand ist, kannst du den Deckel lose auf die Hölzer legen, so ist für genügend Frischluft gesorgt.

Gießen ist ideal mit einem Brauseaufsatz, sodass sich das Wasser besser verteilt und nicht zu viel gegossen wird. Die „festen“ Behälter sollten auf jeden Fall ebenso Wasserabzugslöcher haben.

Nicht jede Katze erkennt den Vorteil einer Katzenliegewiese 😉

Filou, der Kater meines Sohnes

Ich muss ja immer noch ein wenig Schmunzeln, wenn ich an den Kater von meinem Sohn denke. Im zweiten Jahr hatte ich gleichzeitig auch einen Behälter als Liegewiese für den Kater meines Sohnes mit ausgesät.

Als der „Rasen“ dann hoch genug war, nahm mein Sohn die Kiste mit und stellte sie auf seinen Balkon – Nun, der kleine Prachtkerl war sofort zur Stelle und anscheinend auch von der Kiste begeistert, denn es dauerte keine 10 Minuten, da hatte er die ganze Kiste umgegraben, da er wohl dachte, dass er ein neues Katzenklo bekommen habe, dass er dann auch sofort einweihte. 😉

Auch das kann passieren, von daher – es ist ein Versuch wert! Ob deine Katze die Liegewiese annimmt, wird sich zeigen, wenn sie fertig ist.

Zwerg-Kaninchen halten

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Pikieren der Jungpflanzen

Lisa — Wed, 27 Jan 2021 03:15:45 +0000

Pikieren der kleinen Pflänzchen

Es wird Zeit zum Pikieren, wenn die Jungtriebe deiner Aussaat eine Höhe von ca. 5 – 6 cm erreicht haben. Dann müssen sie umsiedeln und kommen in kleine Töpfchen, damit sie groß und kräftig werden und mehr Platz zum Wachsen für das Wurzelwerk erhalten.

Dabei solltest du äußerst vorsichtig vorgehen, denn die Sämlinge sind empfindlich. Damit die jungen Triebe, aber auch die zarten Wurzeln auf keinen Fall Schaden nehmen, ist wirklich Achtsamkeit geboten.

Dazu entnimmt man sie ganz vorsichtig dem Aussaatgefäß und setzt sie jeweils einzeln in ein kleines vorbereitetes Töpfchen. Idealer Weise nutzt du ein kleines Schäufelchen oder ähnliches Gerät und hebst vorsichtig den Wurzelballen aus der Aussaaterde. Vorher schaffst du aber ein Loch in der neuen Erde, damit der kleine Wurzelballen gut eingesetzt werden kann. Anschließend ganz vorsichtig die Erde andrücken. Zu diesem Zeitpunkt gibt man keinen Dünger in die Erde, das ist zu früh. Wer mag, kann auch noch Bewurzelungspulver/Aktivator mit ins Pflanzloch geben, das ist aber kein muss, sondern lediglich ein kleines Hilfsmittel.

Wenn alles umgetopft ist, wird mit Bedacht angegossen. Keine Brause zum Gießen verwenden, denn es soll kein Gießwasser auf die Blätter kommen, es wird nur rund herum um die Pflanze gegossen.

Von nun an solltest du täglich überprüfen, ob die Jungpflanzen genug Feuchtigkeit haben, ansonsten wieder etwas gießen, aber nur so viel, dass sie nicht ertränkt werden. Hierbei ist ein bisschen Fingerspitzengefühl gefragt!

Der Standort sollte nach wie vor hell, aber nicht der prallen Sonne ausgesetzt sein. Je nach dem, welche Pflanzen du ausgesät hast, können sie ab Mitte/Ende März, Anfang April, je nach Witterung und Außentemperaturen ganz langsam an die Frischluft gewöhnt werden. Zunächst nur 1 – 2 Stunden wenn es warm ist, ein paar Tage später kannst du dann auf etwa 3 – 4 Stunden erhöhen und je nach dem, welche Nachttemperaturen vorherrschen, kannst du schauen, dass du sie alsbald erst ganze Tage draußen lässt und später dann auch über Nacht. – Weitere Themen zur Aussaat findest du unter der Kategorie Aussaat / eigene Anzucht.

