Mein Nasch-Balkon! – Herzlich Willkommen!

Du bist auf der Suche nach weiteren Tipps und Ideen für deinen Nasch-Balkon oder für deine Terrasse? – Dann bist du auf meinem Blog sicherlich richtig.

Die Versorgung mit selbst gezogenem Obst und Gemüse wird für viele Menschen immer wichtiger. – Die Thema-bezogenen Kategorien liefern dir in diesem Zusammenhang etliche Informationen zu Pflanzen, Behälter, Erde, Dünger, usw. …

In meinen Tagebüchern hingegen gibt es Ideen, Tipps, Fotos von meinen Pflanzen, bzw. von meinem Nasch-Balkon und sicherlich auch die eine oder andere Anregung, die du für deinen Nasch-Balkon verwenden kannst.  – Schau einfach mal rein und wenn du Fragen hast oder etwas anderes los werden möchtest, freue ich mich über einen Kommentar vor dir!

Ebenso findest du einen Bereich über Wildvögel auf Balkon & Terrasse füttern auf meinem Blog, da mir dieses Thema auch sehr wichtig ist, wie auch der Tierschutz an sich.

Nun wünsche ich euch erst einmal ganz, ganz viel Erfolg und Freude bei euren Aktivitäten, aber vor allem auch eine reiche Ernte auf eurem Balkon!

Nichts schmeckt besser, als das selbst geerntete Obst und Gemüse! 

Weiter geht es nun mit den einzelnen Blogbeiträgen …


Willkommen

Tagebuch 2021 – 08. Januar

In knapp 2 Monaten erscheint mein neues Buch: Mein City-Obstgarten über den GU Verlag und ich warte schon mit Spannung darauf, das Buch in den Händen zu halten. Und genau nach diesem Motto wird sich auch in diesem Jahr mein Nasch-Balkon ausrichten – aber unabhängig vom Buchtitel, denn ich möchte versuchen, den Wildvögeln, die täglich auf meinem Balkon zum Fressen kommen, auch Nistmöglichkeiten anzubieten. 

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Lebenshof Wilde Hilde

Der Lebenshof „Wilde Hilde“

Durch Zufall sah ich vor einigen Monaten auf Facebook einen Post von diesem tollen Lebenshof und war sofort von der fantastischen Arbeit, die dort tagtäglich leistet wird, begeistert. Habe die Webseite rauf und runter gelesen und mich umgehend für eine Teilpatenschaft für Rüdiger, ein kleines Bullenkälbchen, entschieden. Irgendwie hatte es mir dieser kleine Kerl angetan ? und mit ihm begannen meine Teilpatenschaften.

Wilde Hilde ist ein Projekt vom Verein “White Paw Organisation e.V.” und wurde im Jahr 2013 gegründet.

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Holunder-Saft

Holunderbeeren-Saft

Holunderbeeren-Saft – ein vielseitig einsetzbarer Saft, den du dir schnell selbst herstellen kannst. Und nicht nur für Erkältungen ist er sehr nützlich, sondern du kannst ihn auch für Süßspeisen, Liköre, Gelee, Weinansätze, etc. noch zusätzlich gut verwenden. Der Sirup-ähnliche Saft schmeckt auch verdünnt mit Mineralwasser oder stillem Wasser richtig gut.

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Auflauf

Auflauf mit Maggikraut

Kartoffelauflauf mit Maggikraut/Liebstöckel
Die Herbst- und Winterzeit ist immer ideal für einen schmackhaften Auflauf. Wenn du Liebstöckel, bzw. Maggikraut auf deinem Balkon gepflanzt hast und Aufläufe liebst, dann probiere doch auch einmal dieses Rezept aus. Es ist vor allem für all jene ideal, die die schnelle Küche lieben, zudem schmeckt er noch total lecker. ?

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Stachelbeeren

Stachelbeeren

Die Hochstämme erhalten einen Stützpfahl, der bis in die Krone reichen muss. Er wird noch vor dem eigentlichen Setzen in das Pflanzloch eingeschlagen. Das Anbinden geschieht wie bei den Rosenhochstämmen. Dieses sollte nicht zu fest geschehen, da die Stämme an Umfang zunehmen und die Bindung dann einschneiden würde. Sie ist während der Wachstumszeit zu kontrollieren und evtl. zu erneuern.

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Meine Stachebeeren

Meine Stachelbeeren

Stachelbeer-Liebhaber dürften erfreut sein, denn diese leckeren Beeren lassen sich auch wunderbar im Kübel pflanzen und auch die Ernte kann sich durchaus sehen lassen, denn diese Sträucher oder Stämmchen tragen reichlich Früchte. In diesem Jahr habe ich den Versuch gestartet, eine ganz normale Stachelbeere, also einen Strauch (Sorte: Spinefree) auf meinem Balkon zu pflanzen.

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