Alles für die Aussaat findest du unter diesem Beitrag

Aussaat / eigene Anzucht

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Wildvogel-Futterquelle

Lisa — Fri, 09 Oct 2020 05:24:16 +0000

Wildvogel-Futterquelle im Kübel aussäen

Wer seinen gefiederten Besuchern auf Balkon & Terrasse etwas Gutes tun möchte, hat vielleicht noch einen leeren Kübel, in dem er eine Futterstelle für alle Wildvögel aussäen kann.

Diese bunte Samenmischung hat eine Besonderheit – es sind Frostkeimer. – Das bedeutet, bevor du die Samen (in frostfreien Jahreszeiten) in die Erde gibst, benötigen sie Frost.
Wenn du also außerhalb des Herbstes aussäst, solltest du die benötigte Samenmenge daher 5 Tage erst einmal in den Tiefkühler geben, damit die Samen richtig durchfrosten. Anschließend lässt du sie 24 Stunden auftauen, damit die Keimfähigkeit erhöht wird und erst dann kommen die Samen ca. 2-3 cm tief in die Erde.

Wenn du hingegen im Herbst diese Mischung aussäst, brauchst du die Samen vorher nicht frosten, da es ja im Winter mit Sicherheit auch frieren wird.

Der Inhalt dieser Verpackung reicht für ca. 30qm, von daher, friere nur so viel Samen durch, wie du auch verwendest. Die Samenreste wieder gut verschließen und trocken aufbewahren.

Der ideale Aussaatzeitpunkt ist der Herbst, aber du kannst auch noch im Frühjahr aussäen, sofern du die Samen vorher frostest, wie zuvor schon erwähnt.

Diese Mischung bietet gemischte Samen für die Wildvögel mit einer unterschiedlichen Wuchshöhe von 0,20 – 2,00 Meter. Sie besteht aus Kräuter- und Staudensamen und enthält keine Gräser! Den Kübel einfach in der Nähe deiner Futterstelle auf Balkon oder Terrasse stellen und ich bin sicher, deine Vögelchen werden begeistert sein.

„Duftende“ Samenmischung – Es sind sowohl einjährige, wie auch mehrjährigen Samen für Futterpflanzen enthalten, allerdings solltest du nach 3 Jahren am besten wieder neu aussäen.

Das Saatgut riecht richtig toll – nach dem Öffnen der Verpackung, halte mal deine Nase ins Saatgut – direkt strömt dir der Wildkräuterduft entgegen und das ist ein sehr angenehmer Duft.

Ich habe inzwischen in mehreren Kübeln diese Samenmischung ausgesät und werde ein paar Gefäße davon im kommenden Jahr unten bei uns im Gemeinschaftsgarten in der Nähe der Futterstellen aufstellen, sodass die Vögel dann noch mehr Auswahl beim Futter haben. –

Gerade im Frühjahr, wenn die Wildvögel ihre Jungvögel versorgen, brauchen sie viel Futter. Im Kübel habe ich sie deshalb ausgesät, damit unsere Gärtner diese Wildblumenmischung nicht einfach abmähen, falls sie der Meinung sind, dass das Unkraut ist. 😉 Blumenmischung Wildvogel-Futterquelle.

Ergänzung vom 10.11.2020

Zwischenzeitlich ist die „Duftende“ Samenmischung der Wildvogel-Futterquelle in der Erde und die ersten Samenkörner sprießen bereits jetzt schon. Zuvor habe ich das Saatgut im Tiefkühler durchgefroren, damit die Keimfähigkeit gewährleistet ist.

Bild links: Die Samen in diesem Kasten habe ich zuerst ausgesät. Auf der rechten Seite im Pflanzgefäß, erkennt man bereits ebenso die ersten Samensprößlinge. – In dem Kasten sind die Samen etwas später in die Erde gekommen. Insgesamt habe ich alle drei Stapelbehälter des Paul Potato mit der Duftenden Samenmischung Wildvogel-Futterquelle bestückt.

Diese Pflanzkästen kommen im nächsten Jahr unten in den Garten neben die Futterstelle für unsere Wildvögel, sodass noch weiteres Wildvogelfutter für die gefiederten Gesellen zur Verfügung steht.

Unten, am Behälterboden ist der stapelbare Behälter „Paul Potato, (mit Untersetzer)“, komplett gelöchert, sodass auch überschüssiges Regenwasser jederzeit recht gut abfließen kann.

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Portugiesische Gurke

Lisa — Wed, 03 Jun 2020 07:05:11 +0000

Endlich ist es mir mal geglückt, dass die Samen nun auch gekeimt sind. Ich habe schon etliche Gurkensamen in den vergangenen Jahren ausgesät, aber nie wurde es etwas. In diesem Jahr habe ich Samen der Potugiesichen Gurke bei Amazon entdeckt und sie sind sogar gekeimt. Vorsichtshalber hatte ich 10 Samen ausgesät – so viel Platz habe ich überhaupt nicht, falls die restlichen jetzt auch noch Keimen – nun ja, unten, bei uns im Garten ist ja auch noch Platz und die Mitbewohner freuen sich vielleicht auch über ein paar selbst gezogene Gurken 🙂 – (Abb. + Headerabb. © Amazon)

5 von insgesamt 10 ausgesäten Samen keimen nun, zwar spät, aber immerhin, sie keimen. 😉

Linkes Bild – wer diese Pflanzen-Verpackungen besitzt, der kann sie wunderbar zum Vorziehen von Samen nehmen, denn darin entwickelt sich quasi ein Treibhauseffekt. In diesen Verpackungen werden oftmals Pflanzen versendet – schmeißt sie nicht weg, sie lassen sich wunderbar zur Aussaat verwenden.

Rechtes Bild: 2 weitere Gurkensamen, die am Keimen sind. Da es derzeit ja richtig warm/heiß ist, werden sie sicher nun auch schnell wachsen.

Leider finde ich nirgendwo weitere Details zu dieser Gurke – ich denke, sie geht in Richtung Landgurke – ich lass mich überraschen. 😉

Wer viel Platz auf seinem Balkon hat, sollte ruhig auch mal normalwüchsige Gurken ausprobieren. Die Triebe kannst du an einem Rankgerüst oder Stäben hochwachsen lassen, oder wenn du hast, ein vorhandenes Katzennetz dafür nutzen. Das geht auch wunderbar.

Portugiesische Gurke

20 x Samen aus Portugal, 100% Natur (ohne Chemie) handgepflückt und sonnengetrocknet/Massenträger sehr intensiver Geschmack – Den Samen findet ihr bei Amazon.

Und ja, sie heißt nicht nur so, sie kommt tatsächlich aus Portugal. Bin schon gespannt, wie sie schmeckt. (Abb. © Amazon)

Weitere Gurkensorten findest du unter
"Meine Gurkensamen 2022"

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Kaninchen-Garten oder Meerschweinchen-Wiese

Lisa — Sat, 08 Jun 2019 05:20:03 +0000

Auch auf dem Balkon kannst du für deine Kaninchen oder Meerschweinchen einen Balkon-Garten oder eine kleine Wiese im Topf oder Kübel anlegen. Deine Lieblinge werden sich sicher über das frische Grünfutter freuen.

Nicht nur für uns Menschen ist eine gesunde und gute Ernährung wichtig, sondern auch für unsere Tiere. Je gesünder und besser die Nahrung für deine Tiere, um so besser geht es ihnen!

Du benötigst auch gar nicht viel Platz und kannst das ganze Jahr für selbst gezogenes Frischfutter sorgen, denn in den Wintermonaten lässt sich das Grünfutter auch in deiner Wohnung auf der Fensterbank selbst ziehen. Somit hast du das ganze Jahr über stets frisches, nahrhaftes Futter für deine Lieblinge. Einfach regelmäßig in Töpfen oder Schalen, Samen auf dem Balkon oder der Fensterbank aussäen und deinen Lieblingen in den Stall stellen, wenn es genügend gewachsen ist. Wenn du nach und nach immer wieder neu aussäst, hast du stets gesundes Grünfutter zur Hand.

Kaninchen-Garten

Grünfutter – Eine speziell auf die Vorlieben von Kaninchen abgestimmte Mischung frischen Grünfutters. Durch eine regelmäßige Aussaat in Schalen oder Töpfen auf der Fensterbank kann den geliebten Haustieren so auch in Wohnungen ohne Garten eine attraktive Ergänzung zum Trockenfutter geboten werden. Im Sommer kann die Anzucht auch auf dem Balkon, der Terrasse oder im Garten erfolgen. Höhe ca. 20 cm. Aussaat: ganzjährig.

Tipps: Geerntet wird ab 10 cm Höhe. Säen Sie in Sätzen aus, damit immer genügend Vorrat zur Verfügung steht.

Kaninchen wie auch Meerschweinchen lieben aber auch Petersilie, die Blätter vom Kohlrabi wie auch das Grün von den Möhren. Wenn ihr diese Pflanzen auf eurem Balkon zieht, verwöhnt eure Lieblinge mit diesen Dingen und schmeißt die „Abfälle“ nicht weg. Gesünder kann eine Nahrung nicht sein, sofern du bei deinen Pflanzen keine Chemie verwendest!

Auf keinen Fall solltest du Kohlrabi-Blätter oder Möhrengrün von Lebensmitteln aus dem Supermarkt verfüttern. Diese sind voll mit Chemie und schaden deinen Tieren!

Meerschweinchen-Wiese

Meerschweinchen-Wiese, einjährig

Inhalt: reicht für ca. 3-5qm (1 Portion)

Speziell für Meerschweinchen geeignete vitaminreiche Grünfuttermischung.

Gedeiht im Balkonkasten oder ganzjährig auf der Fensterbank. Höhe ca. 20 cm. Eine ausgewogene Mischung von Vitaminen und Mineralstoffen ist für die optimale Ernährung von Heimtieren besonders wichtig.

Neben dem Trockenfutter bietet diese Grünpflanzenmischung mit zahlreichen Kräutern den Meerschweinchen abwechslungsreiches und gesundes Grünfutter. Frische Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe fördern das Wohlbefinden und die Gesundheit der Tiere.

Im Winter gedeiht der Aufwuchs auf der Fensterbank, in der frostfreien Zeit draußen in Schalen, Balkonkästen oder Gefäßen auf der Terrasse und im Garten. Mit der eigenen Anzucht erzielen Sie ein schadstofffreies Zusatzfutter für gesunde aktive Tiere, und zwar rund ums Jahr.

Kleiner Tipp am Rande: für Meerschweinchen ist z. B. Pinienrinde mit einer Körnung von 7 – 15mm ein ganz toller Boden, statt Späne etc. Wir hatten früher auch immer Meerschweinchen und der Boden mit Pinienrinde hat ihnen so gut getan. Wichtig ist aber, wenn du Pinienrinde verwendest, dass dieser erst „abtrocknen“ muss, also nicht frisch aus dem Sack in den Stall geben. „Dunkler“ Boden ist für Meerschweinchen ideal, sie fühlen sich einfach wohler. Probiert es aus!

Weiteres Saatgut für deine Lieblinge, wie beispielsweise auch Wildblumenmischungen findest du bei Amazon. Schau dich dort um, wenn du auf der Suche nach weiterem Saatgut bist.

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